嘉应学院生物系
- 作品数：48 被引量：260H指数：12
- 相关作者：李锡方梁启卓黄稚兰叶广炎张海龙更多>>
- 相关机构：华南理工大学食品与生物工程学院华南理工大学轻工科学与工程学院华南师范大学生命科学学院更多>>
- 发文基金：广东省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程化学工程更多>>
- 乙醇沉淀法从沙田柚皮提取果胶的研究被引量：6
- 2000年
- 本文研究了用乙醇沉淀法以柚皮为原料提取果胶时工艺条件,发现水解液经过一定的浓缩后,有利用提高果胶得率,当乙醇浓度达到50％以上时,果胶提取率较高,乙醇浓度高,果胶质量好,最佳条件为浓缩倍数6-7,乙醇浓度60-70％,这时,果胶得率大于26％。
- 张晨刘志伟梁世中
- 关键词：果胶
- 柚皮提取果胶脱色工艺的研究被引量：15
- 2000年
- 本文研究了以柚皮为原料提取果胶时脱色工艺条件。通过对活性炭和醇溶液脱色工艺的研究，得到较佳条件，为批量生产提供了依据。
- 张晨刘志伟
- 关键词：柚皮果胶脱色工艺活性炭
- 植物生长调节剂对毛叶枣砧木种子萌发及幼苗生长的作用
- 2000年
- 运用GA、IBA、PP333、S—3307及其不同浓度处理毛叶枣(Zizyphus mauritiana Lam.)的砧木种子。试验结果表明,所有植物生长调节剂处理都比对照(清水处理)能使种子萌发率不同程度地提高,尤以10mg/L S—3307效果最好,种子萌发率高达88.7％。同时,生长调节剂抑制幼苗根长但显著增加了根数。本试验认为在生产上可采用10mg/L S3307或100mg/L IBA浸种处理,以利提高毛叶枣砧木种子萌发率和幼苗健壮生长。
- 刘顺枝温焱光
- 关键词：毛叶枣幼苗生长植物生长调节剂种子萌发率
- 柚皮提取果胶的研究(Ⅱ)沉淀条件的确定被引量：2
- 2000年
- 本文研究了用沉淀法以柚皮为原料提取果胶时工艺条件,通过对乙醇沉淀和硫酸铝盐析时各种影响因素的研究,分别得到较佳工艺条件,为批量生产提供了依据。
- 张晨刘志伟骆雪兰
- 关键词：柚皮果胶乙醇沉淀
- 猫尾射无菌培养物的建立被引量：2
- 2000年
- 本文建立猫尾射无菌培养物过程中以种子为外植体用正交试验筛选了消毒方案和诱导其萌发的培养基方案,并用直观分析法分析其结果。试验结果表明,升汞(Hgcl_2)在消毒效率中起主要作用;试验组合中,以A3B3C2的未污染率最高,为86.4％;6—BA是诱导萌发的主要因子,其极差R值为8.0％;ZT与6—BA的搭配比例对协同效应影响明显;在诱导其萌发的试验方案中,以a2b2c2d1(6—BA为1mg/L,ZT为0.5mg/L,IBA为0.5mg/L,2,4—D为0)的组合的萌发率最高,为13.3％;但是如果采用组合a2b2cld1(6—BA为1mg/L,ZT为0.5mg/L,IBA为0.1mg/L,2,4—D为0),其诱导萌发率可进一步提高。
- 赖万年胡位荣
- 关键词：萌发率
- 预贮处理对金柚耐藏力的影响被引量：1
- 2000年
- 试验结果表明,与预贮4天和20天的处理相比较,预贮10—15天的金柚果实在贮藏期间失重较少,呼吸速率较低,可溶性固形物和总糖含量较高,枯水和腐烂率较低,果实较耐贮藏。
- 章庆民刁俊明
- 关键词：金柚预贮枯水贮藏期呼吸速率
- 预贮处理对沙田柚果皮结构、呼吸强度与贮藏品质的影响被引量：13
- 1998年
- 沙田柚采后经常温室内预贮１０ｄ与１５ｄ，果实失重率分别为３．５％与４．６％，低于预贮４ｄ与２０ｄ果实的失重贮藏期间，和预贮４ｄ与２０ｄ的果实相比，预贮１０ｄ与１５ｄ的果实，果皮气孔的开度变小，失重较少，呼吸速率较低，可溶性固形物含量与固／酸比较高，食用品质较好，枯水与腐烂率较低，果实整体贮藏效果明显较优因此。
- 刁俊明彭永宏章庆民
- 关键词：沙田柚预贮
- 广东梅县沙田柚“三高”生产经验述评被引量：3
- 1995年
- 广东省梅县作为沙田柚商品生产基地的后起之秀，已经获得了较好的经济效益和社会效益。本文总结了近１０年来梅县贯彻“一靠政策，二靠科学，三靠投人”方针进行沙田柚“三高”生产的经验。
- 胡位荣刘顺枝
- 关键词：沙田柚高产栽培柑桔类果树
- 植物细胞培养生物反应器的研究进展被引量：12
- 1999年
- 介绍了用于植物细胞培养的搅拌式反应器、非搅拌式反应器、光反应器及固定化反应器等。
- 刘志伟郭勇张晨
- 关键词：植物细胞培养生物反应器细胞培养
- Al_2(SO_4)_3盐析法从沙田柚皮提取果胶的研究被引量：10
- 2000年
- 本文研究了用Ａｌ_２（ＳＯ_４）_３盐析法以沙田柚皮为原料提取果胶时的工艺条件。通过对盐析ｐＨ值、 Ａｌ_２（ＳＯ_４）_３的用量、盐析温度、盐析时间、脱盐液酸度与用量及脱盐时间的研究，得到较佳工艺条件，为批量生产提供了依据。
- 张晨刘志伟
- 关键词：果胶
