欧阳锐
- 作品数：25 被引量：51H指数：4
- 供职机构：福建师范大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金福建省教育厅资助项目福建省自然科学基金更多>>
- 相关领域：一般工业技术轻工技术与工程文化科学理学更多>>
- 脉冲激光法原位制备纳米二氧化硅杂化聚苯胺研究被引量：1
- 2010年
- 用脉冲激光轰击法连续制备聚苯胺原位修饰的纳米二氧化硅,通过溶剂转换的方法,制备得到聚苯胺/纳米二氧化硅杂化薄膜材料,用标准四探针电性能测试,TEM、UV-Vis、TG、XRD、XPS等手段对其进行表征,探讨了纳米二氧化硅的加入对聚苯胺热、电方面产生的影响,结果表明,用本方法制备的纳米二氧化硅具有较小粒径,不团聚,能较好地分散于聚苯胺中与之形成杂化材料,纳米二氧化硅与聚苯胺分子链存在强烈的相互作用,破坏了聚苯胺的规整堆积,导致其热分解温度下降,导电载流子的浓度及迁移率减少,电导率值下降,而抗氧化性有所提高。
- 赵炎章文贡林炳丽欧阳锐
- 关键词：纳米二氧化硅聚苯胺脉冲激光轰击
- 响应面法优化即食鱼肉脯的研制被引量：1
- 2018年
- 以酶改性罗非鱼为原材料,开发一种即食型鱼肉脯,利用质构分析及感官评价,通过响应面分析法研究鱼肉脯的最佳调味配方和烤制工艺.结果表明:最佳配方及工艺为50g鱼片经5s漂烫后,在调味液中浸泡13min,该调味液是由1g生姜、1g辣椒干、15g桂皮、15g八角和300g水组成的料液煮沸1h后加入15g白砂糖、2g盐、5g酱油调制得到,浸泡调味后在170℃烤制18min得到口感良好的即食鱼肉脯,其感官评分为89.1,且微生物指标符合相关标准.
- 施源德施源德陈细婷
- 关键词：鱼肉脯响应面法即食
- 响应面法优化冻干黄花梨酸奶溶豆的制备及其品质分析被引量：7
- 2020年
- 以酸奶、淡奶油和黄花梨为主要原料,在单因素实验基础上,通过响应面设计方法对黄花梨酸奶溶豆配方进行优化.结果表明:制备黄花梨酸奶溶豆的最优配方为黄花梨10.00 g,酸奶45.00 g,淡奶油13.00 g,脱脂奶粉2.00 g,此时黄花梨酸奶溶豆感官评分为91.67,复水比为3.51,显微镜下可观察到该溶豆的微孔均匀、结构疏松.
- 欧阳锐陈欢吴煌琳陈文韬陈文韬施源德
- 关键词：黄花梨真空冷冻干燥响应面设计
- 磷钨铁杂多酸/聚酰胺-胺复合膜的制备及电催化性能
- 2011年
- 通过层层自组装方法在氧化铟锡(ITO)电极上原位制备了Dawson型磷钨铁杂多酸/聚酰胺-胺复合膜。用XPS、UV-Vis、CV、AFM分析表征复合膜的形成过程和电化学性能。结果表明:杂多酸阴离子和聚酰胺-胺层层自组装形成多层复合膜且增长均匀;复合膜在酸性溶液中出现了三对氧化还原峰;用该复合膜修饰的电极稳定性好,对亚硝酸盐和溴酸盐均具有良好的电催化活性。
- 林深施源德欧阳锐郭春美陈丽芳
- 关键词：聚酰胺-胺多层复合膜电催化
- 生物保鲜液结合真空包装对鲭鱼保鲜的影响被引量：9
- 2019年
- 以挥发性盐基氮为指标,以茶多酚、壳聚糖与乳酸链球菌素添加量为因素,通过响应面法确定生物保鲜液的最佳配方,同时研究了生物保鲜液结合真空包装对鲭鱼的保鲜效果。结果表明:在-4℃下,0.22g/L茶多酚、5.00g/L壳聚糖、0.35g/L乳酸链球菌素配制的复合生物保鲜液对鲭鱼保鲜效果最佳,以单纯保鲜液和蒸馏水为对照,在最佳保鲜液配方下,生物保鲜液结合真空包装对保鲜的鲭鱼感官评价和水分含量最高,而挥发性盐基氮值、pH值以及组胺值最低,在-4℃下7d内仍处于二级新鲜度,且同空白对照组相比其货架期延长3~4d。
- 欧阳锐王志辉李立鹏苏羽航苏羽航施源德
- 关键词：鲭鱼真空包装保鲜
- 应用型本科院校转型发展背景下思想政治教育环境的改革路径探讨被引量：4
- 2016年
- 随着高等教育的改革和发展,应用型本科院校转型发展是国家战略和社会需求的必然,而应用型人才培养的目标下,高校学生的思想政治教育工作的教育模式、教学规范等都面临巨大的挑战。本文梳理和分析了应用型本科院校转型中高校思想政治教育环境的顶层设计、群体认知以及体制创新方面出现的问题,并提出相应的对策,期望为高校应用型转型的思想政治教育工作的模式改革提供思路。
- 欧阳锐施源德项雷文
- 关键词：应用型本科院校思想政治教育环境
- 含铕类水滑石/聚苯胺导电性复合材料的荧光被引量：2
- 2010年
- 采用超声法将定量的荧光性含铕类水滑石(Eu-HTLc)掺混到导电性聚苯胺(PAN-CSA)中,获得一类新型的含铕类水滑石/聚苯胺导电性荧光复合材料(Eu-HTLc/PAN-CSA)。采用电导率测试、荧光光谱、红外光谱、X射线衍射和热分析等手段对其进行表征。研究结果表明:该复合材料的电导率σ=7.97×10-3(S/cm);在紫外光下该复合材料可发出红色荧光(613nm),其荧光寿命为441.32μs;热分析结果显示,该复合材料比PAN-CSA具有更高热稳定性,有望作为一类新型荧光材料而获得应用。
- 林炳丽章文贡欧阳锐赵炎
- 关键词：类水滑石聚苯胺荧光复合材料
- 含锌类水滑石/聚苯胺导电性荧光杂化材料的研究
- 本研究将荧光性含锌类水滑石（ZN-HTLC）和导电性聚苯胺（PAN-CSA）经超声杂化得到一类含锌类水滑石/聚苯胺导电性荧光杂化材料（ZN-HTLC/PAN-CSA）。采用四探针电导率测试、荧光光谱、X射线衍射手段对其进...
- 林炳丽章文贡赵炎欧阳锐
- 关键词：类水滑石聚苯胺荧光杂化材料
- 文献传递网络资源链接
- 脉冲激光法制备修饰纳米二氧化硅的微观形貌研究
- 本文研究报告了采用脉冲激光轰击浸置于聚丙烯酸乙醇溶液流动相中的石英片靶，获得线形和花状形貌的纳米二氧化硅，以及流动相浓度和溶胶放置时间，对纳米粒子自组装形貌影响,研究结果更大的修饰剂和纳米粒子浓度有利于组装出更多的花朵形...
- 赵炎章文贡欧阳锐吴燕
- 关键词：纳米二氧化硅脉冲激光自组装聚丙烯酸
- 文献传递网络资源链接
- 激光法制备修饰纳米氧化铝/PANI杂化材料
- 采用聚焦脉冲激光轰击法（PLA）制备出在紫外光照射下发绿光的修饰纳米AL2O3/聚苯胺杂化薄膜材料。TEM表明AL2O3粒子粒径约为20NM且其在聚苯胺中有较高的稳定性，荧光光谱结果表明修饰纳米AL2O3/聚苯胺杂化材料...
- 欧阳锐章文贡林炳丽赵炎
- 关键词：纳米AL2O3聚苯胺杂化材料脉冲激光
- 文献传递网络资源链接
