杭州碧于天保健品有限公司
- 作品数：29 被引量：39H指数：4
- 相关机构：浙江大学浙江省食品药品检验研究院缙云县蜂业技术协会更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划杭州市科技发展计划项目国家现代农业产业技术体系建设项目更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程理学更多>>
- 王浆蛋白酶解技术及活性肽产物研究进展被引量：1
- 2010年
- 蜂王浆是重要的蜂产品和保健滋补品,含有丰富的功能蛋白。最新研究表明,王浆蛋白通过酶解产生生物活性肽可有效提高其营养和保健功能。本文介绍了王浆蛋白的种类和主要功能,酶解法制备活性肽的主要方法,已知酶解产物中抗氧化肽和降压肽的生物活性。并根据国内外研究现状,提出了充分利用现代生物技术,研究开发王浆蛋白活性肽的建议。
- 张伟光金凤张瓅文丁美会裘卫沈立荣
- 关键词：酶解技术活性肽
- 转地蜂场生产蜂王浆10-HDA含量调查研究被引量：2
- 2020年
- 蜂王浆10-HDA含量是重要的质量指标。通过调查转地蜂场缙云县绿纯养蜂专业合作社2016-2018年产销蜂王浆分别为15739 kg、18405 kg、23087 kg,经检测10-HDA含量分别为1.74%、1.76%、1.80%。结果表明,提高蜂王浆10-HDA含量主要技术措施是推广意·卡蜜蜂杂交种,充裕蜜粉源,适宜小气候,适度台基数量。该社按照蜂王浆10-HDA含量与蜂农优质优价结算,2016-2018年蜂农生产蜂王浆平均每千克增加收入分别为21.08元、37.99元、52.86元。企业要实现优质优价来调动蜂农生产蜂王浆优等品的积极性。
- 胡元强周萍
- 关键词：蜂王浆优质优价
- 一种可增强免疫力的复合蜂产品制剂
- 一种可增强免疫力的复合蜂产品制剂，属于保健食品技术领域。它包括以下重量份数的蜂花粉10-60份，蜂胶2-20份，蜂王浆2-20份，蜂王胎2-15份，蜂蛹2-15份，西洋参2-10份，经过处理、干燥、粉碎、配制混合而成。本...
- 尹渭元尹志红
- 文献传递
- 蜂王浆主蛋白MRJPs超滤分离工艺优化及产物质量分析
- 近年来国际上研究证明,王浆主蛋白(MRJPs)是蜂王浆的主要的生物活性成分,但目前尚缺乏环保而高效的产业化分离技术,为此,我们开展了MRJPs的超滤分离优化工艺研究。首先就水料比、pH、离子强度三种单因素对MRJPs提取...
- 李玫璐谭量量裘卫尹志红沈立荣
- 关键词：蜂王浆超滤分离正交试验
- 文献传递
- 一种检测蜂蜜中甘油含量的测定方法
- 本发明提供了一种检测蜂蜜中甘油含量的测定方法，将蜂蜜先用乙醇溶解，然后将蜂蜜乙醇溶液分散在微粉硅胶中，经过乙腈提取、浓缩、富集，用流动相溶解富集物，用高效液相色谱法，采用色谱柱分离，以赤藓糖醇为内标，测定甘油含量。该方法...
- 周萍
- 文献传递
- 蜂胶国际标准(ISO 24381:2023)解读
- 2024年
- 2023年11月23日,国际标准化组织正式发布蜂胶国际标准《Bee propolis-Specifications》(ISO 24381:2023),该标准规定了蜂胶的质量、分析方法、包装、标志、储存和运输条件的要求等内容。本文从该标准制定的背景和意义、主要内容、创新性、与现行蜂胶国家标准(GB/T 24283-2018)的异同、实施应用等方面进行解读,使相关方对该标准有更全面的认识,进一步推动该标准在我国的实施与应用。
- 周萍吕泽田胡福良
- 关键词：蜂胶
- 蜂王浆中得到王浆主蛋白和活性滤后液的超滤膜分离方法
- 本发明公开了蜂王浆中得到王浆主蛋白和活性滤后液的超滤膜分离方法。称取蜂王浆，与水在4℃下搅拌混匀，用NaOH调节pH，用NaCl调节离子强度，再用0.2μm的微孔滤膜去除微粒；采用截留分子量为100kDa的超滤膜M1分离...
- 沈立荣 李玫璐 于张颖 周志军 谭量量 赵敏洁 尹志红 裘卫
- 文献传递
- 一种检测蜂蜜中甘油含量的测定方法
- 本发明提供了一种检测蜂蜜中甘油含量的测定方法，将蜂蜜先用乙醇溶解，然后将蜂蜜乙醇溶液分散在微粉硅胶中，经过乙腈提取、浓缩、富集，用流动相溶解富集物，用高效液相色谱法，采用色谱柱分离，以赤藓糖醇为内标，测定甘油含量。该方法...
- 周萍
- 文献传递
- 蜂胶超临界CO_2萃取及复合软胶囊的产业化开发
- 采用超临界CO_2流体萃取技术提取蜂胶中的有效成分，通过多次萃取后，得率可达65％以上，特别是黄酮类化合物回收率达到90％以上，重金属含量低于国家标准10-20倍，蜂胶过敏源少，低温萃取不破坏蜂胶内有效成分。提取物纯度1...
- 关键词：
- 关键词：蜂胶超临界二氧化碳萃取胶囊剂农业产业化生产
- 胃-胰蛋白酶水解蜂王浆主蛋白制备血管紧张素转化酶抑制肽工艺的优化被引量：5
- 2012年
- 采用胃-胰蛋白酶水解蜂王浆主蛋白(MRJPs),对底物浓度、pH值、酶作用时间和蛋白酶浓度对水解效果的影响进行单因素分析,然后通过正交试验对胃-胰蛋白酶共同作用的酶解工艺进行优化;最后采用超滤分离技术对王浆主蛋白水解产物(H-MRJPs)进行分离,以制备血管紧张素转化酶(ACE)抑制肽。结果表明:优化的酶解工艺为37℃恒温、质量比为1%的胃蛋白酶(pH=2.0)和胰蛋白酶(pH=7.5)各水解2h;在最佳工艺条件下,MRJPs水解度为28.7%,总氮回收率为35.5%;通过SDS-PAGE电泳未检测到MRJPs水解产物(H-MRJPs)含有明显的蛋白条带;采用超滤法对H-MRJPs分离得到分子质量范围为<1、1～5和>5ku的3类血管紧张素转化酶(ACE)抑制肽,其ACE半抑制质量浓度(IC50)分别为0.33、0.61和1.09mg.mL-1,即以分子质量<1ku的产物活性最强。该结果为利用王浆主蛋白开发降压功能食品提供了科学依据。
- 张伟光袁鹏尹志红裘卫沈立荣
- 关键词：酶解技术超滤血管紧张素转化酶抑制肽
