黑龙江生态工程职业学院生物技术系
- 作品数：34 被引量：87H指数：5
- 相关作者：徐丹鸿秦微微桑咏梅谢庆辉张娣更多>>
- 相关机构：东北农业大学食品学院东北林业大学林学院东北林业大学林学院林木遗传育种与生物技术教育部重点实验室更多>>
- 发文基金：黑龙江省教育科学规划课题黑龙江省教育厅科学技术研究项目黑龙江省森工总局青年基金更多>>
- 相关领域：文化科学轻工技术与工程医药卫生农业科学更多>>
- 玉米抗性淀粉物理特性的研究被引量：1
- 2012年
- 以压热法制备的抗性淀粉为原料,研究抗性淀粉常见的物理特性。膨胀率的测定表明,抗性淀粉的膨胀率随着温度的上升而提高,光学显微镜观察发现,提纯后的玉米抗性淀粉颗粒为不规则形状;X-射线图谱表明,抗性淀粉中晶体的存在;DSC曲线进一步证明了抗性淀粉主要是由耐热性较高的直链淀粉晶体构成。
- 徐丹鸿许瑞
- 关键词：抗性淀粉膨胀率X-射线
- 白桦花芽蛋白质双向电泳技术的建立被引量：9
- 2006年
- 目的:初步建立白桦花芽蛋白质组研究的双向电泳(2-DE)技术,以提高其分辨率及重复性。方法:以白桦花芽为实验材料,对关键环节如样品处理、上样量和染色方法等进行一系列优化。结果:蛋白上样量为50～60μg、银染剂中采用0.16%的AgNO3染色12min,即可获得蛋白点的形态规则、稳定性高、重复性好的2-DE图谱。结论:建立了适合多糖、醌类等次生代谢物质含量较多的白桦花芽蛋白提取方法,为开展白桦发育生物学研究奠定了基础。
- 宋学东李慧玉姜静梁艳
- 关键词：白桦花芽双向电泳
- 混合式教学在食品化学课程中的应用与实践
- 2023年
- 随着职业教育信息化建设的不断发展,线上与线下有机融合的创新型教学模式逐渐改变着传统教学模式。阐述食品化学课程教学改革过程中“线上+线下”混合式教学模式的设计与实践,以及以学习过程和能力考核为目标的考核方式的改革,总结实践中的几点经验,为混合式教学模式在其他课程中的应用提供借鉴。
- 徐丹鸿王丽娜冯晓阳
- 关键词：混合式教学食品化学课程信息化
- 葡萄籽中原花青素抗氧化效果研究进展被引量：4
- 2014年
- 葡萄籽中原花青素因其无毒无害、价格低廉、取材方便而成为国内外的研究热点。目前对葡萄籽中原花青素的研究多采用体外方法。并且国内外的研究表明,其对DPPH、ABTS等都有清除作用,且比传统的抗氧化剂效果更好。采用体内方法研究葡萄籽中原花青素抗氧化作用的报道并不多见。研究表明,其能提高氧化酶的活性,并且能够降低丙二醛的含量,且其具有还原三价铁离子的能力。所以体内和体外试验结果都显示出葡萄籽中原花青素良好的抗氧化效果。对葡萄籽中原花青素的结构、体内体外抗氧化效果进行综述。
- 张娣
- 关键词：原花青素葡萄籽抗氧化剂
- 榛蘑、元蘑混合浸膏中多糖含量测定方法的研究
- 2011年
- 目的:对榛蘑、元蘑混合浸膏中多糖含量进行测定,为进一步研究以榛蘑、元蘑混合浸膏为原料制得的保健野菇片多糖的药理作用及其药品质量标准的制定打下基础。方法:运用水提醇沉法提取多糖,并采用苯酚—硫酸比色法于490nm处测定水提醇沉法所得9种浸膏中的多糖含量。结果:线性方程为C=0.002+0.076A,线性相关系数r=0.998 9,精密度为RSD=0.21%(n=6)。结论:该法操作简便易行,数据稳定可靠,重现性较好,可作为其质量评价的方法之一。
- 桑咏梅张桂娟丁振铎黄志刚
- 关键词：多糖
- 高职院校差异化教学与干预措施
- 2024年
- 高职教学过程中,利用信息技术能清晰地呈现出学生的学习数据,反映出不同类型学生的思维状况与行为特征。通过学习数据和学习行为分析学生的学习倾向,发现不同学生的学习需求,从而开展精准化干预和个性化指导,对教师展开有针对性的差异化教学有很大帮助。
- 王丽娜
- 关键词：信息化技术差异化教学教学干预
- 信息技术背景下微课设计与资源建设研究--以高职“药物制剂技术”课程为例被引量：4
- 2020年
- 以微课为重点建设目标的高职数字化共享资源的建设是高职教育信息化的关键环节,对现代化人才的培养有着重要作用。探讨高职院校药学类专业“药物制剂技术”核心课程微课资源建设的必要性及应用价值、微课资源设计与制作应注意的问题,旨在为高职院校同类或其他专业教师在信息化技术背景下开发数字化共享资源提供借鉴与指导。
- 张桂娟吴俊业吕文博
- 关键词：信息技术高职药物制剂技术
- 关于高职院校基础化学教学改革的浅见被引量：1
- 2011年
- 在高职高专基础化学教学中,树立现代职业教育理念,进行课程的教学改革探索,运用多种教学手段,合理安排教学内容,加强实验教学中的职业能力培养并且优化考评方式,以达到培养符合社会需求的技术人才的目的。
- 孙鑫
- 关键词：高职高专基础化学教学改革
- 校园计算机网络安全与防范策略研究被引量：2
- 2008年
- 阐述了计算机网络技术的飞速发展,尤其是互联网应用的越来越广泛,在带来了前所未有的海量信息的同时,其开放性和自由性也产生了私有信息和数据被破坏或侵犯的可能性。网络信息的安全性变得日益重要起来,已被信息社会的各个领域所重视。现在计算机网络的建设与应用已成为校园重要基础设施及师生的基本教学平台。从当前计算机网络面临的安全问题出发,结合校园计算机网络的一般结构和具体特点,从防火墙技术、数据加密技术、访问控制技术、入侵检测技术、防病毒技术等方面,阐述了校园计算机网络安全的防范策略。
- 孙鑫
- 关键词：计算机校园网络安全防范
- 中草药栽培技术专业在高职教育中产学研相结合的相关研究
- 2010年
- 结合地方经济和社会发展对中草药栽培技术人才的需求为切入口,从高职院校产学研相结合的内涵及中草药栽培技术专业的专业定位、课程建设、师资队伍建设、产学研相结合的基地建设与结合模式等六个方面进行了粗浅探索。
- 宋学东桑咏梅刘云华王宇珊张桂娟
- 关键词：产学研
