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福建省科技计划重点项目(2008N0007)

作品数:2 被引量:38H指数:2
相关作者:郑宝东黄素英林鸳缘曾绍校更多>>
相关机构:福建农林大学更多>>
发文基金:福建省科技计划重点项目教育部“新世纪优秀人才支持计划”福建省自然科学基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
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  • 1个环境科学与工...

主题

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  • 2个蛋白酶酶解
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  • 1个代数方程
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机构

  • 4个福建农林大学
  • 1个福建农业大学
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  • 1个福建农学院

资助

  • 4个福建省科技计...
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  • 3个福建省科技计...
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传媒

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  • 2个食品工业
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  • 2个热带作物学报
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地区

  • 4个福建省
4 条 记 录,以下是 1-4
郑宝东
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 淀粉 微波真空
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
林鸳缘
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:莲子 微波真空干燥 莲子淀粉 微波真空 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾绍校
供职机构:福建农林大学
研究主题:莲子 莲子淀粉 微波真空干燥 橄榄 盐渍
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄素英
供职机构:福建农林大学
研究主题:抗氧化 莲子 超氧阴离子自由基 抗氧化活性 羟自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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