秦皇岛长胜营养健康科技有限公司
- 作品数：29 被引量：17H指数：3
- 相关机构：秦皇岛出入境检验检疫局检验检疫技术中心南京医科大学更多>>
- 发文基金：河北省科技计划项目公益性行业科研专项更多>>
- 相关领域：农业科学医药卫生化学工程轻工技术与工程更多>>
- 速溶芦笋粉食品具有减少睡眠药用量或摆脱睡眠药的新用途
- 本发明公开了速溶芦笋粉在制备具有减少睡眠药用量或摆脱睡眠药物的食品、保健食品中的新用途。因此，通过食用含有速溶芦笋粉的食品或保健食品时，可以减少睡眠药用量或摆脱睡眠药物的用量。
- 黄云祥成龙袁其朋
- 文献传递
- 超高效液相色谱-串联质谱法同时测定芦笋保健食品中L-茶氨酸和γ-氨基丁酸被引量：7
- 2018年
- 建立了超高效液相色谱-串联质谱法同时测定芦笋粉和芦笋汁中L-茶氨酸和γ-氨基丁酸。样品用水溶解稀释和过膜后,经亲水色谱柱分离,以电喷雾离子源在正离子多反应监测模式下进行测定,外标法定量。在优化的试验条件下,L-茶氨酸和γ-氨基丁酸的检出限均为3.0 mg/kg,定量限为10 mg/kg,添加回收率分别在93.6%~104.3%和92.1%~106.9%之间,相对标准偏差分别在5.3%和4.6%以内。该方法前处理简便、分析时间短、灵敏度高、定性定量准确,适用于芦笋保健食品中L-茶氨酸和γ-氨基丁酸的测定。
- 刘晓茂杨志伟崔宗岩李响张进杰曹彦忠周太刚郑旭静
- 关键词：超高效液相色谱-串联质谱芦笋Γ-氨基丁酸
- 芦笋活性成分功能发现、精深加工技术开发及产业化示范
- 袁其朋2吕伟1黄云祥1欧阳道福3成龙1马淑凤4周长生安静1祖铁红1周青1
- 1.科学技术领域：食品科学技术 2.立项背景：芦笋为该省五大新兴产业，但加工技术滞后，精深加工不足，经该公司研究发现其活性成分具有改善睡眠的功能。但是其作用机理尚不明确，且对活性成分的功能挖掘深度不够，严重制约该省芦笋产...
- 关键词：
- 关键词：芦笋皂苷
- 芦笋提取物改善睡眠功能开发与应用技术研究
- 黄云祥彭友舜马淑凤成龙郑旭静安静常学东宋士涛张志伟朱孔山王羽西王财玲胡文斌孟红权张秀华
- 该项目通过对芦笋提取物改善动物睡眠功能、安全性、有效性及作用机理进行研究，以速溶芦笋粉为原料，与酸枣仁阳性做参比，研究低、中、高剂量组不同剂量对小鼠入睡率、小鼠睡眠潜伏期、诱导小鼠睡眠时间的影响。以速溶芦笋粉配方产品为原...
- 关键词：
- 关键词：睡眠功能
- 新型功能性芦笋汁生产工艺研究及应用
- 袁其朋常学东孙进黄云祥郑旭静安静王立强朱孔山马淑凤成龙张蕊王财玲王羽西牛爱华孟红权
- 该项目对芦笋汁提取工艺进行研究：以芦笋皂苷为主要指标，优化出提取芦笋汁工业生产工艺条件：以压榨芦笋汁中含有的干物质为标准的工艺条件：料液比为1：11，浸泡30min，水提50min，提取2次。浓缩芦笋汁生产工艺：采用活性...
- 关键词：
- 关键词：芦笋汁生产工艺
- 响应面法优化工业生产中芦笋总皂苷提取工艺被引量：3
- 2017年
- [目的]优化工业生产中芦笋总皂苷的提取工艺条件,为生产中芦笋总皂苷的提取提供参考。[方法]模拟生产条件,在单因素(料液比、提取温度、提取时间)试验的基础上利用响应面法优化生产工艺。[结果]料液比、提取温度、提取时间对芦笋总皂苷提取率的影响均显著(P<0.05)。通过Box-Behnken试验所得的结果和二次多项回归方程确立了最优的工艺条件,即料液比0.05 g/m L、提取温度72℃、提取时间82 min。试验得到芦笋总皂苷提取率可达到(8.71±0.3)%。[结论]采用响应面法优化工业生产中芦笋总皂苷的提取工艺条件是合理可行的,可以为实际生产提供指导。
- 才卫川安静周青黄云祥吕伟祖铁红
- 关键词：芦笋总皂苷响应面
- 芦笋提取物在制备提升和改善记忆力保健品或保健药物中的应用
- 本发明提供了一种芦笋提取物的新用途，可以作为提升和改善记忆力作用的物质单独食用；或者用于制备具有提升和改善记忆力作用的食品、保健食品或保健药物，本发明芦笋提取物能够有效提升和改善人体的记忆能力，因而能够作为食品单独食用，...
- 黄云祥安静周青
- 文献传递
- 一种芦笋发酵固体饮料及其制备方法和应用
- 一种芦笋发酵固体饮料及其制备方法和应用，属于食品的技术领域，按重量份数计，包括茶氨酸10～20份，γ‑氨基丁酸10～20份，大豆卵磷脂0.6～2份，植物甾醇0.06～0.2份，α‑环状糊精20～45份，芦笋发酵粉200～...
- 黄云祥蔺兴法才卫川朱孔山安静吕伟
- 文献传递
- 一种预防和调理更年期症状的芦笋组合物及其应用
- 本发明涉及一种预防和调理更年期症状的芦笋组合物，属于食品技术领域，该芦笋组合物包括按照质量比例配伍的240‑300份芦笋提取物、16‑24份酪蛋白活性肽、16‑24份紫甘薯提取物、30‑40份沙棘提取物、18‑30份黄精...
- 黄云祥安静吕伟祖铁红
- 文献传递
- 一种壳聚糖修饰的芦笋脂质体及其制备方法
- 一种壳聚糖修饰的芦笋脂质体，属于保健食品的技术领域，按重量份数计，包括以下组分：豆甾醇4‑6份、卵磷脂30‑90份、芦笋水提物5‑20份、壳聚糖5‑20份。本发明还提供了一种壳聚糖修饰的芦笋脂质体的制备方法。本发明芦笋脂...
- 高大威邢珊珊李磊黄云祥安静
- 文献传递
