广西壮族自治区轻工产品质量监督检验站
- 作品数：56 被引量：67H指数：3
- 相关作者：雷时奋李文奇蒋振武罗秀梅覃洁更多>>
- 相关机构：广西大学广西药用植物园广西壮族自治区分析测试研究中心更多>>
- 发文基金：广西壮族自治区自然科学基金国家自然科学基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程经济管理一般工业技术化学工程更多>>
- 关于火腿肠脂肪含量测定的方法研究被引量：3
- 2014年
- 基于采用GB/T 5009.6-2003第一法测定火腿肠脂肪含量时,由于火腿肠是一种淀粉含量较高、粘稠性较大、含有一定水分的肉制品,对测定结果产生较大的干扰,使测定结果严重偏低,提出一系列针对样品的预处理措施,从而解决测定结果偏低的问题。
- 蒋志维
- 关键词：火腿肠脂肪测定GB/T
- 对加强食品标签管理的建议
- 2005年
- 人们对食品的质量越来越重视，对食品标签也越来越关心，例如购买大米时看看有没有QS标志，购买食油时看看是压榨法还是浸提法生产，购买酱油时看看是酿造酱油还是配制酱油。这是一种好现象，说明人们已经开始把标签当作食品质量的一个重要组成部分，并当作判定食品质量的重要依据。然而在许多食品检验报告中，并不把食品标签这项重要指标包含在内，使得许多标签明显不合格的食品，拿着产品合格的检验报告，公开、合法、畅通无阻地长期销售，而未受到任何质疑和查处。
- 雷时奋
- 关键词：标签管理QS标志配制酱油浸提法压榨法食油
- 冰淇淋中合成色素的测定
- 2015年
- 采用乙酸锌-亚铁氰化钾作为沉淀剂对冰淇淋进行处理,并按照GB/T5009.35-2003第一法中的聚酰胺吸附法对样液中的色素进行提取,用高效液相色谱法进行合成色素含量的测定。结果表明,采用沉淀剂对样品进行预处理,可降低冰淇淋浆料的粘稠度有利于色素的提取。对于五种常用合成色素柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、亮蓝,以乙酸锌-亚铁氰化钾作为沉淀剂处理冰淇淋,加标回收率为81.89%~95.80%,而用国标第一法处理冰淇淋,加标回收率为57.40%~71.91%。采用乙酸锌-亚铁氰化钾进行样品预处理的方法准确度良好,可作为高效液相色谱法测定冰淇淋中合成色素的样品预处理方法。
- 蒋志维陈谢平
- 关键词：冰淇淋合成色素高效液相色谱预处理沉淀剂
- 纸张白度的测定及色差的控制方法
- 2002年
- 白度,作为白的或接近白的纸和纸板的一项重要的质量指标,历来都受造纸行业和各个客户所重视.而造纸行业中经常会出现白度相同、但纸的颜色不同的情况,我们必须分清白度与颜色的关系及区别,以利于指导生产.
- 黄敏吕鸣
- 关键词：纸张白度色差控制方法
- 对《月饼》标准未能制约月饼过度包装原因的探讨
- 2010年
- 2009年中秋，新华社播发了《2斤月饼6斤包装，价格由百元到上千元甚至数万元一盒小小的几块月饼缘何价比“黄金”？》（以下简称《月饼价比“黄金”》）一文，对月饼过度包装的状况进行评议。文中写道“月饼的过度包装，近年来饱受社会诟病。为治理过度包装，2006年6月国家开始实施《月饼强制性国家标准》，对于杜绝豪华月饼进而降低月饼价格起到了一定作用。然而，近两年月饼过度包装又有抬头趋势。”
- 雷时奋罗秀梅
- 关键词：强制性国家标准过度包装月饼新华社黄金豪华
- 缺乏科学求实精神 造成甲醇中毒事故发生被引量：1
- 1998年
- 今年山西假酒案震惊全国，为什么甲醇中毒事故屡禁不止？除了不法分子唯利是图，管理不严，打击不力等原因外，缺乏科学求实精神是造成甲醇中毒事故不断发生的重要原因。首先回顾都安甲醇中毒事故是怎样发生的。１９８７年５月１２日，都安几个农村商贩在南宁市场上看到价...
- 雷时奋
- 对《预包装食品标签通则》中两条款的理解
- 2005年
- 雷时奋
- 关键词：预包装食品标签食品标签通用标准食品名称橙汁饮料
- 也谈企业标准如何正确选择检验方法
- 2007年
- 在《浅谈企业标准普遍存在的几个问题》(刊于《监督与选择》2007年第7期)一文中,提出了"企业标准没有根据产品自身特点正确选择检验方法"这一问题。本文对如何正确选择检验方法提出了几点较为具体可行的意见,供制定企业标准时参考。
- 覃洁雷时奋
- 介绍掺甲醇假酒精的一种快速检验方法
- 1995年
- 介绍掺甲醇假酒精的一种快速检验方法雷时奋（广西轻工产品质量监督检验站）［编者按］掺甲醇假酒精案屡屡发生的原因尽管很多，但与我们各级酒精酒类产品质检部门检测方法滞后不无关系，尤其是高含量掺甲醇假酒精样品。今天我刊发表的这篇文章是广西轻工产品质量监督检验...
- 雷时奋
- 关键词：乙醇食用乙醇掺假甲醇
- 快速溶剂萃取-GC-MS/MS法检测可食淡水螺中5种常用杀虫剂残留量分析方法的建立被引量：2
- 2020年
- 目的:研究建立快速溶剂萃取-GC-MS/MS法检测可食淡水螺中5种常用杀虫剂(啶虫脒、噻虫啉、辛硫磷、毒死蜱和异丙威)残留量的分析方法。方法:取可食淡水螺食用螺肉,置粉碎机中粉碎,准确称取粉碎后的样品10.0g置快速溶剂萃取仪中,用乙腈-甲苯溶液(3:1)进行萃取,收集萃取液,萃取液氮吹至近干,残渣加1mL丙酮溶解,涡旋1min,0.45μm滤膜过滤,上GC-MS/MS检测,外标法定量。结果:啶虫脒、噻虫啉、辛硫磷、毒死蜱和异丙威在0.02~10.0μg·mL^-1浓度范围内,线性良好,相关系数均大于0.995;检出限为0.002mg·kg^-1~0.007mg·kg^-1;加标回收率在83.9%~98.3%范围内;重复性RSD分别为3.16%、2.75%、3.39%、2.72%、1.89%和2.06%,重复性良好。结论:该方法前处理速度快,检测准确度高,重复性好,可以用于可食淡水螺中杀虫剂残留的检测。
- 温韬宁方尧段玉林李文奇林葵
- 关键词：快速溶剂萃取GC-MS/MS杀虫剂
