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《农产品加工》编辑部

作品数：168 被引量：78H指数：4
相关作者：韩葆颖郭文华刘润平程力张成龙更多>>
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合作机构

文献类型

  • 161篇中文期刊文章

领域

  • 61篇农业科学
  • 57篇轻工技术与工...
  • 47篇经济管理
  • 4篇建筑科学
  • 2篇文化科学
  • 1篇天文地球
  • 1篇化学工程
  • 1篇机械工程
  • 1篇交通运输工程
  • 1篇环境科学与工...
  • 1篇历史地理
  • 1篇自然科学总论

主题

  • 49篇农产
  • 49篇农产品
  • 37篇食品
  • 36篇农业
  • 27篇农产品加工
  • 25篇加工业
  • 16篇农产品加工业
  • 14篇主食
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  • 12篇农业部
  • 9篇农民
  • 9篇扶贫
  • 9篇扶贫开发
  • 7篇推介
  • 7篇技术装备
  • 6篇董事
  • 6篇深加工
  • 6篇扶贫开发工作
  • 5篇休闲
  • 5篇果蔬

机构

  • 161篇《农产品加工...
  • 3篇山西广播电视...

作者

  • 62篇韩葆颖
  • 51篇郭文华
  • 26篇刘润平
  • 21篇程力
  • 6篇吴昊
  • 6篇张兴宇
  • 6篇韩红军
  • 5篇张成龙
  • 3篇郭韬
  • 2篇侯瑞宏
  • 2篇段军义
  • 1篇武志明
  • 1篇令狐北久
  • 1篇李保卫
  • 1篇牛晓峰
  • 1篇王咏棠
  • 1篇任小燕
  • 1篇乔卫萍
  • 1篇张培增
  • 1篇文华

传媒

  • 161篇农产品加工

年份

  • 40篇2014
  • 40篇2013
  • 13篇2012
  • 22篇2011
  • 30篇2010
  • 16篇2009
共 168 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
在特色产业链上成长的涪陵青菜头被引量：1
2011年
提到"涪陵榨菜"这四个字,身处于现代社会里的人们几乎无人不知、无人不晓。这种用浑身长满疙瘩的青菜头制作出来的腌菜,具有鲜、香、嫩、脆的特点,享有"世界三大名腌菜"的美誉。这个香飘世界的"青菜头"串起了一个从田间到餐桌,从选种、加工到销售、品牌推广的完整产业链,在蔬菜产业中实现了价值的提升、财富的积累以及社会效益和经济效益的同步提升。涪陵榨菜由此也成为带动当地农民增收和区域经济发展的"财富油井"。
韩葆颖
关键词：涪陵榨菜青菜头产业链蔬菜产业
山西省产业扶贫攻坚战拉开序幕——访山西省扶贫开发办公室主任王立伟
2013年
7月底，山西省委、省政府紧抓转型综改试验区建设重大机遇，总结各地企业参与产业扶贫开发的生动实践，出台《关于实施百企千村产业扶贫开发工程的指导意见））（以下简称为“《于旨导意见》”）。近日，山西省扶贫开发办公室举办了山西省百企千村产业扶贫开发工程培训班，对山西省委、省政府实施百企千村产业扶贫开发工程的重大决策部署，以及贫困地区农业特色优势产业开发的规划布局等内容进行了深入学习。在吕梁、太行两大连片特困地区，大部分产业涉及农产品加工业，为此本刊记者就甜旨导意见》的具体内容采访了山西省扶贫开发办公室主任王立伟。
郭文华张兴宇
关键词：扶贫开发农产品加工业
冷冻食品业:机遇与挑战并存
2013年
随着世界食品工业的发展，冷冻食品成为消费市场上的潮流和趋向，由于冷冻食品以初级农产品为原料，采用了冷冻、冷藏、冷链等工艺，能较好地控制食品的品质，在安全、方便、营养、卫生等方面极具优势。因此，为了推动有我国特色的冷冻食品产业健康发展，加强产品创新、拓展品牌战略、提升行业安全诚信水平，冷冻食品行业正在了解国外先进的冷冻食品新技术、新产品、新工艺，以改进和提高我国冷冻食品工业生产水平，实现产业升级。
韩葆颖
关键词：冷冻食品食品业食品工业食品产业
主食加工技术装备推介全国行(系列报道之八)——大江南北宣传主食 理论技术落地生根
2013年
为了大力推广主食产业化的发展，河南省面制主食工程研究中心不拘泥于形式、不强求于方式，近期虽然未举行大规模的巡讲活动，但是从8月初到10月下旬，刘晓真主任从东北到西北、再到东南，且行且看、且看且讲，利用各种机会宣传主食产业化的有关政策、发展前景和当前成果。
程力韩红军
关键词：主食技术装备
致力于玫瑰产业开发 让百姓生活更芬芳——浮山县康杰副食品有限责任公司成长印象被引量：2
2014年
玫瑰是家喻户晓的世界名花，又是经济价植极高的芳香植物，花朵中含有大量香精和色素，除具有较高的观赏价值外，还有食用、药用、营养保健和美容价值，是食品加工业、医药工业的重要原料。
韩葆颖
关键词：玫瑰副食品观赏价值
我国推出10个最美乡村108个美丽田园
2014年
近年来，特别是党的十八大召开以来，在大力推进生态文明、努力建设美丽中国的大好政策的推动下，我国休闲农业蓬勃发展。农业部农产品加工局（乡镇企业局）于3月4日在贵州省黔西南州兴义市举办了“中国最美乡村和中国美丽田园发布活动”，并向社会发布了北京市密云县蔡家洼村等10个中国最有魅力休闲乡村和贵州省黔西南州万峰林油菜花等108个中国美丽田园。此次活动提升了这些魅力乡村和美丽田园的知名度和影响力、
韩葆颖
关键词：乡村休闲农业农产品加工生态文明乡镇企业
乡镇企业 农产品加工 休闲农业——拉起农村“二、三产业”的三驾马车
2013年
1．乡镇企业转型提升取得新突破 2012年我国乡镇企业积极调整结构，取得了平衡发展，预计总产值达到60万亿元，同比增长9％以上，新增就业人数超过200万人。同时，乡镇企业向农产品加工业和休闲农业转型趋势非常明显，集聚水平不断提高，区域发展的协调性进一步改善。
程力
关键词：农产品加工业乡镇企业休闲农业农村马车
认真履职尽责 强化监测分析——访农业部农产品加工局刘明国副局长
2014年
记者：据《农产品加工业运行信息月报》最新的统计数据显示，今年以来规模以上农产品加工业增速逐步企稳，保持了新常态下的平稳增长，请您简要介绍一下我国农产品加工业监测分析工作的现状。
韩葆颖
关键词：农产品加工业监测分析农业部局长
从深山搬到城郊 由贫穷迈向小康——五寨县百村大搬迁 上万农民进城镇
2014年
易地扶贫搬迁是今年全国扶贫开发工作确定重点培育的三大品牌工程之一，也被山西省列为改善农村人居环境“四大农村安居工程”的重要内容。为扎实推进该项工作，山西省扶贫办移民处结合“走、进、访”大调研活动和山西省扶贫办领导提出的“决战100天，全面完任务”的总目标，围绕瞄准贫困群体、加快工程进度、扶持搬迁农民发展后续产业等课题进行了集中调研。为此，对一些好的经验和典型，本刊将陆续整理印发，供各地借鉴交流。
郭文华
关键词：农民扶贫开发工作农村人居环境小康贫穷
顺应时势打造调味品精品盛会
2010年
2009年，金融危机席卷全球，全球股市跌宕起伏，实体经济也受到经济危机的影响。在全球经济衰退的大背景下，自2009年第2季度以来，中国各项经济指标稳步回升。纵观2009年，全年GDP保持了8．7％的高增长，成为带动全球经济复苏的新亮点。危机过后，随着行业的重组和洗牌，产业结构的进一步调整，调味品产业品牌集中度也在逐步提高。
吴昊
关键词：调味品产业经济衰退经济指标经济复苏
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