尹金凤
- 作品数：6 被引量：12H指数：1
- 供职机构：上海化工研究院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>
- 一种采用发酵促进剂强化胡萝卜素发酵工艺
- 本发明涉及一种采用发酵促进剂强化胡萝卜素发酵工艺，包括斜面培养、种子培养及发酵工序，在发酵工序中添加了水杨酸及其盐类和亚硝酸及其盐类中的任意一种或者两种以上的组合，从而对三孢布拉霉菌发酵生产β-胡萝卜素具有良好的促进作用...
- 董宏伟徐大刚李泓全尹金凤孙建春喻静兰吴欣森童海宝
- 文献传递
- 添加多种发酵促进剂发酵生产天然β-胡萝卜素的方法
- 本发明涉及添加多种发酵促进剂发酵生产天然β-胡萝卜素的方法，包括斜面培养、种子培养、发酵培养工序，在发酵培养时添加了发酵促进剂来促进发酵培养生产天然β-胡萝卜素的发酵水平。与现有技术相比，本发明在发酵培养基中添加了经过试...
- 徐大刚李泓全董宏伟徐静安杨晔陈慧芳尹金凤蔡扬孙建春喻静兰吴欣森
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- 一种采用发酵促进剂强化胡萝卜素发酵工艺
- 本发明涉及一种采用发酵促进剂强化胡萝卜素发酵工艺，包括斜面培养、种子培养及发酵工序，在发酵工序中添加了水杨酸及其盐类和亚硝酸及其盐类中的任意一种或者两种以上的组合，从而对三孢布拉霉菌发酵生产β-胡萝卜素具有良好的促进作用...
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- 文献传递
- 三孢布拉氏霉发酵产β-胡萝卜素的研究进展被引量：11
- 2014年
- β-胡萝卜素是一种典型的类胡萝卜素,也是生物体内合成VA的前体物质,广泛应用于化工、化妆品、饲料、食品、保健品以及医药等行业。与化学合成的产品相比,天然β-胡萝卜素具有更好的生物活性且无毒副作用,因此具有更为广阔的应用空间。三孢布拉氏霉发酵产β-胡萝卜素过程不受光照、气候、产地等环境条件的限制,因此逐渐成为获取天然β-胡萝卜素的主要方法。本文从菌种选育、发酵工艺优化以及反应器等不同角度,对三孢布拉氏霉发酵生产β-胡萝卜素的相关研究进行概述,从而对该技术的优势和发展方向进行展望。
- 尹金凤王志轩吴欣森李泓全徐大刚童海宝董宏伟
- 关键词：Β-胡萝卜素菌株选育发酵优化
- β-胡萝卜素发酵促进因子筛选及均匀试验设计优化被引量：1
- 2017年
- [目的]提高三孢布拉霉发酵产β-胡萝卜素的能力。[方法]对6种发酵促进剂的添加浓度及其交互作用进行系统的研究。通过单因素试验考察确定了各发酵促进剂的最适添加浓度范围,在此基础上,运用均匀设计对组合配方优化。[结果]当发酵过程中添加0.4 mmol/L MgCl_2、20.0μmol/L H_2O_2、0.1%Span 20、1.8%正癸烷、0.2 mmol/L甲酸钠以及1.1 g/L柠檬酸三钠时,β-胡萝卜素产量可达到2.27 g/L,较对照组提高了77.30%。[结论]经过优化后的发酵促进剂组合配方能够显著提高三孢布拉霉产β-胡萝卜素的能力。
- 杨晔尹金凤李泓全
- 关键词：Β-胡萝卜素发酵促进剂单因素试验
- 添加多种发酵促进剂发酵生产天然β-胡萝卜素的方法
- 本发明涉及添加多种发酵促进剂发酵生产天然β-胡萝卜素的方法，包括斜面培养、种子培养、发酵培养工序，在发酵培养时添加了发酵促进剂来促进发酵培养生产天然β-胡萝卜素的发酵水平。与现有技术相比，本发明在发酵培养基中添加了经过试...
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