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福建省科技计划重点项目(2008N0007)
作品数:
2
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相关作者:
郑宝东
黄素英
林鸳缘
曾绍校
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福建农林大学
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福建省科技计划重点项目
教育部“新世纪优秀人才支持计划”
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相关领域:
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郑宝东
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
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林鸳缘
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 微波真空干燥 莲子淀粉 微波真空 淀粉
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曾绍校
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 橄榄 盐渍
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黄素英
供职机构:福建农林大学
研究主题:抗氧化 莲子 超氧阴离子自由基 抗氧化活性 羟自由基
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