龚敏
- 作品数：5 被引量：48H指数：4
- 供职机构：厦门大学更多>>
- 发文基金：福建省农科院青年科技人才创新基金教育部重点实验室开放基金更多>>
- 相关领域：生物学农业科学轻工技术与工程更多>>
- 大孔吸附树脂浓缩火龙果色素的研究被引量：20
- 2004年
- 探讨了吸附和洗脱火龙果色素的方法和条件.该色素在535nm处有最大吸收峰.S 8型大孔吸附树脂对火龙果色素具有较好的吸附能力.乙醇浓度对树脂上色素的解吸有影响,当浓度为40%时解吸效果最好.考察了不同进样速度下树脂柱的泄漏和不同的酸浓度对洗脱峰的影响,结果选择1.5mL/min的进样速度及0.2%HCl 40%乙醇溶液为洗脱剂.经吸附-洗脱循环,色素液浓缩17倍以上,回收率达93.4%,且色素浓缩液具有较好的稳定性.
- 龚敏陈清西
- 关键词：大孔吸附树脂色素火龙果
- 太平洋白对虾(Penaeus vannamei)β-N-乙酰-D-氨基葡萄糖苷酶在二甲亚砜溶液中的失活动力学(英文)被引量：4
- 2005年
- 应用动力学方法研究了太平洋白对虾(Penaeusvannamei)β-N-乙酰-D-氨基葡萄糖苷酶在二甲亚砜溶液中以pNP-β-D-GlcNAc为底物时酶活力的变化规律.表明酶在DMSO浓度低于4.20mol/L,酶的失活过程是可逆的,DMSO并不造成酶绝对量的减少,仅对酶的活力发生可逆的下降.测得DMSO对酶抑制的IC50为1.2mol/L.观测了在不同底物浓度下NAGase在0、0.35、0.70、1.05、1.40、1.75mol/L的DMSO溶液中的失活过程,分别测定了游离酶(E)和酶-底物络合物(ES)的微观失活速度常数k+0和k′+0比较结果(k+0值远远大于k′+0)表明,在DMSO溶液中游离酶比酶-底物络合物更易失活,即底物的存在对于酶被DMSO的失活具有明显的保护作用.随着DMSO浓度的增加,游离酶的逆向微观复活速度常数k-0却不断降低,说明在高浓度DMSO环境中,NAGase可逆恢复的能力逐渐微弱.
- 龚敏陈清西林建城谢晓兰
- 关键词：失活动力学二甲亚砜
- 金属离子对凡纳对虾N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶活力的影响被引量：13
- 2005年
- 本文报道了金属离子对凡纳对虾N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶 (EC3. 2. 1. 52)活力的影响.结果表明,Li+、Na+和K+等对该酶活力没有任何效应.Ca2+、Mg2+、Mn2+对该酶有激活作用,而Ba2+、Al3+、Fe3+、Zn2+、Co2+、Cd2+、Hg2+、Pb2+和Cu2+对该酶活力均具有一定的抑制作用.以Hg2+的抑制作用最显著,Hg2+含量为 1. 5mmol/dm3 时可使酶活力完全丧失.进一步研究Zn2+的抑制作用动力学,结果表明:Zn2+对该酶的抑制作用属可逆的非竞争性类型,抑制常数为11. 95mmol/dm3.
- 林建城王悦谢晓兰龚敏陈清西
- 关键词：海洋生物N-乙酰-Β-D-氨基葡萄糖苷酶凡纳对虾金属离子
- 南美白对虾N-乙酰-β-D氨基葡萄糖苷酶的活力调控及动力学研究
- N-乙酰-β-D-氨基葡萄糖苷酶/( N-Acetyl-β-D-glucosaminidase,简称NAGase,EC. 3.2.1.52 /)在南美白对虾/(Penaeus vannamei/)的蜕壳发育和营养代谢中起...
- 龚敏
- 关键词：动力学
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- 有机溶剂对南美白对虾N-乙酰-βD-氨基葡萄糖苷酶活力的影响被引量：18
- 2005年
- 研究了几种有机溶剂对南美白对虾(Penaeus vannamei)N-乙酰--βD-氨基葡萄糖苷酶(NAGase)活力的影响.结果表明:甲醇、乙醇、正丙醇、正丁醇、乙二醇和丙三醇对NAGase的作用均表现为低浓度时对酶有激活作用,随着浓度的升高,激活作用减弱并速转为抑制作用;二甲亚砜和二氧六环对酶的抑制作用呈现明显的浓度效应,随浓度增大酶活力迅速下降.进一步研究二甲亚砜的抑制作用动力学,结果表明:二甲亚砜对酶的抑制作用是一种可逆过程,抑制机理表现为混合型抑制类型,抑制常数KI=0.27 mol/L,KIS=2.05 mol/L.
- 林建城谢晓兰龚敏王悦陈清西
- 关键词：南美白对虾N-乙酰-Β-D-氨基葡萄糖苷酶有机溶剂酶活力动力学
