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上海汉康豆类食品有限公司

作品数：47 被引量：12H指数：2
相关机构：中国食品工业协会深圳市福荫食品有限公司杭州华源豆制品有限公司更多>>
相关领域：轻工技术与工程环境科学与工程化学工程医药卫生更多>>

合作机构

文献类型

  • 35篇专利
  • 7篇标准
  • 5篇期刊文章

领域

  • 7篇轻工技术与工...
  • 7篇环境科学与工...
  • 2篇化学工程
  • 2篇医药卫生
  • 2篇文化科学
  • 1篇机械工程
  • 1篇自动化与计算...
  • 1篇政治法律

主题

  • 15篇豆制品
  • 10篇食品
  • 7篇水处理
  • 6篇种豆
  • 6篇自动化
  • 6篇污水
  • 6篇污水处理
  • 5篇豆制品生产
  • 3篇豆乳
  • 3篇豆子
  • 3篇厌氧
  • 3篇造价
  • 3篇造价成本
  • 3篇蒸煮
  • 3篇乳杆菌
  • 3篇切碎
  • 3篇组件
  • 3篇加注
  • 3篇搅拌
  • 3篇发酵

机构

  • 47篇上海汉康豆类...
  • 6篇中国食品工业...
  • 5篇杭州华源豆制...
  • 5篇深圳市福荫食...
  • 4篇华东理工大学
  • 4篇重庆市天润食...
  • 3篇嘉兴市家家乐...
  • 3篇河北高碑店豆...
  • 3篇北京二商希杰...
  • 2篇国家大豆产业...
  • 2篇四川徽记食品...
  • 2篇安徽省成德食...
  • 2篇深圳市福荫食...
  • 2篇祖名豆制品股...
  • 2篇苏州金记食品...
  • 1篇深圳市计量质...
  • 1篇江苏雨润食品...

作者

  • 2篇谢静莉
  • 2篇吴惠玲
  • 1篇许生友

传媒

  • 2篇食品安全质量...
  • 1篇食品工业
  • 1篇现代工商
  • 1篇农产品加工（...

年份

  • 3篇2024
  • 3篇2023
  • 1篇2021
  • 10篇2020
  • 6篇2019
  • 2篇2018
  • 4篇2016
  • 3篇2013
  • 12篇2012
  • 2篇2011
  • 1篇2008
共 47 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种切刀间距可调的切碎搅拌机
本实用新型属于机械技术领域，公开了一种切刀间距可调的切碎搅拌机，包括搅拌组件和切割组件，所述搅拌组件包括切割搅拌舱、底座、电机、转轴和搅拌轴，两个所述固定框在同一竖直平面上，且两个所述固定框相互贴合，所述固定框内部设有多...
周吉周汉康张飞沈张磊洪四春赵平陈明华陈友清
文献传递
基于生物滤膜的豆制品废水处理技术研究被引量：1
2016年
针对豆制品生产废水排放的环境影响问题,提出了一种基于生物滤膜污水处理法来处理富含蛋白质、油脂及碳水化合物的豆制品废水。方法利用细小孔径的超滤膜分级处理高分子量蛋白质,同时结合活性炭和沸石来去除Ca、Mg和NH4等物质,通过对工厂废水的处理结果进行分析,证明了生物滤膜污水处理法的正确性和有效性。
赵平
关键词：豆制品废水处理蛋白质
盐卤点浆专用装置
一种盐卤点浆专用装置，用于卤制品制作中将盐卤注入卤制品原浆中，其特征在于：它包括盐卤加注器(1)，盐卤加注器(1)上装有出料控制阀(2)，盐卤加注器(1)与搅拌装置(3)连接在一起它用在卤制品点浆过程中，能控制食盐的加入...
周汉康赵平洪四春
文献传递
一种功能性发酵豆乳及其制备方法与应用
本发明提供一种功能性豆乳，经过植物乳杆菌发酵，所述植物乳杆菌为植物乳杆菌X7021，所述植物乳杆菌X7021的保藏号为：CCTCC NO:M2015039。本发明的功能性豆乳具有良好的降尿酸、降血压效果及良好的凝乳效果；...
谢静莉吴惠玲郎充周汉康周吉郭之桢沈张磊王旭阳魏东芝
文献传递
一种烤麸用蒸盒及烤麸蒸制工艺
本申请公开了一种烤麸用蒸盒及烤麸蒸制工艺，涉及食品加工领域，其包括呈开口设置的盒体，所述盒体呈长方体状，所述盒体中部形成有用于成型烤麸的放置区，所述放置区呈长方体状，所述盒体的开口处设置有盖板，所述盒体位于放置区的周侧开...
周吉陈明华陈友清赵平王旭阳郭之桢
豆浆类
本标准规定了豆浆的术语和定义、技术要求、生产加工过程、检验方法、包装、标识和流通过程要求。 本标准适用于豆浆、调制豆浆及豆浆饮料。
关键词：豆浆
用于厚百叶制作的自动注料装置
一种用于厚百叶制作的自动注料装置，它包括有支架板(1)，支架板(1)上有水平导轨(2)，水平导轨(2)上安装有加料箱(3)，加料箱(3)可在水平导轨(2)上沿水平方向滑动，加料箱(3)和水平导轨(2)可一起在支架板(1)...
周汉康赵平洪四春
文献传递
HACCP在豆制品生产中的应用被引量：6
2016年
豆制品的品质是生产过程中的关键,而HACCP管理体系可以对豆制品加工进行较好的品质控制。根据HACCP的原理,针对目前豆制品加工中存在的不足,提出了在豆制品加工中的关键控制环节建立HACCP管理体系和标准操作规范。
赵平
关键词：豆制品HACCP食品安全关键控制点
一种豆制品生产过程中的污水处理专用系统
一种豆制品生产过程中的污水处理专用系统，其特征在于：它包括有自动格栅过滤装置，自动格栅过滤装置的出水口连接到集水池的进水管道，集水池的出水管道连接到水力格栅过滤装置，水力格栅过滤装置出水管道连接到调节池上，调节池出水管道...
周汉康赵平洪四春翟威
文献传递
一种用于豆制品印烫装置
本实用新型公开了一种用于豆制品印烫装置，包括机架，所述机架上设置有两根导轨，两根所述导轨之间装配有气缸，所述气缸的活动板尾端固定连接有印烫板，所述印烫板与所述气缸电连接有PLC控制箱，所述机架上还设置有驱动所述气缸横向移...
周吉周汉康张飞郭之桢沈张磊洪四春赵平陈明华陈友清
文献传递
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