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姜峰

作品数：4 被引量：12H指数：2
供职机构：浙江大学更多>>
发文基金：国家自然科学基金国家教育部博士点基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程理学化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 2篇学位论文
  • 1篇期刊文章
  • 1篇科技成果

领域

  • 2篇农业科学
  • 1篇化学工程
  • 1篇轻工技术与工...
  • 1篇理学

主题

  • 2篇果实
  • 2篇保鲜
  • 1篇动力学模型
  • 1篇性基因
  • 1篇性诱
  • 1篇芽孢
  • 1篇芽孢杆菌
  • 1篇异构化
  • 1篇杀菌剂
  • 1篇生防菌
  • 1篇生物保鲜
  • 1篇生物防腐
  • 1篇生物学
  • 1篇茄果
  • 1篇吲哚
  • 1篇钯催化
  • 1篇烯基
  • 1篇力学模型
  • 1篇抗性
  • 1篇抗性基因

机构

  • 4篇浙江大学

作者

  • 4篇姜峰
  • 2篇郑晓冬
  • 1篇殷赟
  • 1篇詹喜
  • 1篇陈荣乐
  • 1篇冯武
  • 1篇王鹏
  • 1篇张红印
  • 1篇方伟文
  • 1篇罗自生
  • 1篇郑积荣
  • 1篇刘霞
  • 1篇王一非
  • 1篇余挺
  • 1篇陈集双
  • 1篇尹源明
  • 1篇郭红莲
  • 1篇任雪艳

传媒

  • 1篇食品科学

年份

  • 1篇2022
  • 1篇2010
  • 1篇2008
  • 1篇2007
共 4 条 记 录，以下是 1-4
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排序方式：
生防菌枯草芽孢杆菌BS-Z的分批发酵动力学初探被引量：10
2007年
对分离得到的一株对柑橘采后绿霉病、青霉病有良好生防作用的枯草芽孢杆菌(BS-Z)进行了70-L发酵罐分批发酵实验,在分批发酵实验中,分别采用Logistic方程、Luedeking-Piret方程和Luedeking-Piret-like方程,研究了该菌株的菌体生长、抑菌物质形成以及底物消耗等特性,得到了描述分批发酵过程的动力学模型和模型参数,模型计算值与实验数据拟合度分别为0．9934、0．8312、0．9455。模型基本反映了该生防菌株分批发酵过程的动力学特征。
詹喜姜峰殷赟陈荣乐郑晓冬
关键词：动力学模型LOGISTIC方程枯草芽孢杆菌
金催化N-(2,3-联烯基)吲哚的环异构化和钯催化不对称N-(2,3-联烯基)化反应研究
姜峰
新型果实生物防腐保鲜技术的研究与开发
郑晓冬余挺陈集双张红印罗自生尹源明方伟文郑积荣王一非郭红莲卢黄娉刘霞姜峰冯武任雪艳王鹏
中国每年由于果实采后腐烂造成的经济损失巨大。化学杀菌剂是目前果实防腐保鲜的主要方法。但由于化学杀菌剂存在食品安全和环境污染等问题，其使用范围受到了越来越严格的限制。因此研究、开发能替代化学杀菌剂的方法和技术具有重大的社会...
关键词：
关键词：化学杀菌剂
拮抗酵母诱导番茄果实抗性基因的分离与功能鉴定
果实采后真菌性病害造成的经济损失是巨大的。长期以来防治果实的真菌病害一直是使用化学杀菌剂，而化学杀菌剂早就被证实有害于人体健康，因而开发安全无害的果蔬保鲜剂具有重要意义。利用具有拮抗活性的酵母菌种开展生物防治的方法是最有...
姜峰
关键词：生物保鲜抗性诱导
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