曾实
- 作品数：12 被引量：182H指数：7
- 供职机构：郑州工程学院生物工程系更多>>
- 发文基金：河南省科技攻关计划河南省杰出青年科学基金河南省教育厅科学技术研究重点项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程化学工程生物学农业科学更多>>
- 一株嗜酸乳杆菌突变株转化亚油酸为共轭亚油酸条件的研究被引量：23
- 2003年
- 以嗜酸乳杆菌为出发菌株,用紫外诱变方法,得到一株共轭亚油酸转化量较高的突变株,其转化亚油酸为共轭亚油酸的最佳条件为:反应温度35℃,pH值4.0,保温时间48h,亚油酸与培养液的比例为1000mg:100ml,在此条件下共轭亚油酸的产率达38.1%。在1mmol/L浓度下,Na+、Fe2+、Mg2+有助于提高共轭亚油酸的产量,而Hg2+、Co2+、Cu2+、Mn2+、Fe3+不利于共轭亚油酸的合成。用超声波处理细胞后,共轭亚油酸的产率显著提高。
- 曹健魏明曾实陈秀金
- 关键词：亚油酸共轭亚油酸酶法
- 一株里氏木霉产纤维素酶的条件及酶系的优化被引量：17
- 2003年
- 对一株里氏木霉突变株液体发酵产纤维素酶的培养条件进行了优化,确定培养基的最适碳源和氮源种类及添加量(g/L)分别为:小麦秸秆15,小麦麸皮5,尿素10～15,(NH4)2SO412,NH4NO35;最适培养条件为:接种种龄72h,接种孢子悬液浓度2×107个/mL,培养温度30～32℃,pH值5 0,培养时间144h,摇瓶转速180r/min,装液量75mL/250mL三角瓶.在培养里氏木霉的培养基中同时接种黑曲霉(二者孢子数比为60∶1)进行混合培养,β 葡萄糖苷酶的产量是对照试验的2 9倍,明显改善了纤维素酶系的比例,提高了它们之间的协同作用效果,在最适培养条件下,粗酶液的β 葡萄糖苷糖活和FPA酶活分别达到127 6U/mL和84 8U/mL.
- 曹健郭德宪曾实汪晨辉
- 关键词：里氏木霉纤维素酶黑曲霉
- 碱法水解脱铬革屑制备胶原蛋白水解物的研究被引量：24
- 2003年
- 采用碱法水解脱铬革屑制备胶原水解产物 ,研究了影响胶原水解产物收获率的各种因素 ,得出的结论为 :碱法水解的最佳条件为CaO用量 4% (w/w)、反应时间lh、反应温度 60℃、水 -渣比 7,在此条件下 ,胶原水解产物的收获率为 5 5 .0 3 % ,分子量分布在 1 6.1 0kDal左右。
- 曹健陈秀金曾实魏明汤克勇
- 关键词：脱铬革屑碱法水解胶原蛋白水解物理化性质
- 里氏木霉纤维素酶降解小麦秸秆的研究被引量：13
- 2003年
- 实验确定的里氏木酶纤维素酶降解小麦秸秆的最佳降解条件是 :pH值 5 0、温度 5 0℃、降解 36h ,在此条件下可以获得 5 7 6 %的底物转化率。金属离子Mn2 + 、Fe2 + 能显著地促进底物的降解 ,而重金属离子Pb2 + 、Al3 + 则不利于秸秆的降解。
- 郭德宪曹健曾实汪晨辉
- 关键词：里氏木霉纤维素酶降解小麦秸杆饲料
- 碱法制备脱铬革屑胶原水解物分子量的测定被引量：5
- 2003年
- 采用凝胶过滤色谱法测定了不同水解条件下 ,碱法制备胶原水解产物的分子量及分子量分布。试验结果表明 :采用凝胶过滤法测定碱法制备脱铬革屑胶原水解产物的分子量是可行的。随着 Ca O用量的增加 ,反应温度的升高以及反应时间的延长 ,胶原水解物的分子量呈下降趋势。通过控制碱法的不同水解条件 ,可获得分子量在一定范围内的胶原蛋白水解物 ,以适合不同的用途。
- 曹健陈秀金曾实魏明汤克勇
- 关键词：分子量脱铬革屑
- 培养条件对一株嗜酸乳杆菌突变株亚油酸异构酶活力的影响被引量：7
- 2003年
- 对一株嗜酸乳杆菌突变株产亚油酸异构酶的条件进行了研究,得到最佳产酶条件为:以脱脂乳作为培养基,添加3%的乳糖、1%的(NH4)2SO4、0 1%的亚油酸及1%的NaCl,接种量为1%,培养时间为36h.在此条件下,所合成的亚油酸异构酶活力达252 0U/mL.
- 曹健曾实魏明白爱英张浩
- 关键词：亚油酸异构酶酶活力产酶条件
- 里氏木霉纤维素酶的纯化和性质被引量：23
- 2003年
- 培养里氏木霉所得的纤维素酶粗酶液经硫酸铵盐析,透析脱盐和柱层析,紫外检测仪记录结果显示出四个蛋白质峰。经SDS-聚丙烯酰胺凝胶电泳后有四条明显的蛋白质谱带。相对分子量分别为74,000、55,000、47,000、26,000左右。根据分子量大小和蛋白组份的含量分析,这四种组分可能是β-葡萄糖苷酶,CBHI,CBHII和EGI。本实验得到的纤维素酶最适作用pH值在5.0左右,最适作用温度50℃左右。酶在pH4.0～6.0以及温度低于50℃时较稳定。Hg2+、Ag2+、Al3+、Pb2+、Fe3+对酶有强烈的抑制作用,而Mn2+、Co2+、Fe2+、Zn2+、Ca2+对酶有一定的激活作用。
- 曹健郭德宪曾实汪晨辉
- 关键词：里氏木霉纯化酶组分
- 土生假丝酵母条件优化产类可可脂的研究被引量：3
- 2001年
- 通过正交实验 ,得出土生假丝酵母产类可可脂的最佳培养条件为 :接种量 3 0ml;温度2 6℃ ;pH值 5 5;C/N比 60 ;培养时间 4d ;氮源为蛋白胨 ;碳源为蔗糖 (麦芽糖 ) ;铁元素 :FeSO4 ·7H2 O+FeCl3·6H2 O ,0 0 0 1g/l;ZnSO4 ·7H2 ) ,0 0 0 0 1g/l;MnSO4 ·4H2 O ,0 0 0 0 8;MgSO4 ·7H2 O ,1g/l;油酸 0 1g/l。在该条件下 ,土生假丝酵母的CBE得率为 10 2 % ,油脂系数为 5 6,其二位不饱和脂肪酸为93 4 %。
- 曹健董欣荣曾实赵斌王建勇许伟华
- 关键词：类可可脂生产菌
- 酶法制备脱铬革屑胶原水解物分子量的测定被引量：5
- 2004年
- 采用凝胶过滤色谱法测定了不同酶解条件下所得脱铬革屑胶原水解产物的分子量及其分布。试验结果表明 :在本试验条件下 ,碱性蛋白酶用量对胶原水解产物分子量的变化影响不大 ;在酶的最适反应pH值下 。
- 陈秀金曹健曾实范璐汤克勇
- 关键词：脱铬革屑碱性蛋白酶胶原水解产物凝胶过滤色谱
- 一株嗜酸乳杆菌突变株亚油酸异构酶的纯化及性质被引量：31
- 2004年
- 亚油酸异构酶可以把亚油酸转化为共轭亚油酸。用硫酸铵沉淀、透析、凝胶过滤等步骤 ,从 1株嗜酸乳杆菌突变株中分离纯化了该酶。纯化倍数为 5 2 .0倍、比活力达 5 1 3 .0U/mg、活力回收 7.0 %。用SDS PAGE测得该酶亚基的分子量为 40 .7ku ;该酶的最适反应pH值为 4.0左右 ,最适反应温度为 3 0～ 40℃ ,在 pH 2 .0～ 7.0和 60℃以下较稳定。Fe2 + 、Mg2 + 、Zn2 + 、Na+ 能提高酶活性 ,Hg2 + 、Cu2 + 、Mn2 + 、Fe3+ 能抑制酶活性。以亚油酸为底物时该酶的动力学常数为 2 1 .6mmol/L。
- 曹健魏明曾实陈秀金汪晨辉
- 关键词：嗜酸乳杆菌亚油酸异构酶纯化
