宋睿
- 作品数：4 被引量：26H指数：3
- 供职机构：中南林业科技大学生命科学与技术学院更多>>
- 发文基金：高层次人才科研启动基金更多>>
- 相关领域：农业科学生物学轻工技术与工程更多>>
- 响应面法优化冰糖橙皮固态发酵工艺的研究被引量：5
- 2011年
- 利用响应面法对冰糖橙皮固态发酵产菌体蛋白的发酵条件进行优化。首先通过2水平设计的Plackett Burman法分析7种因素对橙皮固态发酵产菌体蛋白的影响,确定培养基含水量、发酵时间和发酵温度为影响发酵的主要因子,然后通过最陡爬坡试验逼近最大响应区域,利用响应面分析得到最优条件:发酵时间4.56 d、温度30.43℃和含水量51.79%。考虑试验的实际情况,确定最优发酵条件为发酵时间4.5 d、发酵温度30.5℃和含水量52%。优化后真蛋白含量由19.93%提高到23.85%,提高19.67%。
- 宋睿曾柏全许志
- 关键词：菌体蛋白发酵真蛋白响应面法
- 曲酸生产菌的^(60)Co-γ射线诱变选育及表征被引量：8
- 2010年
- 为了获得高产曲酸菌株,采用不同剂量60Co-γ射线对出发菌株米曲霉进行辐射诱变处理。结果表明,当60Co-γ射线辐射剂量为800Gy时,对出发菌株的诱变效果最好,使突变菌株C8-128的曲酸产量由出发菌株的15·68g/L增加到61·5g/L,产量提高292·2%,经遗传稳定性实验,得出其有良好的遗传稳定性,产酸能力稳定。将筛选出的高产曲酸菌株C8-128通过菌落形态和摇瓶发酵培养特征与亲株进行比较,得出出发菌株经60Co-γ射线辐射诱变后产生的一些特征性变化。
- 解西玉曾柏全周小芹许志宋睿
- 关键词：曲酸米曲霉诱变
- 固态发酵冰糖脐橙皮渣培养基优化研究被引量：1
- 2012年
- 为利用发酵冰糖脐橙皮渣生产菌体蛋白,采用统计学方法对固态发酵冰糖脐橙皮渣培养基配方进行优化。通过单因素试验,确定固态发酵培养基最优辅料、氮源、无机盐组合为麸皮、硫酸铵、ZnSO4和CaCl2。通过最陡爬坡试验,确定响应面试验的中心点为麸皮15%、硫酸铵3%、无机盐组合0.25%。通过Box-Behnken试验最终确定培养基最优配方为麸皮15%、硫酸铵3.3%、无机盐组合0.27%,在此基础上得到发酵终产物真蛋白含量为19.97%,与预测值相近,与培养基配方优化前相比提高35.20%。
- 曾柏全宋睿张阳阳
- 关键词：固态发酵响应面
- 高产纤维素酶菌株筛选及诱变选育被引量：14
- 2011年
- 为了得到高产纤维素酶的菌株,达到缓解纤维素酶活不高、纤维素酶供不应求现状的目的。从自然界中筛选出较优良的产纤维素酶菌株并对其进行紫外、60Co-γ射线诱变选育获得高产纤维素酶活的突变株。从自然界筛选出来的菌株通过菌落、菌丝体以及孢子丝的形态初步鉴定为放线菌并命名为XZ-33。对XZ-33进行复合诱变选育并根据致死率和诱变剂量以及正突变率的相互关系,得出合适的诱变剂量即:紫外照射7min,辐照剂量为0.6KGy的γ射线对产纤维素酶的出发菌进行诱变,得到高产纤维素酶的突变株UV-Co16,其CMCase酶活达到66.15IU/mL,以及PFAase酶活2.91IU/mL,分别是出发菌的3.17倍和2.42倍。该突变株的获得为微生物发酵生产乙醇奠定了基础。
- 许志曾柏全宋睿
- 关键词：放线菌纤维素酶诱变选育突变株
