您的位置： 专家智库 > >

河南笑脸食品有限公司

作品数：21 被引量：10H指数：2
相关机构：中州大学河南农业大学河南大学更多>>
发文基金：郑州市金水区科技攻关项目河南省科技攻关计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作机构

文献类型

  • 17篇专利
  • 3篇期刊文章
  • 1篇科技成果

领域

  • 6篇轻工技术与工...
  • 2篇化学工程

主题

  • 4篇包装袋
  • 3篇脱模
  • 3篇面食
  • 3篇工位
  • 2篇低聚肽
  • 2篇枣渣
  • 2篇熟制
  • 2篇酥脆
  • 2篇汤圆
  • 2篇葡甘聚糖
  • 2篇小麦粉
  • 2篇笑脸
  • 2篇麦粉
  • 2篇魔芋葡甘聚糖
  • 2篇胶凝
  • 2篇胶凝体系
  • 2篇大豆低聚肽
  • 1篇低聚糖
  • 1篇燕麦
  • 1篇油酯

机构

  • 21篇河南笑脸食品...
  • 3篇河南大学
  • 3篇河南农业大学
  • 3篇中州大学
  • 1篇河南科技学院
  • 1篇郑州思念食品...
  • 1篇河南帮太食品...

作者

  • 3篇杨联芝
  • 2篇张剑
  • 1篇曾洁
  • 1篇艾志录
  • 1篇潘治利
  • 1篇黄忠民
  • 1篇韩孔艳

传媒

  • 3篇粮食与饲料工...

年份

  • 2篇2020
  • 2篇2018
  • 1篇2017
  • 3篇2016
  • 6篇2015
  • 1篇2013
  • 3篇2010
  • 2篇2009
  • 1篇2008
共 21 条 记 录，以下是 1-10
全选 清除 导出
排序方式：
面食(荷叶饼)
杨联芝孙伟李卫军
蘑菇包
1.本外观设计产品的名称：蘑菇包。;2.本外观设计产品的用途：用于食用。;3.本外观设计的设计要点：在于形状。;4.最能表明设计要点的图片或照片：立体图。;5.后视图、左视图、右视图与主视图除顶部花纹外相同，省略后视图、...
杨联芝孙伟李卫军程丽英张晓宇
双乙酰酒石酸单(双)甘油酯对面团及面条品质的影响被引量：2
2013年
在小麦粉中添加双乙酰酒石酸单(双)甘油酯(DATEM),测定面团的粉质性能、面条的质构、色泽及综合评分等指标,研究其对面团与面条品质的影响。研究结果表明:DATEM使面团的稳定时间降低,弱化度提高;明显提高面条的综合评分,使面条的色泽明显改善,对面条的黏弹性、耐煮性与筋力均有一定改善作用。当其添加量为0.3%时,效果达到最佳。
杨联芝孙伟张剑
关键词：小麦粉面团特性面条
一种窝头成型模具及使用该成型模具的窝头成型装置
本发明涉及一种窝头成型模具及使用该成型模具的窝头成型装置，一种窝头成型模具，包括窝头座和轴线沿上下方向延伸的用于定位插入窝头的窝眼中的定位柱，窝头座包括至少两个沿定位柱的周向顺序布设的在水平方向上可相对运动而靠近定位柱和...
杨联芝孙伟艾志录潘治利
文献传递
窝头成型模具及使用该成型模具的窝头成型装置
本实用新型涉及窝头成型模具及使用该成型模具的窝头成型装置，窝头成型模具，包括窝头座和轴线沿上下方向延伸的用于定位插入窝头的窝眼中的定位柱，窝头座包括至少两个沿定位柱的周向顺序布设的在水平方向上可相对运动而靠近定位柱和相背...
杨联芝孙伟艾志录潘治利
包装袋(灌汤水饺)
1.本外观设计为包装袋(灌汤水饺)，其用途为包装食品。;2.本外观设计的设计要点在于其整体以红色为主，主视图中间图形为变形的元宝和祥云的结合，以及祥云图案的底纹，黄飘带和吉祥物的图形。;3.主视图为最能表明设计要点的图片...
孙伟杨联芝
文献传递
包装袋(笑脸宁波汤圆)
1.本外观设计为包装袋(笑脸宁波汤圆)，其用途为包装食品。;2.本外观设计的设计要点在于其包装下半部分运用了笑脸、飘带固定元素以及祥云透窗，包装运用了大面积的红色做了点缀。;3.主视图为最能表明设计要点的图片或者照片。;...
孙伟杨联芝
文献传递
面食(招财进宝)
杨联芝孙伟牛广武李卫军
包点(炫心小飞猪)
1.本外观设计产品的名称：包点(炫心小飞猪)；;2.本外观设计产品的用途：本外观设计产品用于食用的包点；;3.本外观设计产品的设计要点：在于该外观设计产品的形状；;4.最能表明本外观设计要点的图片或照片：立体图。
杨联芝张明军李云平陈龙
一种馅料供给装置
本实用新型提供一种馅料供给装置，包括沿上下方向延伸的上、下水平夹层和设置于两水平夹层之间的运料腔，运料腔中沿左右方向往复移动装配有运料机构，运料机构具有沿前后方向间隔布置的至少两个盛料通孔，各盛料通孔在随运料机构往复移动...
杨联芝孙伟艾志录潘治利
全选 清除 导出
共3页<123>
聚类工具0