李锐
- 作品数：7 被引量：3H指数：1
- 供职机构：天津科技大学更多>>
- 发文基金：国家科技支撑计划“十一五”国家科技支撑计划更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程自动化与计算机技术金属学及工艺更多>>
- 甜柿储运病害与调控技术研究
- 本试验对七、八成熟保山甜柿进行了液体防腐剂加0.05mmPE保鲜膜等处理并对其潜伏致病菌进行了分离和纯化，进一步对优势致病菌的生物学特性进行了研究，确定了它们菌丝和产孢的最佳温度、pH和碳源，以便找到最适的环境在甜柿的储...
- 李锐
- 关键词：致病菌生物学特性抑菌试验
- 文献传递
- 基于Pro/E的筒形件拉深模具CAD系统的研究与开发
- 通过查询国内外相关文献，对模具CAD技术的发展现状和研究成果进行了深入研究，以实现筒形件拉深模具设计的智能化和自动化为目标，开发了筒形件拉深模CAD系统。
基于主流三维设计软件Pro/ENGINEER，利用其自带的...
- 李锐
- 关键词：筒形件拉深模具参数化设计
- 甜柿保鲜保脆关键技术
- 李罡李喜宏王爱丽董国庆姜瑜倩邓小丁邓小毛邵重晓白术群刘霞李锐张曼李伟丽贠娟王成君
- 1、任务来源：该课题是国家“十一五”科技支撑计划项目-农产品储藏保鲜关键技术研究与示范课题(编号2006BAD22B03-1)的部分研究内容，也是湖南原地公司委托研究项目。2、产品的用途及适用范围：主要用于农产品，特别是...
- 关键词：
- 关键词：甜柿贮藏保鲜技术保鲜剂
- 瑶山雪梨节能气调保鲜关键技术
- 李喜宏李罡王成君董国庆张曼邓小丁邓小毛邵重晓白术群刘霞李锐薛婷李伟丽贠娟王爱丽
- (1)任务来源：瑶山雪梨节能气调保鲜关键技术研究，是国家“十一五”科技支撑计划项目-果蔬新型保鲜剂的研发和应用技术子专题(编号2006BAD22B0303)的部分研究内容，也是湖南省原地现代农业发展有限公司自选项目，完成...
- 关键词：
- 关键词：雪梨贮藏保鲜技术保鲜剂
- 日本甜柿采后优势致病菌的侵染规律研究
- 2009年
- 以日本富有甜柿为试材,模拟甜柿采摘、运输、贮藏等不同贮藏环境条件下霉菌浸染过程,采用自然种植与洗涤稀释法,并结合菌种在试样中的回接鉴定,分析不同贮藏条件下富有甜柿的霉菌污染状况。试验结果表明,采摘后贮藏前七、八成熟甜柿的真菌侵染率分别为36.5%、43%;常温条件下七、八成熟甜柿的真菌侵染率分别为27%和61.5%;低温条件下七、八成熟甜柿的真菌侵染率分别为39%和49.5%;模拟运输条件下七、八成熟甜柿的真菌侵染率分别为40.5%和54%;通过回接证明了3种优势致病菌,由镜检结果确定分别为白腐霉、交链孢霉、黑曲霉,它们的分离频率分别为30%、28%、31%,回接发病率分别为98%、97%、98%。
- 李喜宏李锐邱松山
- 关键词：富有甜柿采后
- 大帐常温自发气调大米保鲜技术的研究
- 2008年
- 试验选用天津小站稻,在常温常湿下,采用不同种类包装袋,分别在大帐和室温下储藏180天,定期监测大帐和室内温度和湿度,取样,测定大米的水分、脂肪酸、总酸、还原糖等指标。结果表明:大帐常温自发气调储藏能够有效的抑制大米的陈化速度,配以保鲜包装能较好的保持储藏后大米的品质,储藏180天时水分平均含量为12.72%、脂肪酸平均含量为9.1665 (KOH)/(mg/100g)、总酸平均含量为0.4653%、还原糖平均含量为0.6124%。在储藏期内厚度0.05mmPVC袋处理的储藏效果最好,水分平均含量为12.74%、脂肪酸平均含量为12.46(KOH)/ (mg/100g)、总酸平均值为0.3556%、还原糖平均含量为0.522 4%.厚度0.08mmPVC次之。
- 刘倩李喜宏胡云峰李锐刘晓媛
- 关键词：大米保鲜
- 甜柿常温流通与商品化处理技术开发
- 胡云峰姜家山崔瀚元郭红莲黄佳聪段忠祥李锐吴学潮张家忠于晋泽张轲刘维维江常杰陈君然崔晶
- 1、保山市的甜柿由于没有恒温保鲜库、以及成熟处理技术，进而无法实现按计划采收、无法以比较合理的价格进入远距离的大市场销售、无法为大客户集中供应大量鲜果。因此，保山市甜柿开发有限公司在2006年与天津科技大学建立了技术合作...
- 关键词：
- 关键词：甜柿贮藏保鲜技术
