倪莉
- 作品数：383 被引量：1,266H指数：18
- 供职机构：福州大学更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金福建省自然科学基金福建省科技计划重点项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生化学工程更多>>
- 紫外诱变和高温驯化复合筛选耐高温嗜酸乳杆菌
- 嗜酸乳杆菌CICC6081是一株益生菌，可用于生产微生物饲料添加剂.但该菌株耐热性不佳，常温下易失活，不利于保存.本研究以该菌株为出发菌株，通过紫外诱变和高温驯化筛选耐高温的嗜酸乳杆菌.经过系列紫外诱变及高温驯化最终获得...
- 饶甜甜刘志彬张雯倪莉
- 关键词：耐高温嗜酸乳杆菌紫外诱变
- 美国大杏仁寒热性的研究被引量：8
- 2008年
- 目的:通过动物试验研究带皮极品杏仁、去皮极品杏仁、烘烤极品杏仁、烘烤米逊杏仁、加盐油烤米逊杏仁等5种美国大杏仁样品的寒热性。方法:将80只雌性Wistar大鼠依据体重随机分成空白对照组、寒药组、热药组和杏仁组,每日分别灌喂蒸馏水、知母石膏汤、附子干姜汤和5种杏仁粉末汤剂。灌喂造模21d,在此期间对比观察各组大鼠的寒热证表现并进行动物行为学测试和血清神经-内分泌激素水平的测定,从而确定5种美国大杏仁的寒热性。结果:寒药组大鼠有明显的寒证表现,热药组大鼠有明显的热证表现;杏仁组大鼠的表现介于热证组与空白对照组大鼠之间。结论:5种美国大杏仁样品均属温热性。
- 倪莉刘志彬黄光伟饶平凡
- 关键词：美国大杏仁WISTAR大鼠
- 福建药白曲中优势菌的筛选及其特性研究
- 对福建药白曲中的优势茵进行分离纯化,得到4株毛霉（M1,M2,M3,M4）和 3株酵母（Y1,Y2,Y3）。初步鉴定3株酵母分别为啤酒酵母葡萄酒变种、产膜毕氏酵母和汉逊酵母。对毛霉和酵母的生理特性研究表明：毛霉产酶高峰期...
- 陈晓华张雯方亮毛安娜倪莉
- 关键词：毛霉酵母
- 文献传递
- 适合于所研究微生态体系菌群多样性解析的PCR-DGGE引物的筛选方法
- PCR-DGGE引物的选取对于特定微生物生态中菌群多样性的研究十分关键,本文建立了一种适合于所研究体系菌群多样性解析的PCR-DGGE引物的筛选方法。从所研究体系的菌群序列特性出发进行引物筛选,筛选指标包括引物对的匹配情...
- 黄志清陈芳陈智超刘志彬倪莉
- 关键词：PCR-DGGE引物
- 文献传递
- 红曲霉利用农业残余生产次生代谢产物的研究进展
- 2020年
- 红曲霉以农产品及其废弃物为基质,能生产多种高附加值的次生代谢产物。总结近年来红曲霉以各类农副产品及其废弃物为底物生产次生代谢产物的情况,以期对红曲霉培养基质开发及农业残余产品的利用提供参考。
- 周昀倪莉柯轶
- 关键词：红曲霉次生代谢产物
- 大黄鱼源腐败菌腐败特性与粘附特性研究
- 本研究以细菌总数、TVB-N、TMA和K值为腐败指标,测定分离纯化自冰鲜大黄鱼体的3株希瓦氏菌(MA1-5、MA1-7、MA1-13)和3株假单胞菌(R3-1、R3-2、R3-5)的腐败能力,并测定此6株菌在鱼粘液的粘附...
- 卞丹王芳婷张晨倪莉张雯
- 关键词：大黄鱼粘附
- 文献传递
- 酶法制备鸡肝水解蛋白的工艺方法
- 本发明提供一种酶法制备鸡肝水解蛋白的工艺方法，解决了鸡肝因腥味重、胆固醇含量高而利用率不高的问题，本发明以鸡肝为主要原料，选取5种蛋白酶，以水解度为指标，采用单因素实验，考察了原料预处理方法、酶解温度、pH、酶用量(E/...
- 倪莉鞠红英
- 发酵温度对光滑假丝酵母产挥发性风味物质的影响
- 酵母菌是黄酒发酵的灵魂,其中非酿酒酵母虽然发酵效率低,但能将原料中的前体物质转换成酯、酸、醇等产物,对黄酒风味的形成有着重要的作用.本研究以从福建红曲中分离得到的光滑假丝酵母为研究对象,探究发酵温度对光滑假丝酵母产挥发性...
- 陈玉香张雯刘志彬倪莉
- 关键词：酵母发酵温度顶空固相微萃取挥发性风味物质
- 武夷岩茶对糖尿病大鼠肠道菌群的调节作用被引量：2
- 2019年
- 将用链脲佐菌素(STZ)诱导的糖尿病模型大鼠,连续灌胃高、中、低剂量的武夷岩茶和生理盐水,30 d后,采用高通量测序技术对大鼠的肠道菌群进行分析,探讨武夷岩茶对糖尿病大鼠肠道菌群的影响.结果表明:与正常对照组相比,模型对照组大鼠肠道菌群的多样性明显增多(P<0.05),而武夷岩茶可以有效抑制这一趋势,其中以武夷岩茶高剂量组的抑制效果最为显著(P<0.05);与正常对照组相比,模型对照组大鼠肠道菌群从门到属均发生显著变化,其中,拟杆菌门的比例显著下降(P<0.05),变形菌门的比例显著上升(P<0.05).灌胃武夷岩茶后,拟杆菌门的比例上升,变形菌门的比例下降,且调节效果与武夷岩茶的剂量呈正相关.提示武夷岩茶具有改善糖尿病大鼠肠道菌群结构的作用.
- 马玉仙蒋慧颖曾文治雷郑延周欢刘芷君倪莉杨江帆
- 关键词：武夷岩茶糖尿病高通量测序肠道菌群
- 解析红曲黄酒酿造体系真菌多样性的PCR-DGGE引物筛选方法被引量：2
- 2016年
- 在红曲黄酒酿造真菌菌群DGGE解析过程中,引物的选取十分关键。本文建立了一种适合于黄酒酿造体系中真菌菌群多样性解析的PCR-DGGE引物筛选方法。该方法从红曲黄酒酿造真菌菌群的序列特性出发筛选引物,筛选指标包括引物对的匹配情况及其扩增片段的区分度、平均差异度、平均长度和平均GC含量等序列特性,通过综合比较各引物对之间指标的优劣来确定最适引物对。分别利用新构建的PCR-DGGE引物筛选方法和DGGE多样性分析对3对常用的真菌引物进行评估。结果表明,两种方法均显示NS1/GCFung引物扩增效果好,区分度最高,最适合于红曲黄酒酿造体系真菌菌群多样性解析。采用本方法选取的引物具有很强的针对性,可以省去繁琐的多引物筛选或联用的试验操作工作。本方法还可为其它酿造体系或微生物体系的微生态研究提供借鉴。
- 吕晓丹陈芳陈智超黄志清刘志彬倪莉
- 关键词：引物
