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江南大学生物工程学院生物化工系

作品数:3 被引量:24H指数:3
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机构类别

  • 1个教育机构

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  • 1个轻工技术与工...

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  • 1个江苏省
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江南大学生物工程学院酿酒科学系
研究主题:啤酒 啤酒酿造 啤酒风味稳定性 酿造 SO2
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