北京农业质量标准与检测技术研究中心
- 作品数：438 被引量：1,972H指数：21
- 相关作者：李安更多>>
- 相关机构：三峡大学北京工商大学北京信息科技大学更多>>
- 发文基金：北京市农林科学院科技创新能力建设专项北京市农林科学院青年基金公益性行业(农业)科研专项更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学农业科学环境科学与工程更多>>
- 柑橘电商冷链物流技术规程
- 本文件规定了用于电商销售的鲜食柑橘类果实的质量要求、采收、预冷、防腐保鲜处理、分级、包装、短期储藏、冷链运输、配送与追溯等技术要求。本文件适用于袖类、宽皮柑橘类、甜橙类、柠檬类等鲜食柑橘类果实的电商冷链物流。
- 基于光谱成像技术的肉制品新鲜度检测方法
- 本发明涉及一种基于光谱成像技术的肉制品新鲜度检测方法，包括获取肉制品样本的高光谱图像；检测所述肉制品样本对应的新鲜度组分含量；提取该高光谱图像中的肉制品样本对应的感兴趣区域，并提取所述肉制品样本的光谱特征以及图像纹理特征...
- 陆安祥杨东田晓琴付海龙王纪华
- 文献传递
- 我国农产品质量安全风险预警的探索与实践被引量：4
- 2014年
- 将风险预警引入到农产品质量安全监管中,对于保障农产品质量安全十分必要。本文利用文献综述和案例分析方法,对我国正在建设中的农产品质量安全风险预警体系进行了分析。研究表明,国家层面农产品质量安全风险预警体系建设目前尚处于启动阶段,同时多省市正在进行各具特色的风险预警实践,陕西省运用HACCP体系对蔬菜农药残留风险实行过程管理控制,取得了显著成效。在此基础上,提出了农产品质量安全风险预警体系化、加强过程风险防控和引入双保险机制3点政策建议。
- 张星联唐晓纯赵柳张冰妍李笑曼
- 关键词：农产品风险预警
- 小麦中呕吐毒素研究进展被引量：40
- 2020年
- 小麦是全球三大谷物之一。由镰刀菌引起的小麦赤霉病是我国最主要的小麦病害之一,能造成小麦严重减产、品质下降,而且镰刀菌还能产生多种真菌毒素,进一步危害小麦及其制品的质量安全,其中,呕吐毒素(deoxynivalenol,DON)是小麦中检出率最高、危害最严重的真菌毒素之一,已成为关系小麦及其制品食用安全的重要问题。DON在小麦等谷物及其制品中的污染和防控是全球面临的严峻挑战,对DON进行定期检测和污染分析,研究高效、安全的降解技术,确保消费者安全,已成为目前世界各国政府和公众广泛关注和高度重视的热点问题。本文综述了DON的理化性质及毒性、影响产生的因素、污染现状及防控与脱毒方面的研究进展情况,以期为小麦中DON的风险评估及防控策略的制定提供有利参考。
- 姜冬梅王荷武琳霞王刘庆王多王蒙
- 关键词：小麦呕吐毒素镰刀菌赤霉病
- 一种锥伞耦合式粉碎装置
- 本发明提供一种锥伞耦合式粉碎装置，该粉碎装置包括：锥形齿辊、伞形齿辊、电机和支架；所述锥形齿辊的中心轴与所述电机相连，所述伞形齿辊套设在所述锥形齿辊的外侧，所述锥形齿辊和所述伞形齿辊之间有间隙，所述伞形齿辊与所述支架转动...
- 潘立刚李安贾文珅靳欣欣
- 文献传递
- 氟啶脲在北京地区苹果生产中的消解及膳食风险评估被引量：2
- 2016年
- 【目的】为了研究氟啶脲在苹果中的残留消解动态及其在苹果中的膳食风险评估。【方法】建立了苹果中氟啶脲残留的高效液相色谱检测方法,利用风险商法对其进行评估。【结果】试验结果表明:在0.1、0.5、1.0mg/kg的添加浓度下,该方法检测的添加回收率是82.49%~108.0%,变异系数是3.33%~10.49%,最低检测浓度为0.02mg/kg。田间试验结果表明,在北京地区苹果生产中,使用推荐剂量的氟啶脲在苹果上的半衰期为7.77d,使用加倍剂量,氟啶脲在苹果上的半衰期为7.60d,施药7d后,残留量为0.23mg/kg,低于国标所规定的氟啶脲在水果中的最大残留量0.5mg/kg,同时在最终残留加倍剂量下的风险商值小于1,膳食风险小,可以接受。【结论】建立的高效液相色谱检测方法可以满足氟啶脲在苹果中残留的检测,在北京地区苹果生产中按要求剂量施药,在采摘期食用对消费者是相对安全的。
- 戈文学程燕杨宝东潘立刚李一帆王鹏飞张志勇
- 关键词：氟啶脲苹果消解动态风险评估
- 具有动态稀释功能的EA-IRMS联机系统在δ^(13)C和δ^(15)N测定中的应用被引量：4
- 2018年
- 自然界的样品中C、N元素含量或C/N变化极大,以往的元素分析-稳定同位素比值质谱仪(EAIRMS)大多采用固定比例稀释样品气,不仅需要预先了解样品中元素含量及C/N等信息,还需要精确控制取样量。为了提高样品分析效率,本实验初步建立了具有动态稀释功能的EA-IRMS联机系统,快速分析有机碳、总氮稳定同位素比值(δ^(13) C和δ^(15) N)。结果表明,该联机系统与传统的固定比例稀释方法的δ^(13) C和δ^(15) N测定结果一致性较好(p>0.05)。对于C/N差异较大或难以精确称重的9种样品,该联机系统的δ^(13) C和δ^(15) N测定结果具有良好的重复性。通过动态稀释,δ^(13) C和δ^(15) N的测定精度分别为0.07‰～0.32‰和0.05‰～0.27‰。该联机系统在不同时间(间隔45天)的测定结果再现性良好(p>0.05),δ^(13) C和δ^(15) N的测定偏差分别小于0.2‰和0.3‰。结合动态稀释功能的EA-IRMS,无需精确控制样品质量,省时、省力,具有一定的应用前景。
- 孟宪菁杨斌李安贾晓艺朱湘马潇尹松
- 关键词：碳氮比
- 樱桃良好农业规范
- 本标准规定了樱桃生产的组织管理、质量安全管理、种植操作规范、果实采后技术要求。 本标准适用于具有一定规模化、组织化的甜樱桃种植管理。
- 关键词：氮化硅陶瓷粉体陶瓷建筑材料
- 北京市农田回用再生水中抗生素残留分布特征研究
- 采用固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法,在多反应监测(MRM)正离子(ESI)模式下,建立了水体中12种抗生素的定性和定量分析方法。该方法利用HLB固相萃取小柱富集水体中的痕量抗生素,以0.1%甲酸水/乙腈为流动相,经...
- 李安张秀彤王冬靳欣欣满燕潘立刚
- 关键词：抗生素超高效液相色谱串联质谱再生水固相萃取
- 粮油检验 粮食中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定 超高效液相色谱法
- 本标准规定了粮食及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇超高效液相色谱法测定的原理、试剂与仪器设备、分析步骤、结果计算等内容。本标准适用于粮食及其制品中脱氧雪腐镰刀菌烯醇的测定。本标准方法脱氧雪腐镰刀菌烯醇的检出限为0.05 mg/...
