您的位置: 专家智库 > >

无锡轻工业学院

作品数:544 被引量:1,948H指数:21
相关作者:刘树楷周世英费荣昌汤坚王林祥更多>>
相关机构:华东工学院江南大学大阪大学更多>>
发文基金:国家自然科学基金江苏省科委自然科学基金国家攀登计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程理学文化科学更多>>

文献类型

  • 507篇期刊文章
  • 22篇科技成果
  • 8篇会议论文
  • 3篇专利
  • 1篇标准

领域

  • 237篇轻工技术与工...
  • 70篇化学工程
  • 51篇理学
  • 29篇文化科学
  • 25篇农业科学
  • 24篇电子电信
  • 21篇经济管理
  • 18篇机械工程
  • 18篇自动化与计算...
  • 13篇环境科学与工...
  • 10篇医药卫生
  • 8篇金属学及工艺
  • 8篇一般工业技术
  • 6篇石油与天然气...
  • 6篇建筑科学
  • 5篇哲学宗教
  • 4篇电气工程
  • 3篇生物学
  • 3篇社会学
  • 3篇艺术

主题

  • 43篇食品
  • 24篇发酵
  • 23篇淀粉
  • 17篇饲料
  • 16篇织物
  • 13篇蛋白
  • 12篇活性剂
  • 12篇表面活性
  • 12篇表面活性剂
  • 11篇图书
  • 11篇酵母
  • 11篇废水
  • 10篇微机
  • 10篇离子
  • 10篇计算机
  • 9篇食品添加剂
  • 9篇图书馆
  • 9篇酶法
  • 7篇添加剂
  • 6篇营养

机构

  • 541篇无锡轻工业学...
  • 7篇华东工学院
  • 3篇大阪大学
  • 3篇江南大学
  • 2篇上海交通大学
  • 1篇北方工业大学
  • 1篇常熟高等专科...
  • 1篇河北农业大学
  • 1篇北京农业大学
  • 1篇江汉石油学院
  • 1篇江苏农学院
  • 1篇南京林业大学
  • 1篇华东理工大学
  • 1篇吉林大学
  • 1篇南京师范大学
  • 1篇南京理工大学
  • 1篇上海师范大学
  • 1篇太原重型机械...
  • 1篇苏州大学
  • 1篇武汉大学

作者

  • 20篇张逸新
  • 11篇金其荣
  • 11篇伦世仪
  • 9篇周世英
  • 8篇丁霄霖
  • 8篇许时婴
  • 8篇迟泽英
  • 8篇杨方琪
  • 7篇蒋平平
  • 7篇裘爱泳
  • 7篇李儒荀
  • 7篇诸葛健
  • 7篇方云
  • 7篇费荣昌
  • 6篇倪培德
  • 6篇章克昌
  • 6篇陶冠军
  • 6篇倪静安
  • 6篇沈蓓英
  • 6篇崔正刚

传媒

  • 199篇无锡轻工业学...
  • 23篇中国油脂
  • 17篇食品与生物技...
  • 12篇食品与发酵工...
  • 9篇日用化学工业
  • 8篇粮食与饲料工...
  • 8篇中国粮油学报
  • 8篇纺织基础科学...
  • 7篇食品科学
  • 6篇棉纺织技术
  • 5篇中国调味品
  • 5篇住宅科技
  • 5篇食品工业
  • 5篇江苏食品与发...
  • 4篇科学通报
  • 4篇中国激光
  • 4篇纺织学报
  • 4篇中国沼气
  • 4篇针织工业
  • 4篇光电工程

年份

  • 1篇2007
  • 1篇2000
  • 2篇1999
  • 2篇1998
  • 5篇1997
  • 7篇1996
  • 39篇1995
  • 69篇1994
  • 93篇1993
  • 78篇1992
  • 67篇1991
  • 66篇1990
  • 56篇1989
  • 17篇1988
  • 4篇1987
  • 3篇1986
  • 1篇1985
  • 2篇1984
  • 4篇1983
  • 1篇1980
544 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
饮料酒中氨基甲酸乙酯测定方法的研究被引量:14
1991年
本研究用GC/MS法分离和测定了饮料酒中的氨基甲酸乙酯。样品用二氯甲烷、乙酸乙酯萃取,经脱水浓缩后进GC/Ms分析。在DX-1柱上用多离子检测(MID)法楚性和定量。本方法有较高的选择性和灵敏度,回收率高,重复性好。
袁身淑刘杨岷王林祥汤坚赵光鳌刘吉泉
关键词:酒精饮料氨基甲酸乙酯测定法
乌柏脂分提类可可脂工艺能耗的探讨(Ⅱ)
1990年
在乌桕脂分提制取类可可脂工艺中,使用真空冷却法与传统的冷却法相比有很多工艺上的优越性,为应用这种新工艺于工业生产,本文从工程热力学的角度对其能量经济性作比较深入的分析。
韩继先戎雪梅刘树楷
关键词:乌桕脂类可可脂分提真空冷却
乳清中乳糖的酶法水解被引量:1
1991年
本文研究了Aapergillur niger CWL2NU-3乳糖酶在乳清中的应用,探讨了温度、pH、金属离子、底物浓度、酶浓度及水解时间等因素对乳清中乳糖的酶法水解速度的影响,在此基础上确定了主要影响因素,通过正交试验,获得乳清中乳糖水解的最佳工艺条件(65℃、pH4.5、乳糖15%、[E]/[L]=0.03、水解时间2.5h),在此条件下乳糖水解率为91.0%。
李强军全文海
关键词:乳清乳糖酶乳糖水解黑曲霉
商业全球化进程中的洗涤用品工业被引量:1
1995年
商业全球化进程中的洗涤用品工业无锡轻工业学院化工系殷福珊(无锡214036)0引言过去10年中,世界政治经济形势发生了剧烈的变化。前苏联的解体和华沙条约组织的解散,使二次世界大战后形成的东西方对峙的局面得到瓦解。南非的种族主义统治已宣告死亡;中东和平...
殷福珊
关键词:洗涤剂工业
单一(热能)混合系数法对膳食调查结论的影响
1990年
第二次全国营养调查采用分层双阶整群随机抽样数据统计处理。但膳食调查数据处理却以单一热能混合系数代之各营养素混合系数,影响了被调查人群营养素摄入量结果的准确性。本文利用电子计算机对某省192户近千人的调查数据进行了比较处理。结果表明:二种处理方法,维生素C摄入量有显著性差异、维生素B_1和钙的摄入量有高度显著性差异。
周希生周先楷冯双庆
关键词:膳食数据处理营养素
微小绝对压力测量方法的实验研究
1991年
本文介绍了利用化学纯液体的饱和蒸汽压与其温度之间的对应关系来测量微小绝对压力的一种方法及其试验结果。
陆纪功徐玲
关键词:测量法
一种新型营养性甜味剂──低聚糖醇
1994年
金其荣倪永全
关键词:营养性甜味剂食品添加剂
陈立勋作品
1999年
陈立勋
关键词:水彩画带鱼教师
大规模集成电路脉冲拨号器的解剖、分析与设计
1990年
作者为研制按键电话用的大规模集成电路进行了大量的工作。在解剖和分析优选的脉冲拔号器后,吸收其设计思想和设计方法,完成了脉冲拨号器的逻辑设计。一旦此集成拨号器投产成功,必将产生相当的社会效益,并为开发新一代电话机集成电路打下基础。
张斯湜梁春安
关键词:集成电路
表面活性剂及其洗涤剂的发展趋势被引量:4
1992年
根据近年来表面活性剂应用领域不断地扩大,本文综述了表面活性剂及其洗涤剂的发展趋势。
周镇江
关键词:表面活性剂洗涤剂
共55页<12345678910>
聚类工具0