刘玫
- 作品数：15 被引量：12H指数：2
- 供职机构：广西大学更多>>
- 发文基金：广西壮族自治区自然科学基金国家自然科学基金广西研究生教育创新计划项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程农业科学医药卫生生物学更多>>
- 离子液体在多糖溶解中的应用进展
- 2015年
- 由于分子内或分子间的氢键作用,部分多糖难溶解于水或常规有机溶剂,因此限制了多糖在诸多领域的应用。而离子液体的出现则为难溶多糖的应用提供了可能。针对国内外关于离子液体溶解纤维素、甲壳素、壳聚糖等几种多糖的研究成果进行了综述,并对其溶解特性、溶解机理以及离子液体结构对多糖溶解特性的影响进行了探讨和总结,对今后利用离子液体溶解多糖的研究方向进行了展望。
- 相萍萍谢政张义平刘玫姚晓麦陈山
- 关键词：离子液体多糖
- 提高微生物胞外多糖产量的研究进展被引量：6
- 2014年
- 微生物胞外多糖以其独特的物理学和流变学特性及使用安全性,在食品行业有着广泛的应用,一些胞外多糖还可作为药品或保健品应用于医药领域。但是微生物胞外多糖产量通常较低,使其工业化生产及应用受到限制。综述了提高微生物胞外多糖产量的方法的研究进展。
- 张义平刘玫黄磊浦媛媛邹青松陈山
- 关键词：诱变育种基因重组发酵优化
- 产右旋糖酐蔗糖酶优良菌种的选育方法
- 本发明公开了一种产右旋糖酐蔗糖酶优良菌种的选育方法，先对肠膜明串珠菌进行葡萄糖耐受性培养得到葡萄糖耐受菌，选取茁壮单菌落用高含蔗糖的43号培养基进行复壮培养，再经营养更为丰富的种子培养基、发酵培养基的扩大培养，获得高酶活...
- 陈山浦媛媛邹青松王晓王清刘玫张义平姚晓麦黄磊
- 文献传递
- 双水相萃取快速分离纯化右旋糖酐蔗糖酶的方法
- 本发明公开了一种双水相萃取快速分离纯化右旋糖酐蔗糖酶的方法，发明人通过添加聚乙二醇和外源性葡聚糖构建PEG/Dextran双水相体系，从而建立了本发明的方法。该法解决了目前采用硫酸铵沉淀法、膜分离法等分离右旋糖酐蔗糖酶的...
- 陈山刘玫梁赢张义平姚晓麦浦媛媛邹青松黄磊谢政相萍萍
- 文献传递
- 多级膜并行生产营养糖、风味蔗汁及饲料原料的方法
- 一种多级膜并行生产营养糖、风味蔗汁及饲料原料的方法，原料汁经过预处理除去蔗屑、蔗髓等大颗粒杂质，所得滤渣或浮渣用作饲料原料，所得蔗汁泵入第一级膜分离系统得到清蔗汁，清蔗汁进入第二级膜分离系统进行脱水浓缩，透过液用于生产风...
- 陈山浦媛媛邹青松王清王晓黄磊刘玫
- 文献传递
- 食用菌固体培养基的开发与应用综述被引量：4
- 2013年
- 食用菌栽培技术的快速发展对固体培养基提出了更高的要求,利用农业废弃物或农产品副产物通过合理组合和营养强化,制备食用菌固体培养基已成为食用菌栽培和生态农业领域的研究热点之一。通过农业废弃物制备食用菌固体培养基的利用研究与应用现状的综述,对食用菌固体培养基应用过程的调控技术进行了较为深入的探讨,并基于利用农业废弃物或农产品副产物生产食用菌固体培养基的技术特点,提出了利用糖厂的蔗渣、浮渣、滤泥等副产物进行复配制备食用菌固体培养基的建议。
- 黄磊刘玫浦媛媛卢安根邹青松莫建光陈山
- 关键词：食用菌固体培养基营养强化
- 多级膜并行生产营养糖、风味蔗汁及饲料原料的方法
- 陈山浦媛媛邹青松王清王晓黄磊刘玫
- 甘蔗压榨汁作为制糖的原料汁，其主要成分是水、蔗糖、有机非糖分(蛋白质、多 糖、还原糖、酚类物等)及部分悬浮颗粒(蔗屑和蔗髓等)。尽管有机非糖分具有较高营养价值，但会影响白砂糖的生产及其质量，因此，除去蔗汁中具有营养价值的...
- 关键词：
- 关键词：白砂糖制糖工艺
- 双酶固定化耦合多级膜分离制备药用右旋糖酐和果糖的方法
- 陈山浦媛媛邹青松张义平姚晓麦王清王晓黄磊刘玫黄艳卢安根莫建光
- 该发明属于生物制药与生物质分离领域，尤其涉及一种双酶固定化相合多级膜分离制备药用右旋糖酐和果糖的方法。右旋糖酐是由细菌(如肠膜状明串珠菌 (Leuconostoc mesenteroides)) 产生的胞外多糖，其主链是...
- 关键词：
- 关键词：右旋糖酐果糖
- 双酶固定化耦合多级膜分离制备药用右旋糖酐和果糖的方法
- 本发明公开了一种双酶固定化耦合多级膜分离制备药用右旋糖酐和果糖的方法，将右旋糖酐蔗糖酶和右旋糖酐酶共同固定化于海藻酸钠微球中成双酶固定化小球；以蔗糖溶液为底物，往底物中加入双酶固定化小球，构成固定化双酶与蔗糖的反应体系；...
- 陈山浦媛媛邹青松张义平姚晓麦王清王晓黄磊刘玫黄艳卢安根莫建光
- 文献传递
- 多级膜并行生产营养糖、风味蔗汁及饲料原料的方法
- 一种多级膜并行生产营养糖、风味蔗汁及饲料原料的方法，原料汁经过预处理除去蔗屑、蔗髓等大颗粒杂质，所得滤渣或浮渣用作饲料原料，所得蔗汁泵入第一级膜分离系统得到清蔗汁，清蔗汁进入第二级膜分离系统进行脱水浓缩，透过液用于生产风...
- 陈山浦媛媛邹青松王清王晓黄磊刘玫
