天津市食品公司
- 作品数：32 被引量：44H指数：4
- 相关作者：张和平李妍张德山赵武英王振宏更多>>
- 相关机构：天津华泰森淼生物工程技术股份有限公司中航工业天津航空机电有限公司天津商业大学更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程经济管理一般工业技术化学工程更多>>
- 冷冻冷藏食品行业发展潜力分析被引量：1
- 2013年
- 冷冻食品起步于20世纪70年代,经过多年发展,冷冻冷藏食品行业不断完善,加快了冷冻冷藏食品行业的发展。随着我国消费者对冷冻冷藏食品的兴趣越来越大,给冷冻食品行业带来更多市场空间和巨大的发展潜力。
- 王婕
- 关键词：冷冻冷藏食品
- 立式螺纹管氨冷凝器强化传热试验研究
- 1998年
- 以氨为制冷剂以双面螺纹管为强化传热元件的立式冷凝器的试验结果表明：双侧螺纹管立式氨冷凝器有着显著的强化传热效果。在试验条件下，螺纹管氨冷凝器的平均传热系数是光滑管氨冷凝器平均传热系数的1．30倍以上，这项双侧螺纹管的强化传热技术可在氨制冷系统中推广使用。
- 马济成陈瑞球吕静陆蓓蕾张德山栾维芝张和平李妍
- 关键词：螺纹管传热强化传热制冷机
- 低温肉制品生产过程中不可忽视的问题被引量：5
- 2008年
- 就低温肉制品生产过程中的选料、卫生的重要性问题、对辅料的管理、对工艺过程的管理设施管理及成品管理这六方面不可忽视的问题进行综述。
- 支铁牛
- 关键词：肉制品生产过程
- 进一步完善我国肉类冷藏链的各个环节
- 1995年
- 冷藏链是产、贮、运、销各部门相互匹配、连结的实体。它既包括设备,也包括组织管理工作;既有温度控制的要求,也有湿度、通风、卫生的要求。因此,冷藏链应理解为易腐食品的生产、加工、贮藏、运输、销售各部门之间在冷藏设备、数量上互相协调,
- 马希娥
- 关键词：肉制品冷冻贮藏冷藏链
- 改革我国肉品卫生监管体制的设想被引量：1
- 1999年
- 本文介绍了我国肉类食品卫生监督管理的基本法律、法规和管理机构以及当前监管失控的现状，提出了改革我国肉类食品卫生监管体制的种种设想。
- 赵伍英
- 关键词：肉类食品卫生监督管理检疫检验
- 山梨醇注射液——静脉营养用氨基酸
- 1980年
- 天津市第二生化药厂在中国医学科学院血液学研究所协作下,研制成功静脉营养用氨基酸制剂'氨基酸——山梨醇注射液'(AMINOACIDS SORBITOL INJECTION)。目前'氨基酸——山梨醇注射液'技术鉴定会已在津召开。一致认为:'氨基酸——山梨醇注射液'原料易得,生产工艺简便,临床使用安全,有效。
- 陈鹤岐黄圣基李志剑
- 关键词：静脉营养蛋白质肠道外营养氨基酸氨基酸注射液氨基酸制剂
- 动物源性食品的感观检验
- 2008年
- 近几年来，国内外食品安全卫生问题频频发生，影响广泛，危害严重，尤其是动物源性食品的安全卫生问题更为突破。食品安全卫生关系到广大人民群众的身体健康和生命安全，关系到国家和政府的形象。我国各级政府历来高度重视食品安全卫生，近年来一直把打击制售假冒伪劣食品等违法犯罪活动作为整顿和规范市场秩序的重点。采取一系列措施强化监督管理，从目前来看取得了一定的成效，生产销售假冒伪劣食品的势头有所遏制，食品安全卫生形势趋于好转。因为动物源性食品从培育饲养、
- 郭连义
- 关键词：动物源性食品感观检验食品安全卫生假冒伪劣食品卫生问题生命安全
- 新型铠装热电偶——烟熏箱探针式中心温度计
- 1992年
- 目前进口国产烟熏箱在全国各地肉联厂及肉类食品厂普遍使用。该机集蒸煮熏烤为一体,能生产多种产品,为全自动和半自动的。按照制定好的产品生产工艺,通过对不同工序的温度、时间等参数的控制使产品达到成熟。若保证产品质量,控制温度是一个重要环节,烟熏箱一般有三个重要温度参数:干球和湿球温度记述反映箱体内实际温度和相对湿度,同时可以通过仪表对温度进行调节和控制。另一个是产品中心温度,记述产品本身由生变熟整个温度变化过程。
- 王月花韩杰
- 关键词：铠装热电偶
- 健全内部会计控制制度 提升企业管理水平
- 2004年
- 内部会计控制制度是指企业为保证业务活动有效进行，保护资产的安全和完整，纠错防弊，保证会计资料的真实、合法、完整而制定和实施的政策与程序。在我国当前的国情条件下，应当把内部会计的建立作为完善公司治理与国有企业改革的重大举措。建立企业内部会计控制制度，就是在企业内部的职责分工、责任制度、财务会计制度和物资管理制度等有关企业管理制度中，都应当具体体现内部控制的要求。
- 王世瑜
- 关键词：内部会计控制制度企业内部会计控制资产公司治理合法
- 加强肉类加工行业企业管理工作的几点建议
- 1996年
- 综合分析当前肉类加工行业企业管理中需要解决的一些问题,提出解决这些问题的初步对策。
- 赵伍英
- 关键词：食品工业肉类加工企业管理
