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叶明荣

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：吉林农业大学动物科学技术学院动物科学系更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇农业科学

主题

  • 1篇肉脂
  • 1篇肉脂品质
  • 1篇饲粮

机构

  • 1篇吉林农业大学

作者

  • 1篇叶明荣
  • 1篇韩维中

传媒

  • 1篇动物营养学报

年份

  • 1篇1990
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
饲粮对猪肉脂品质影响的研究
1990年
本试验选用两个纯种及一个杂种共计24头试猪,按2×3×4因子设计,观察了饲粮、品种及解剖学部位不同,对猪的肉脂营养品质的影响;并分析了各种脂肪酸与肉脂理化性状的关系。结果如下:1.适量豆粉饲粮没有降低猪胴体品质和产生不良软脂,2.该日粮可以成倍增加亚油酸(C18:2)在脂肪组织中的含量（P<0.01）,3.C18:2有优先沉积在脂肪组织中的特点,
叶明荣韩维中
关键词：饲粮肉脂品质
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