浙江省柑橘研究所 作品数:963 被引量:2,379 H指数:22 相关作者: 黄振东 徐建国 王鹏 蒲占湑 林媚 更多>> 相关机构: 台州市黄岩区林业特产局 浙江省农业科学院 浙江大学 更多>> 发文基金: 台州市科技计划项目 公益性行业(农业)科研专项 台州市科技局资助项目 更多>> 相关领域: 农业科学 轻工技术与工程 经济管理 化学工程 更多>>
柑橘加工常用技术(3)——柑橘软罐头和加工质量把控 被引量:1 2018年 我国的柑橘产量居世界第一,柑橘加工业是柑橘产业链的重要延伸,发展柑橘加工业对提升我国柑橘产业竞争力具有重要意义。本文是作者根据多年试验与实践,并参考国内外加工技术而集成,着重论述了各种柑橘加工产品如柑橘罐头、柑橘果汁及果汁饮料、柑橘水果茶、柑橘果酒、柑橘果醋、柑橘精油、柑橘果胶及其他功能性物质的生产工艺和质量标准。由于篇幅较长,分期连载刊出,以飨读者。 方修贵 黄洪舸 曹雪丹 赵凯 章作波关键词:软罐头 柑橘 果汁饮料 产业竞争力 黄岩区柑橘有机肥替代化肥应用研究初报 被引量:10 2018年 浙江省台州市黄岩区是柑橘生产的优势产区之一,至今已有1800多年栽培历史。黄岩县柑橘总产量曾一度占全国总产量的1/6,列全国县级之冠。但在现今的发展过程中,却由于种种原因,面临着各种各样的挑战,柑橘产业不断萎缩。其中不科学的施肥是造成柑橘产量及品质下降的重要原因之一。 温明霞 刘高平 王允镔 吴韶辉 黄茜斌 王立宏关键词:柑橘生产 有机肥 化肥 总产量 栽培历史 柑橘产业 果实套袋与药剂处理控制枇杷炭疽病初步研究 被引量:8 2004年 炭疽病(Glomerella cingnlata Spaued et Schr)是枇杷上发生最严重的病害之一,主要危害果实,尤其是果实成熟前期遇连续阴雨,果实常严重发病而造成大量腐烂脱落,有的年份叶和嫩梢受害也较重.它不仅影响产量,而且影响品质,也是制约果实采后贮藏和长途运输的主要因素.近年来,密植园和衰退园炭疽病的发病程度呈上升的趋势.为控制该病的发生,2002~2003年进行了果实套袋、药剂和疏果处理试验. 王洪样 於一敏 林媚 林荷芳关键词:果实套袋 药剂处理 控制技术 复合酶解法脱除柑橘囊衣工艺研究 被引量:5 2009年 以浙江产中晚熟温州蜜柑为试材,采用L9(34)正交实验设计对复合酶解脱除柑橘囊衣工艺参数进行优化,并提出以酶解产物中还原糖含量作为酶解效果的评价指标。结果表明:pH3.4,温度50℃,果胶酶与纤维素酶的使用比例为1:1,酶解时间达到38min,可得到完整而紧实的全去囊衣产品。 方修贵 李嗣彪 林媚 曹雪丹关键词:果胶酶 纤维素酶 酶解 一种果蔬农产品农药残留检测用的提取装置 本发明公开了一种果蔬农产品农药残留检测用的提取装置,涉及果蔬检测技术领域,其技术方案要点是:包括箱体、均质部件、超声清洗部件以及移位部件,移位部件设于箱体的内侧壁,超声清洗部件设于箱体的内侧底部,超声清洗部件的顶部设有样... 林媚 姚周麟 王天玉 冯先橘 王玥 徐程楠柑橘黄脉病毒在台州市发生分布情况及其分子特性研究 2024年 柑橘属(Citrus L.)是一类芸香科(Aurantioideae)植物,包括有橙子、柑橘、酸橙、柚子、葡萄柚等品种[1],主要种植在中国、美国、巴西等热带或亚热带国家地区[2],目前是全世界也是我国第一大类水果[3]。在我国柑橘种植主要分布在北纬20°~33°之间,海拔1000m以下,包含有云南、四川、两广、江西、福建、浙江、湖北、湖南等地[4]近年来随着柑橘栽培模式和大众消费观的改变,越来越多新的柑橘品种从国外被引进并大规模推广种植,加之柑橘常用嫁接、扦插等无性方法进行繁育,这些因素导致更多新的病虫害发生积累和传播[5],这给柑橘产业的发展带来一定风险和威胁。 刘顺民 吕佳 蒲占湑 杜丹超 黄振东 朱莉 张利平 陈国庆 鹿连明关键词:柑橘品种 柑橘属 酸橙 分子特性 芸香科 柑橘栽培 大棚栽培对翠冠梨叶片和果实矿质元素吸收与积累的影响 被引量:13 2008年 以翠冠梨为试材,以露地栽培为对照,研究大棚栽培对梨叶片与果实主要矿质元素吸收与积累的影响。结果表明:在果实发育期间,叶片和果实对N素的需求量最大;叶片中Mg,Mn,Zn 3种元素和果实中N元素的平均含量均显著高于对照,叶片与盛花后72 d之后果实中Ca元素含量均显著低于对照。大棚栽培条件下梨树的需肥量要高于露地栽培,生产上应加强肥水管理。 王涛 冯先桔 林媚 黄雪燕 陈丹霞 温明霞关键词:大棚栽培 叶片 果实 矿质元素 不同品种柑橘对黑点病的敏感性及套袋处理的影响 被引量:1 2019年 在黄岩橘区,分别开展品种对比试验和套袋试验。其中,品种对比试验共设3个处理,分别为椪柑、温州蜜柑、本地早;套袋试验以温州蜜柑为材料,分设套袋和未套袋处理。结果显示,椪柑果实对柑橘黑点病最为敏感,发病最重,显著高于其他2个品种。温州蜜柑叶片对柑橘黑点病最为敏感,发病最重。对温州蜜柑套袋后,反而加重了其黑点病的发生。 黄振东 胡秀荣 蒲占湑 吴文明 陈国庆 金国强 李红叶关键词:柑橘黑点病 套袋 敏感性 果树设施栽培防冻技术思考 2010年 果树设施栽培旨在提早采收,规避灾害性天气对果树生产的影响,错峰销售,提高收入。在实际生产中,受经济、技术等方面的影响,棚内温度有可能低于棚外温度,造成棚内果树受冻的棚温逆转现象。对此,笔者根据多年的研究实践,提出了设施栽培果树防止棚内受冻的技术意见,供技术人员和果农参考。 陈方永 倪海枝 王引 任正初关键词:果树 设施栽培 不同程度干旱对温州蜜柑树势和成花生理的影响 被引量:5 2021年 为探明温州蜜柑对干旱处理的响应以及经干旱处理后“成花素”基因FLOWERING LOCUST(FT)和分生组织基因APETALA1(AP1)在茎和叶片中的表达谱,以两年生盆栽温州蜜柑‘由良’为实验材料,进行轻度干旱、中度干旱、重度干旱处理,处理时间分别为20、30、40 d,追踪植株树势生理、成花生理以及成花相关基因FT和AP1相对表达量。结果表明:中度干旱胁迫30 d处理对温州蜜柑树势影响不大,花芽生理分化和形态学分化较其他处理组早,且FT和AP1基因的相对表达量最高。即中度干旱胁迫30 d不仅不会对树势造成严重损伤,而且是促进植株开花的较为适宜的干旱胁迫强度和时长,成花早的效应在基因表达水平上也得到了进一步验证。 黄贝 王鹏 温明霞 温明霞 吴韶辉关键词:干旱胁迫 温州蜜柑 花芽分化 基因转录水平