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河北黑马粮油工业有限责任公司
作品数:
19
被引量:158
H指数:5
相关作者:
魏彩娇
白瑞平
马军涛
李书国
王朝波
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相关机构:
河北科技大学
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发文基金:
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魏彩娇
作品数:4
被引量:65
H指数:4
供职机构:河北黑马粮油工业有限责任公司
研究主题:麦麸膳食纤维 麦麸 面团特性 馒头 膳食纤维
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马军涛
作品数:3
被引量:3
H指数:1
供职机构:河北黑马粮油工业有限责任公司
研究主题:研磨 小麦加工 清粉 筛理 制粉工艺
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李书国
作品数:3
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供职机构:河北黑马粮油工业有限责任公司
研究主题:营养强化面粉 副产物综合利用 副产物利用 副产物 小麦深加工
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相关人物
供职机构
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白瑞平
作品数:3
被引量:35
H指数:1
供职机构:河北黑马粮油工业有限责任公司
研究主题:营养强化面粉 面团特性 面团流变学特性 馒头品质 馒头
发表作品
相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
王朝波
作品数:2
被引量:3
H指数:1
供职机构:河北黑马粮油工业有限责任公司
研究主题:研磨 小麦加工 清粉 筛理 制粉工艺
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相关人物
供职机构
所获资助
研究领域
孙兴旺
作品数:1
被引量:2
H指数:1
供职机构:河北黑马粮油工业有限责任公司
研究主题:研磨 小麦加工 清粉 筛理 制粉工艺
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