刘立恒
- 作品数：8 被引量：110H指数：5
- 供职机构：中国农业科学院饲料研究所更多>>
- 发文基金：国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程生物学化学工程更多>>
- 嗜酸乳杆菌的培养条件及其生物学特性被引量：35
- 2005年
- 对嗜酸乳杆菌的培养条件及其生物量、产酸、耐酸、抗胆盐、世代繁殖和抑菌特性的影响做了初步研究。结果表明,最适生长温度为36～38℃,最适起始pH为5 5～6 2 ,静置培养比振荡培养好,最高生物量和滴定酸度分别可达10 10 CFU/mL和2 19°T。同时嗜酸乳杆菌具有强耐酸性和耐胆盐性,对大肠杆菌和沙门氏菌有很强的抑菌作用。
- 张帆王建华刘立恒杨雅麟滕达
- 关键词：嗜酸乳杆菌生物学特性最适生长温度抑菌特性振荡培养胆盐
- 饲用嗜酸乳杆菌拮抗特性研究被引量：5
- 2004年
- 张帆王建华刘立恒
- 关键词：拮抗胃肠功能紊乱耐药菌肠道功能饲用有益菌
- 乳铁蛋白肽(Lactoferricin)作用机制研究进展被引量：35
- 2004年
- 近年来抗菌肽由于自身的优点成为抗生素的替代品 ,并已成为研究与开发的热点 ,其中乳铁蛋白肽因其强大的生物学功能而备受关注。就其结构、功能进行了综述 ,并根据其结构和生物学活性的关系探讨该肽的作用机制 ,同时也提出了乳铁蛋白肽研究中存在的一些问题及相应对策。
- 冯兴军王建华杨雅麟滕达刘立恒
- 关键词：乳铁蛋白肽抗菌免疫调节
- 天然和基因工程β-1,3-1,4-葡聚糖酶研制与开发
- 王建华滕达樊英杨雅麟姚怡吴子林马书宇于会民罗靳田子罡刘立恒张帆平少华
- 课题所研制β-1，3-1，4-葡聚糖酶产品能水解葡聚糖，主要用于麦类饲料中和啤酒酿造中以解决饲料中葡聚糖的抗营养因子作用和啤酒酿造中的过滤难题，属于新型安全功能性产品。研究经费使用合理，成果推广应用前景好，预期产生好的经...
- 关键词：
- 关键词：Β-1,3-1,4-葡聚糖酶基因工程
- 反刍动物用酵母和乳酸菌制剂研制与开发
- 王建华杨雅麟滕达吴子林于会民马书宇张帆罗靳樊英田子罡刘立恒郭卫忠平少华宋庆生
- 研究揭示了乳酸菌制剂处理玉米有利于促进奶牛生产性能的理论机制，在国内首次采用大规模牛群，比较研究了微生物接种剂处理的青贮玉米对于奶牛产奶量和奶品质的影响，集成创新建立了一种安全、高效和低成本的酿酒酵母细胞化学破壁方法，详...
- 关键词：
- 关键词：反刍动物酵母乳酸菌
- 植物乳杆菌和戊糖片球菌活菌计数检测被引量：9
- 2002年
- 对本研究室所研制的一种微生物青贮剂所含植物乳杆菌(Lactobacillus plantarum,LP)、戊糖片球菌(Pediococcus pentosaceus,PP)建立了活菌数量的检测方法。PP比LP繁殖能力和活力都强。
- 张帆刘立恒滕达王建华
- 关键词：植物乳杆菌戊糖片球菌微生物青贮剂饲料添加剂
- 菊粉寡糖促进嗜酸乳杆菌生长的研究被引量：28
- 2004年
- 对菊粉可促进嗜酸乳杆菌的生长进行了初步研究。结果表明 ,用菊粉代替培养基中部分葡萄糖 ,嗜酸乳杆菌的生长得到明显的促进 ,当MRS培养基中葡萄糖与菊粉的质量比为 1∶1时 ,嗜酸乳杆菌的生物量及酸度得到提高 ,在 3 7℃下培养 48h ,活菌的数量及酸度比对照组分别提高 1 0 10CFU/mL和 1 0°T。
- 张帆王建华刘立恒杨雅麟滕达
- 关键词：菊粉嗜酸乳杆菌培养基碳源生物量产酸量
- 嗜酸乳杆菌和乳酸链球菌混合培养及产物分析被引量：1
- 2007年
- 嗜酸乳杆乳菌(LA)和酸链球菌(SL)在33℃培养48 h的发酵液中抑菌(金黄色葡萄球菌ATCC25923)效果最好;2菌混培20h后生物量和体系总产酸量远大于各自纯培养,乳酸含量一直上升,到24 h达23.175 mg/L,乙酸含量一直稳定在12 mg/L左右,变化不大,乳酸与抑菌关系密切。LA和SL两菌混培接种比例的抑菌优先顺序为(1:1)、(2:1)、(1:2)。
- 张帆王建华杨雅麟滕达刘立恒
- 关键词：嗜酸乳杆菌乳酸链球菌抑菌金黄色葡萄球菌
