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产业化养猪配套技术研究-产业化养猪综合技术体系研究: 秦贵信姜海龙张树敏娄玉杰孙会成体鸽王晓丹陈群姜怀志王淑萍吕帆张庆华丁玉华詹冬玲刘海燕; 产业化养猪生产综合技术体系的研究,产仔成活20头/母猪·年,肥育猪日增重780克（25-100kg肥育期）,每千克增重耗料3.3千克,100kg屠宰，胴体背膘厚度3cm以下，瘦肉率55%以上,制定一套年产10万头以上肥育...; 关键词：; 关键词：养猪

福瑞鲤与黄河鲤、建鲤鱼肉品质的比较及影响肉质的主成分分析被引量：27: 2016年; 为研究福瑞鲤和黄河鲤、建鲤的肉质差异,选取了体质量相近、相同养殖条件下的3种鲤鱼,分析其质构特性、肉色、p H值变化及营养成分。结果表明:福瑞鲤剪切力、硬度、胶黏性、咀嚼性指标低于黄河鲤和建鲤,而黏附性高于黄河鲤;水分含量、脂肪含量极显著低于黄河鲤及建鲤(P<0.01),灰分含量、蛋白质含量没有显著差异(P>0.05),Ser、Cys含量以及必需氨基酸(essential amino acids,EAA)含量较高,Thr含量较黄河鲤、建鲤有很大提升。整体上来说,福瑞鲤鱼肉品质在质构性能和营养价值上要优于黄河鲤和建鲤。而相关性分析表明剪切力、硬度、胶黏性、咀嚼性4项指标均与粗蛋白、粗脂肪含量两项指标成显著正相关(P<0.05);黏附性与粗脂肪含量成负相关(P<0.05);从12项指标中提取出3个主成分,硬度、剪切力、粗脂肪、粗蛋白为影响肉质性能的最主要因素。; 吕帆朱文彬王兰梅董在杰; 关键词：黄河鲤建鲤质构分析

生长育肥猪饲养管理技术规程被引量：1: 2004年; 生长育肥猪是指商品仔猪每头体重在25～110kg或保育期结束,即20～30kg开始到上市屠宰这一阶段的猪只,该阶段是整个养猪生产系统中的最后环节.其目的是在尽可能短的饲养时间内耗费最少的投入,获得数量多、质量好的猪肉,即达到高产、优质、高效的饲养.很多生产管理者往往认为生长育肥猪饲养简单,要求的环境条件不高,对饲养技术及饲料质量也不太重视,结果导致养猪效益差,甚至于严重亏损.本文的宗旨就是把生长育肥猪的新技术、新的管理方法介绍给读者,以便提高生长育肥猪的经济效益.; 吕帆于希国王庆霞王跃群; 关键词：生长育肥猪饲养管理仔猪兽药

饲料使用规范原则: 2004年; 当前,养殖企业对饲料的认识已经达到了较高的水平,这是由于饲料对畜禽生长繁殖起到的作用和饲料占养殖70%以上的成本及对整个饲养业经济效益起到的重要作用所决定的.但有部分养殖企业对规范使用饲料、如何最大限度发挥饲料作用,如何合理使用饲料提高经济效益还缺乏足够的认识,致使出现图便宜、图省事、盲目从众、越贵越是好料等不正确观点和现象.本文就饲料使用上应注意的事项、规范原则以及饲料采购的数量、质量、价格和饲料加工、配方、品管、料型、专一性等方面进行阐述,供读者参考.; 于希国张国东吕帆范洪雨; 关键词：饲料使用专一性饲料类型饲料配方饲料标签

3个红罗非鱼群体的形态差异分析被引量：9: 2015年; 通过测定中国台湾红罗非鱼、以色列红罗非鱼和马来西亚红罗非鱼群体的形态参数,采用单因素分析、主成分分析和聚类分析3种多元分析方法,比较了3个红罗非鱼群体的形态差异。通过回归分析,建立多元回归方程,对比分析了3个群体间形态性状对体重的影响。6个可数性状分析结果表明,3个群体在可数性状上无显著差异。在与出肉率有较高相关系数的比例性状上,中国台湾红罗非鱼群体与以色列红罗非鱼、马来西亚红罗非鱼群体均存在显著差异。8个可量比例性状的聚类分析和主成分分析结果均表明,以色列红罗非鱼群体和马来西亚红罗非鱼群体形态最接近,而与中国台湾红罗非鱼群体形态差异较大。主成分分析构建了3个主成分,其贡献率分别为34.804%、16.667%、12.974%,累计贡献率为64.446%。回归分析结果表明,体长、体厚、尾柄高是影响中国台湾红罗非鱼和以色列红罗非鱼群体体重的主要性状,体长、体高、体厚是影响马来西亚红罗非鱼群体体重的主要性状。多元分析结果表明,3个红罗非鱼群体在形态上已经产生一定程度的差异,且主要表现在体高、头长、尾柄高、吻长、全长这5个形态性状指标上。; 杨慧朱文彬董在杰吕帆公翠萍刘念袁新华

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吕帆