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刘舒

作品数：21 被引量：11H指数：1
供职机构：大连海洋大学更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

文献类型

  • 18篇专利
  • 1篇期刊文章
  • 1篇学位论文
  • 1篇会议论文

领域

  • 7篇轻工技术与工...
  • 4篇医药卫生

主题

  • 6篇上清
  • 6篇上清液
  • 6篇清液
  • 6篇酶解
  • 6篇抗氧化
  • 6篇抗氧化肽
  • 5篇硫酸酯
  • 5篇海带
  • 4篇多倍体
  • 4篇岩藻聚糖硫酸...
  • 4篇鱼皮
  • 4篇裙带菜
  • 4篇料液
  • 4篇料液比
  • 4篇罗非鱼皮
  • 4篇酶解条件
  • 4篇聚糖
  • 4篇加酶量
  • 4篇高盐废水
  • 4篇管网

机构

  • 21篇大连海洋大学
  • 1篇山东农业大学

作者

  • 21篇刘舒
  • 19篇任丹丹
  • 19篇汪秋宽
  • 19篇何云海
  • 13篇武龙
  • 9篇宋悦凡
  • 4篇丛海花
  • 4篇杨婷婷
  • 2篇崔亦斌
  • 2篇郑金娃
  • 1篇侯汉学
  • 1篇姜斌
  • 1篇刘佩

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 3篇2024
  • 2篇2023
  • 3篇2022
  • 4篇2021
  • 1篇2020
  • 2篇2019
  • 1篇2016
  • 1篇2015
  • 1篇2014
  • 1篇2013
  • 1篇2012
  • 1篇2011
共 21 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
一种单环刺螠抗氧化肽及制备与应用
本发明提供一种基于球形介孔材料的新型单环刺螠抗氧化肽的制备方法及应用。所述的制备方法主要步骤为：(1)单环刺螠的预处理；(2)单环刺螠体壁的超声蛋白酶酶解；(3)酶解液的球形介孔材料富集与高效液相色谱分离。本发明通过超声...
周慧武龙汪秋宽何云海任丹丹丛海花宋悦凡刘舒
一种利用罗非鱼皮制备的抗氧化肽及制备方法
本发明公开一种利用罗非鱼皮制备的抗氧化肽及制备方法，抗氧化肽的氨基酸序列为Gly‑Asn‑Ala‑Gly‑Pro‑Thr‑Gly‑Pro‑Ala‑Gly‑Pro‑Leu。制备方法依次按照如下步骤进行：将罗非鱼皮清洗搅碎后...
周慧马月云武龙汪秋宽任丹丹何云海刘舒李想
二尖梅奇酵母菌及处理高盐废水的方法
本发明公开一种二尖梅奇酵母菌（Metschnikowia bicuspidate），已保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No.18674。以二尖梅奇酵母菌处理高盐废水的方法，按照如下步...
汪秋宽何云海杨婷婷刘舒任丹丹武龙周慧宋悦凡
一种共酵型海带保健酒及其制备方法
本发明公开了一种共酵型海带保健酒及其制备方法，以优质糯米，海带为主要原料，先将海带粉碎、加水、调pH、酶解、灭酶、冷却，再经过滤离心后，取上清液得到海带酶解液；将糯米清洗浸泡后，与海带酶解液混合，蒸煮，调节pH，加入糖化...
刘舒汪秋宽何云海任丹丹武龙李盈柔沈彤彤
文献传递
海参肽提取液的生产方法
本发明公开一种操作简单、海参肽及游离氨基酸态氮含量高、颜色浅、无腥味的海参肽提取液的生产方法，包括对海参预处理、粉碎、匀浆、酶解、灭酶、过滤、脱色脱腥，其特征在于：所述酶解是调节海参匀浆pH6.0～7.5，向海参匀浆加入...
汪秋宽何云海任丹丹郑金娃刘舒
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盐单胞菌及处理高盐废水的方法
本发明公开一种盐单胞菌（Cobetia sp.），已保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No.20812。以盐单胞菌处理高盐废水的方法，按照如下步骤进行：将所述盐单胞菌种子液逐渐扩大培养...
汪秋宽何云海杨婷婷刘舒任丹丹崔亦斌
文献传递
一种罗非鱼皮抗氧化肽及制备方法
本发明公开一种罗非鱼皮抗氧化肽及制备方法，罗非鱼皮抗氧化肽的氨基酸序列为Gly‑Gly‑Tyr‑Asp‑Glu‑Tyr。制备方法依次按照如下步骤进行：将罗非鱼皮清洗搅碎后加入碱性蛋白酶进行酶解，得到罗非鱼皮酶解液，所述酶...
周慧马月云武龙汪秋宽任丹丹何云海刘舒李想
一种利用罗非鱼皮制备的抗氧化肽及制备方法
本发明公开一种利用罗非鱼皮制备的抗氧化肽及制备方法，抗氧化肽的氨基酸序列为Gly‑Asn‑Ala‑Gly‑Pro‑Thr‑Gly‑Pro‑Ala‑Gly‑Pro‑Leu。制备方法依次按照如下步骤进行：将罗非鱼皮清洗搅碎后...
周慧马月云武龙汪秋宽任丹丹何云海刘舒李想
二尖梅奇酵母菌及处理高盐废水的方法
本发明公开一种二尖梅奇酵母菌（Metschnikowia bicuspidate），已保藏在中国微生物菌种保藏管理委员会普通微生物中心，保藏号为CGMCC No.18674。以二尖梅奇酵母菌处理高盐废水的方法，按照如下步...
汪秋宽何云海杨婷婷刘舒任丹丹武龙周慧宋悦凡
文献传递
一种单环刺螠抗氧化肽及制备与应用
本发明提供一种基于球形介孔材料的新型单环刺螠抗氧化肽的制备方法及应用。所述的制备方法主要步骤为：(1)单环刺螠的预处理；(2)单环刺螠体壁的超声蛋白酶酶解；(3)酶解液的球形介孔材料富集与高效液相色谱分离。本发明通过超声...
周慧武龙汪秋宽何云海任丹丹丛海花宋悦凡刘舒
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