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韩帅玮琦

作品数：2 被引量：11H指数：1
供职机构：中国计量学院生命科学学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生生物学更多>>

合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

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  • 1篇儿茶
  • 1篇儿茶素
  • 1篇茶叶

机构

  • 1篇中国计量学院

作者

  • 1篇韩帅玮琦
  • 1篇葛建
  • 1篇邓丽娟
  • 1篇杨晶晶
  • 1篇林俐莎

传媒

  • 1篇医药导报

年份

  • 1篇2011
共 2 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
高效液相色谱法测定茶叶中儿茶素含量被引量：10
2011年
目的建立茶叶中3种儿茶素检测方法,比较目前市场不同品种茶叶中儿茶素含量差异性。方法采用改进的高效液相色谱(HPLC)法测定了不同茶叶中3种儿茶素的含量,对5个不同品种茶叶进行了儿茶素含量差异性检查。色谱柱为Hypersil BDS C18(250 mm×4.6 mm5,μm)柱;流动相为乙腈∶0.1%柠檬酸溶液=10∶90;柱温30℃,波长280 nm。结果改进的HPLC方法测定3种儿茶素在2～400 mg.L-1范围内线性关系良好(r>0.999),平均回收率>99.0%,精密度<2.0%。结论不同品种茶叶中儿茶素含量变化差异性较显著。建议进一步研究和完善茶叶的采摘、加工及贮存等流程,并制定出科学、合理的质量标准。
林俐莎葛建杨晶晶韩帅玮琦邓丽娟韩宝瑜
关键词：茶叶儿茶素
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