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浙江省自然科学基金(Y2101447)
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陈杭君
房祥军
郜海燕
陈丽敏
李兴飞
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房祥军
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:杨梅 贮藏品质 蓝莓 保鲜 保鲜方法
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郜海燕
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:山核桃 贮藏 保鲜 采后生理 蓝莓
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陈杭君
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:保鲜 蓝莓 杨梅 贮藏品质 山核桃
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陈丽敏
供职机构:杭州知味观食品有限公司
研究主题:共轭亚油酸 亚油酸 山核桃 分离纯化 尿素包合法
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穆宏磊
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:保鲜方法 保鲜 蓝莓 贮藏品质 山核桃
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李兴飞
供职机构:浙江师范大学化学与生命科学学院
研究主题:多酚 山核桃 抗氧化 多酚物质 抗氧化研究
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刘大群
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:发酵 植物乳杆菌 乳酸菌 发酵剂 泡菜
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华颖
供职机构:浙江中医药大学
研究主题:发酵 泡菜 笋壳 发酵剂 纤溶酶
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沈国华
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:发酵 泡菜 腌制剂 咸蛋 榨菜
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陈文烜
供职机构:浙江省农业科学院
研究主题:减压贮藏 保鲜方法 贮藏保鲜方法 水蜜桃 鱿鱼
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