黄霞
- 作品数：8 被引量：131H指数：4
- 供职机构：西南大学更多>>
- 发文基金：“十一五”国家科技支撑计划国家高技术研究发展计划国际原子能机构基金更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程理学经济管理农业科学更多>>
- 四川省隆昌市基层公务员职业倦怠影响因素研究
- 我国公务员群体呈现出了“金字塔”的结构,其中九成以上属于基层公务员,其作为与人民群众直接接触且接触最为广泛的群体,群众对政府公信力的看法与之工作状态、成果和工作效率等密切相关。但是从现有实际情况来看,办事效率低、工作积极...
- 黄霞
- 关键词：基层公务员职业倦怠
- 加工过程对食品中农药残留的影响被引量：46
- 2012年
- 食品加工过程不仅能改变食品的品质特性,而且还会对食品的安全性产生影响,如农药残留的变化。大部分加工过程可降低食品中的农药残留,如清洗、去皮、榨汁、杀菌、发酵等;但也有一些如浓缩、干燥以及油脂提炼等过程,可能会导致农药残留水平升高;另外,加工过程还可能使某些农药成分发生改变。了解加工过程对食品中农药残留的影响,不仅可为优化产品加工工艺提供依据,更重要的是为开展食品安全风险评估提供基础数据。本文以食品加工过程为出发点,综述常用食品加工方式对农药残留的影响。
- 李云成孟凡冰陈卫军黄霞焦必宁
- 关键词：食品加工农药残留
- QuEChERS-GC/MS快速检测柑橘农药多残留的方法研究
- 近年来由于化学性农药的大量使用和我国食品进出口贸易的繁荣致使食品农药残留超标现象时有发生，受到各级政府部门和广大群众关注。加强对农药残留检测方法研究和加大对其监测力度显得十分重要。目前，农药在柑桔上的使用，一方面能有效提...
- 黄霞
- 关键词：柑橘样品前处理
- 气相色谱-串联质谱法快速检测水果中的多效唑残留被引量：48
- 2011年
- 建立了农药残留快速检测(QuEChERS)-气相色谱-串联质谱法检测桃、樱桃和荔枝中多效唑残留的分析方法。样品用乙腈快速提取,无水MgSO4和NaCl除水后,经N-丙基乙二胺和石墨化炭黑净化,用气相色谱-串联质谱分析。采用多反应监测正离子模式检测,定性离子对为m/z236/125,236/167,采用m/z236/125进行定量分析。在0.005,0.05和0.5mg/kg添加水平下,样品平均回收率为86.7%～126.7%;相对标准偏差为2.0%～19.6%;在桃、樱桃和荔枝中的检出限分别为0.4,0.5和0.5μg/kg。结果表明:本方法简便、快速、安全、价格低廉,重现性良好,可用于水果样品中多效唑残留的快速确证检测。
- 宋莹张耀海黄霞潘家荣焦必宁
- 关键词：多效唑水果
- QuEChERS-GC/MS快速检测柑橘中50种农药残留被引量：30
- 2011年
- 建立柑橘中常见的50种农药残留的气相色谱-质谱(GC-MS)检测方法。样品用乙腈快速提取、无水硫酸镁与氯化钠盐析后,经N-丙基乙二胺(PSA)填料净化,用GC-MS分析。采用选择离子监测模式(selected ionmonitoring,SIM),以保留时间和特征离子定性、峰面积定量。方法的检出限(RSN=3)为0.0038～0.066mg/kg,50种农残的平均收率72.0%～118.2%,相对标准偏差1.7%～19.7%。
- 黄霞宋莹张耀海李云成焦必宁
- 关键词：柑橘QUECHERS气相色谱-质谱
- 新生代知识型员工角色压力与工作满意度的关系研究
- 企业间竞争的本质是人才的竞争，拥有人才优势能使企业在激烈的市场竞争中获得更好的发展。新生代知识型员工作为脑力劳动者和企业人力资源的重要构成部分，是保持企业竞争力，提升企业绩效的重要组成部分。然而，随着经济环境竞争性的增强...
- 黄霞
- 关键词：角色压力心理资本
- 自贡火边子牛肉被引量：1
- 2010年
- 本文对自贡特产火边子牛肉起源的背景,制作工艺,发展趋势进行了简单的阐述。旨在对这一具有深刻文化内涵的传统食品进行初步了解。
- 黄霞
- 关键词：制作方法
- 贵州刚边壮族的族群认同研究
- 本文以刚边壮族为研究对象，探讨贵州刚边壮族的族群认同问题。通过田野调查、理论分析等手段，以“中心-边缘理论”的视角对贵州刚边壮族的族群认同进行研究，探讨贵州刚边壮族族群认同形成的基础、表达的途径以及形成过程中体现的“差序...
- 黄霞
- 关键词：族群认同
- 文献传递
