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肖芬

作品数:2 被引量:11H指数:2
供职机构:中国地质大学材料与化学学院更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划更多>>
相关领域:理学农业科学更多>>

文献类型

  • 2篇中文期刊文章

领域

  • 2篇理学
  • 1篇农业科学

主题

  • 2篇荧光
  • 2篇游离氨基酸
  • 2篇光谱
  • 2篇光谱法
  • 2篇光谱法测定
  • 2篇氨基酸
  • 1篇乙酰
  • 1篇乙酰丙酮
  • 1篇饮料
  • 1篇荧光法
  • 1篇荧光分光
  • 1篇荧光分光光度...
  • 1篇同步荧光
  • 1篇同步荧光法
  • 1篇光度
  • 1篇光度法
  • 1篇分光光度法
  • 1篇蜂蜜

机构

  • 2篇中国地质大学

作者

  • 2篇肖芬
  • 2篇赵中一
  • 2篇童蕾
  • 1篇王焰新
  • 1篇郭小慧

传媒

  • 1篇化学分析计量
  • 1篇理化检验(化...

年份

  • 1篇2008
  • 1篇2006
2 条 记 录,以下是 1-2
排序方式:
同步荧光光谱法测定蜂蜜中游离氨基酸被引量:8
2008年
在乙酸盐缓冲介质中,氨基酸与乙酰丙酮及甲醛反应生成发出黄绿色荧光的化合物N-取代-2,6-二甲基-3,5-二乙酰基-1,4-二氢吡啶,基于此反应提出了测定蜂蜜中游离氨基酸的方法。在氨基酸的最大激发波长eλx并在选定的最佳波长差Δλ的条件下测定相应氨基酸的同步荧光信号。试验发现:对不同的氨基酸,其eλx,Δλ和所生成的荧光化合物的相对荧光强度以及线性范围均稍有差异。以丙氨酸为例,在eλx为387 nm,Δλ为85 nm及扫描速率为1 000 nm.min-1的条件下进行测定,所得线性回归方程为y=49.03x+148.11(r=0.999 2),线性范围为1.0-10.0 mg.L-1。应用此方法测定了蜂蜜样品中游离氨基酸的总量,在此基础上进行回收试验,测得回收率的平均值为99.3%。
童蕾王焰新赵中一肖芬
关键词:同步荧光法氨基酸蜂蜜乙酰丙酮
荧光光谱法测定饮料中氨基酸的含量被引量:4
2006年
采用荧光分光光度法测定游离氨基酸。在pH=6.0的乙酸-乙酸钠缓冲溶液中,氨基酸与乙酰丙酮-甲醛体系反应,产生黄绿色荧光,试验了体系酸度、试剂加入次序及用量、反应温度,反应时间对体系荧光强度的影响。以丙氨酸为例进行试验,丙氨酸浓度与体系荧光强度在1.0~20.0μg/mL范围内有良好的线性关系,检出限为0.05μg/mL。
童蕾赵中一肖芬郭小慧
关键词:游离氨基酸荧光分光光度法
共1页<1>
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