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四川省教育厅自然科学科研项目(09ZA158)

作品数：12 被引量：87H指数：6
相关作者：焦士蓉唐鹏程唐远谋刘佳蒲博更多>>
相关机构：西华大学云南金雨庄生物科技有限责任公司成都大学更多>>
发文基金：四川省教育厅自然科学科研项目教育部“春晖计划”更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学化学工程更多>>

领域

  • 14个医药卫生
  • 13个轻工技术与工...
  • 11个理学
  • 8个农业科学
  • 7个生物学
  • 7个化学工程
  • 5个文化科学
  • 3个经济管理
  • 2个自动化与计算...
  • 1个机械工程
  • 1个交通运输工程

主题

  • 15个响应面
  • 12个石榴皮
  • 12个抗氧化
  • 11个多酚
  • 10个微波辅助提取
  • 9个石榴皮多酚
  • 9个自由基
  • 8个液相色谱
  • 8个液相色谱法
  • 8个乳酸
  • 8个乳酸菌
  • 8个色谱
  • 8个色谱法
  • 8个芦荟
  • 7个淀粉
  • 7个冻干
  • 7个抑菌
  • 6个营养
  • 6个营养成分
  • 5个多酚提取

机构

  • 15个西华大学
  • 2个西南交通大学
  • 2个四川大学
  • 1个成都学院
  • 1个成都大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个乐山职业技术...
  • 1个四川工业学院

资助

  • 17个四川省教育厅...
  • 10个教育部“春晖...
  • 8个西华大学研究...
  • 4个国家自然科学...
  • 2个四川省重点科...
  • 2个中央高校基本...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个广州市科技攻...
  • 1个东莞市科技计...
  • 1个广东省高等学...
  • 1个广东省高等学...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个国家质检总局...
  • 1个教育部“新世...
  • 1个肉类加工四川...
  • 1个韶关市科技计...
  • 1个四川省大学生...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个重庆市教育科...
  • 1个重庆市社会科...

传媒

  • 11个食品工业
  • 10个食品科技
  • 8个中国调味品
  • 8个食品科学
  • 7个中国酿造
  • 7个生物加工过程
  • 7个西华大学学报...
  • 6个食品与发酵科...
  • 5个安徽农业科学
  • 5个2014年全...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品与机械
  • 4个食品研究与开...
  • 4个中国食品添加...
  • 3个中国乳品工业
  • 3个酿酒
  • 3个天然产物研究...
  • 3个成都大学学报...
  • 2个光谱实验室
  • 2个中国实验方剂...

地区

  • 14个四川省
  • 1个广东省
共 17 条 记 录，以下是 1-10
焦士蓉
供职机构：西华大学
研究主题：化合物 杀灭 抗氧化活性 微波辅助提取 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐鹏程
供职机构：西华大学食品与生物工程学院
研究主题：石榴皮 响应曲面法 多酚 石榴皮多酚 抗氧化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐远谋
供职机构：成都大学
研究主题：多酚 石榴皮 石榴皮多酚 响应曲面法 DPPH自由基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘佳
供职机构：西华大学
研究主题：化合物 杀灭 乙酰氧基 苯甲酰胺 苯甲酰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蒲博
供职机构：西华大学
研究主题：降胆固醇 菌制剂 植物乳杆菌 乳酸菌 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯慧
供职机构：西华大学
研究主题：化合物 杀灭 乙酰氧基 苯甲酰胺 苯甲酰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王周
供职机构：西华大学
研究主题：降胆固醇 植物乳杆菌 响应面优化 石榴皮 响应面
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李兵
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：脂肪酸合成酶 纯化 分离纯化 石榴皮多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严金凤
供职机构：西华大学生物工程学院
研究主题：多酚 芦荟 响应面优化 响应面 微波辅助提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
毛霞
供职机构：乐山职业技术学院
研究主题：川芎 火焰原子吸收光谱法 Β-环糊精 响应面法 微量元素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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