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浙江正味食品有限公司

作品数:193 被引量:80H指数:6
相关作者:冯倩龚星慧李汉文更多>>
相关机构:江南大学浙江大学东莞市永益食品有限公司更多>>
发文基金:浙江省重大科技专项基金义乌市科技攻关计划项目浙江省义乌市科研计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程生物学更多>>

文献类型

  • 164篇专利
  • 16篇期刊文章
  • 11篇科技成果
  • 2篇标准

领域

  • 32篇轻工技术与工...
  • 3篇化学工程
  • 1篇生物学

主题

  • 100篇包装袋
  • 71篇上品
  • 25篇调味
  • 19篇鸡精
  • 16篇排骨
  • 14篇调味料
  • 13篇胡椒粉
  • 13篇发酵
  • 11篇麻辣
  • 10篇调味品
  • 10篇纯美
  • 9篇五香
  • 9篇五香粉
  • 8篇蛋白
  • 6篇鲜味
  • 6篇咖喱
  • 6篇咖喱粉
  • 6篇骨汤
  • 5篇蛋白酶
  • 5篇浓香

机构

  • 193篇浙江正味食品...
  • 21篇江南大学
  • 2篇浙江大学
  • 2篇东莞市永益食...
  • 1篇浙江省农业科...

作者

  • 12篇诸葛斌
  • 12篇方慧英
  • 9篇宗红
  • 7篇诸葛健
  • 5篇陆信曜
  • 2篇冯颖杰
  • 2篇孙进
  • 2篇赵春江
  • 2篇陈健初
  • 2篇叶兴乾
  • 2篇秦斌钰
  • 1篇孟天真
  • 1篇刘大群
  • 1篇李汉文
  • 1篇刘东红
  • 1篇彭莉娟
  • 1篇刘俊
  • 1篇龚星慧
  • 1篇冯倩
  • 1篇沈国华

传媒

  • 5篇食品与发酵工...
  • 3篇食品工业科技
  • 2篇微生物学通报
  • 2篇中国食品学报
  • 1篇工业微生物
  • 1篇中国调味品
  • 1篇中国生物工程...
  • 1篇食品安全导刊

年份

  • 4篇2017
  • 4篇2016
  • 28篇2015
  • 11篇2014
  • 11篇2013
  • 95篇2012
  • 29篇2011
  • 11篇2010
193 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
包装袋(滚滚鲜)
1.本外观设计产品的名称:包装袋(滚滚鲜)。;2.本外观设计产品的用途:用于调味品的包装。;3.本外观设计的设计要点:在于图案。;4.本外观设计的主视图用于出版专利公报。;5.本外观设计请求色彩保护。
龚星慧
文献传递
瓶贴(上品鲜花椒粉)
1.本外观设计产品的名称:瓶贴(上品鲜花椒粉);;2.本外观设计产品的用途:用于调味品的包装;;3.本外观设计的设计要点:主视图;;4.最能表明设计要点的图片或照片:主视图。
龚星慧
食品检测实验室内部审核和管理评审的区别与作用被引量:2
2017年
在食品检测实验室中进行内部审核与管理评审工作是非常重要的,只有经过相关过程,才能确定相关实验的结果是准确的。但在实际过程中,经常会将这两者混淆,只使用其中一种方式进行审核工作。要想解决相关问题,需要正确认识二者之间的区别和作用。本文首先明确了两种方式的定义,并讨论了在食品检测实验室中进行内部审核与管理评审的重要性,然后探讨了二者之间的区别。
金雅丹唐沁芳
关键词:食品检测管理评审
包装袋(凉拌菜)
1.本外观设计产品的名称:包装袋(凉拌菜);;2.本外观设计产品的用途:用于调味品的包装;;3.本外观设计的设计要点:主视图;;4.最能表明设计要点的图片或照片:主视图。
龚星慧
文献传递
利用PCR-DGGE技术筛选分离海南黄帝椒产品微生物被引量:3
2012年
黄帝椒是海南特产高辣度辣椒。该研究以黄帝椒产品为原料,采用聚合酶链式反应-变性梯度凝胶电泳(PCR-DGGE)技术分析了其微生物种群关系,并结合传统平板筛选法进行菌种分离及鉴定,获得了海南特辣黄帝椒产品优势微生物。研究结果显示,海南黄帝椒产品平板筛选分离到了Pseudomonas stutzeri,Lactobacillus plantarum,Lactobacillus brevis等可培养的菌株;DGGE图谱中检测到了6个条带,其中,乳酸菌占总菌数的65%,处于最优势地位,假单胞菌占总菌数的16%,处于次要地位。该研究也首次提及了不同的微生物对黄帝椒产品的颜色、脆性的影响。
李汉文诸葛斌方慧英孙进龚星慧诸葛健
关键词:PCRDGGE微生物
包装袋(麻辣)
1.本外观设计产品的名称:包装袋(麻辣);;2.本外观设计产品的用途:用于调味品的包装;;3.本外观设计的设计要点:主视图;;4.最能表明设计要点的图片或照片:主视图。
龚星慧
文献传递
包装袋(帝一鲜肉味)
1.本外观设计产品的名称:包装袋(帝一鲜肉味)。;2.本外观设计产品的用途:用于调味品的包装。;3.本外观设计的设计要点:设计采用比较醒目的色彩。;4.指定本外观专利设计的主视图用于出版专利公报。;5.本外观专利设计请求...
龚星慧
包装袋(炒粉鸡精)
1.本外观设计产品的名称:包装袋(炒粉鸡精);;2.本外观设计产品的用途:用于调味品的包装;;3.本外观设计的设计要点:主视图;;4.最能表明设计要点的图片或照片:主视图。
龚星慧
上品鲜调味品包装袋(肉粉)
1.本外观设计产品的名称为上品鲜调味品包装袋(肉粉)。;2.本外观设计包装袋专门用于调味品的包装。;3.本外观设计要求色彩保护。;4.本外观设计指定主视图用于出版专利公报。
龚星慧
文献传递
一种黄辣椒酱的腌制方法
本发明公开了一种黄辣椒酱的腌制方法,该方法含有下述重量份的原料:黄辣椒1000份,食用盐200到300份,大蒜200份,水300到400份,其他调味料100份。所述的其他调味料选自白砂糖、味精、柠檬酸、高粱酒中的至少一种...
龚星慧孙进张丽娟陶刚
文献传递
共20页<12345678910>
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