何学超
- 作品数：38 被引量：135H指数：7
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- 相关领域：农业科学轻工技术与工程理学经济管理更多>>
- 臭氧熏蒸对储粮品质的影响被引量：25
- 2002年
- 对经臭氧 (O3)防治害虫试验后的玉米、小麦及稻谷进行粘度、脂肪酸值等品质检测。结果表明 :臭氧处理后的试粮品质略有下降 。
- 何学超张蓉建王德谦覃章贵肖学彬杨军严晓平邓刚杨卫民
- 关键词：储粮品质防霉保鲜
- 粮食中麦角甾醇含量正相液相色谱法检测被引量：3
- 2008年
- 介绍了一种可准确、快速测定粮食中麦角甾醇含量的液相色谱方法。样品皂化后,用正己烷萃取麦角甾醇,不需要进一步纯化,直接上液相色谱分析。分析柱为Spherisorb硅胶柱,检测波长282nm。方法的检出限为0.1mg/kg,方法的回收率在95.1%～100.0%。分析的准确度评价采用微量制备技术和反相液相色谱分离技术,证明了该方法分析的结果准确可靠。
- 何学超郭道林兰盛斌张华昌黎万武丁建武冯永建
- 关键词：麦角甾醇
- 玉米赤霉烯酮的液相色谱法检测技术研究被引量：5
- 2008年
- 介绍了一种可准确、快速测定粮食、食品、饲料中玉米赤霉烯酮含量的液相色谱方法。比较了液液萃取、多功能净化柱、硅胶柱和免疫亲和柱的净化效果,筛选出最佳的提取、净化方案。最佳方案的检出限为3.9μg/kg,液液萃取净化法的回收率在92.1%～101.9%之间,多功能净化柱净化法的回收率在86.5%～95.8%之间。
- 冯永建何学超郭道林兰盛斌杨健张华昌黎万武丁建武钟妤
- 关键词：玉米赤霉烯酮液相色谱法
- 脂肪酸值仪法测定稻米脂肪酸值研究
- 本研究建立了稻米中脂肪酸值的脂肪酸值仪测定方法.该方法适用于在室温下以无水乙醇提取稻谷、糙米、大米中游离脂肪酸,用标准氢氧化钾滴定液滴定,进行脂肪酸值的测定.结果表明,脂肪酸值在0 mgKOH/100g～240 mgKO...
- 何学超姜涛巩福生高素芬汪喜波郭道林肖学彬兰盛斌石恒张凤枰董德良冯永建乔莉娜
- 关键词：稻米脂肪酸值测定仪
- 文献传递
- 植物油中微量砷的测定--氢化物发生原子荧光法
- 本文利用燃烧富集后再灰化的方法进行植物油测砷的前处理，采用AFS-920型原子荧光光度计对植物油中的微量砷进行了测定。通过选择最佳的仪器条件，进行样品处理方法及酸度、干扰离子的研究，做了方法的检出限、线性范围、精密度、加...
- 肖学彬何学超熊升伟冯永建姜涛钟妤
- 关键词：植物油砷原子荧光法
- 玉米储存品质控制指标的研究
- 我国是玉米生产大国,总产量和播种面积位居世界第二位,玉米总产量占谷物总产量的20%以上。玉米营养成分丰富,是我国主要粮食作物之一。随着我国农业结构的调整,粮食品种的更新,玉米已形成粮食、经济作物、饲料三元种植结构,玉米作...
- 何学超肖学彬杨军李远新张凤枰冉丽张蓉健王舜华冯永建王德谦唐晓芹程建华
- 文献传递
- 我国农户储粮损失调查抽样方法的研究被引量：3
- 2008年
- 根据统计抽样方法的设计原理,通过对各种抽样方法的比较研究,在充分考虑全国各区域粮食储藏量的差异与样本对总体代表性的基础上,结合我国农户储粮的实际情况,研究确定了一种优化组合的抽样方法,即:分层三阶段不等概率PPS系统抽样法及线性系统随机抽样法。
- 兰盛斌何学超丁建武肖学彬任栋
- 关键词：储粮抽样方法
- “质量容积”代替“容重”评价粮油品质的探讨被引量：1
- 2002年
- 作为一个反应粮食特性的综合指标,容重定义为:单位容积内粮食、油料籽粒的重量(g/L)。容重大小是粮食质量的综合标志,是国内外粮食定等及评价粮食工艺品质的主要指标。在我国,小麦、玉米、高粱、粟、裸燕麦、裸大麦等许多粮食的定等,是以容重为基础指标的。
- 何学超杨军肖学彬
- 关键词：容重
- 粮油检验 大米胶稠度的测定
- 本标准规定了大米胶稠度测定方法的术语和定义、原理、试剂、仪器和设备、测定步骤、结果表述,以及精密度要求。本标准适用于糙米和大米胶稠度的测定。
- 何学超兰盛斌姜涛肖学彬冯永建张蓉健
- 关键词：食品谷类作物食用油
- 文献传递
- 玉米储存品质控制指标的研究被引量：30
- 2004年
- 通过玉米脂肪酸值、品尝评分值、发芽率、色泽 /气味、粗淀粉、过氧化氢酶活性、盐溶性物质浊度等玉米品质指标的检测分析来研究和探讨玉米储存品质与各项指标之间的关系 ,筛选出几个能反映储存玉米品质变化的敏感指标 ,并通过大量实仓扦取样品的检测结果对筛选出的敏感指标进行验证 ,最终确定玉米储存品质控制指标。研究结果表明 :上述品质指标中 ,脂肪酸值、品尝评分值和色泽 /气味可作为玉米储存品质控制指标。
- 何学超肖学彬杨军李远新张凤枰冉丽张蓉健王舜华冯永建王德谦唐晓芹程建华
- 关键词：玉米脂肪酸值发芽率过氧化氢酶活性
