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李旻怡

作品数：23 被引量：5H指数：2
供职机构：中国食品工业协会更多>>
相关领域：经济管理轻工技术与工程农业科学化学工程更多>>

合作作者

文献类型

  • 23篇中文期刊文章

领域

  • 16篇经济管理
  • 4篇轻工技术与工...
  • 1篇化学工程
  • 1篇石油与天然气...
  • 1篇农业科学
  • 1篇一般工业技术
  • 1篇文化科学

主题

  • 12篇食品
  • 6篇会长
  • 5篇调味
  • 4篇调味品
  • 4篇调味品行业
  • 3篇食品安全
  • 3篇食品工业
  • 3篇食品加工
  • 3篇食品配料
  • 3篇配料
  • 2篇乳业
  • 2篇润滑油
  • 2篇食品安全问题
  • 2篇食品级
  • 2篇食品级润滑油
  • 2篇食品加工技术
  • 2篇总裁
  • 2篇健康
  • 2篇国道
  • 2篇访美

机构

  • 2篇中国食品工业...

作者

  • 23篇李旻怡
  • 1篇曲东杰
  • 1篇刘蕾
  • 1篇高永梅

传媒

  • 21篇中国食品工业
  • 1篇农产品加工
  • 1篇大豆科技

年份

  • 1篇2014
  • 1篇2012
  • 1篇2008
  • 9篇2007
  • 2篇2006
  • 4篇2005
  • 3篇2004
  • 2篇2003
共 23 条 记 录，以下是 1-10
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排序方式：
当自主创新遭遇“雷同”时代——光明乳业规避同质化竞争之路
2007年
近几年，我国的乳业市场得到了前所未有的发展，每年以40％的增长速度成为全球乳业的焦点。目前，全球排名前二十位的乳业巨头绝大部分已经来到中国开始他们的扩张。但与此同时，我国的市场却开始显现出恶性竞争的趋势。资料显示，从2004～2005年，全球大宗奶产品价格不断上扬。
李旻怡
关键词：光明乳业恶性竞争自主创新同质化乳业市场
行业标准让鸡精再上一档——访中国调味品协会会长卫祥云
2004年
“经国家有关标准管理部门批准，SB／T10371-2003《鸡精调味料行业标准》正式发布，并于2004年7月1日起在全国实施。”近日，中国调味品协会卫祥云会长在接受记者的采访时说：“这是调味品行业的一件大事。”
李旻怡
关键词：鸡精
诺维信:中国市场的这一注下对了——访诺维信中国区总裁蒋惟明博士
2005年
来自丹麦的诺维信公司在酶制剂和微生物研发和应用领域占有举足轻重的地位。其应用生物技术研发、生产的酶制剂稳坐全球市场的半璧江山，在食品应用领域也拥有约三分之一的市场份额。1994年，诺维信集团开始在中国实施战略投资计划：
李旻怡
关键词：中国区总裁市场份额食品应用酶制剂
OLIGO为耕者谋利 让食者健康——访中国发酵工业协会常务副理事长刘宗利
2007年
当前，我国正处于膳食营养结构迅速变化的关键时期，而现阶段公众营养状况不容乐观。畜肉类和油脂类食物消费过多，谷类食物摄入不足，食源环境受到威胁，很多因素都导致了人体“微生态失衡”，与膳食相关的高血压、糖尿病、高血脂等慢性疾病发病率逐年上升。“营养过度”正快速升级为公众营养问题。营养失衡严重影响我国国民健康，也对经济发展造成挑战。
李旻怡
关键词：发酵工业健康公众营养微生态失衡
三大趋势四项工作 调味品行业今年将更“鲜”——访中国调味品协会会长 卫祥云
2008年
近几年，我国调味品工业。取得了突飞猛进的发展，调味品行业逐渐被人们看好，工业总产值呈逐年上升趋势。调味品企业通过采用新工艺、新设备，创造新产品，并以严格的质量管理保证了产品质量，在增加品种的同时也使产品达到规模化生产。调味品目前最为主要的销售渠道就是餐饮，餐饮业的快速发展带动了调味品市场飞速发展。日前，记者就调味品行业当前的发展状况、
李旻怡
关键词：调味品行业产品质量调味品工业工业总产值规模化生产
农产品批发市场 升级换代求发展——访全国城市农贸中心联合会会长马增俊
2007年
2007年4月18～20日，在意大利都灵召开的2007年世界批发市场联合会成员会议中的董事会选举会议上，全国城市农贸中心联合会会长马增俊成功当选为世界批发市场联合会董事会新任董事。马会长成功获选，结束了世界批发市场联合会成立50年来没有亚洲国家代表担任董事的历史，近日，马会长就我国农产品市场的发展方向、构建第三代批发市场等问题接受了本刊记者的专访。
李旻怡
关键词：农产品批发市场城市农产品市场董事会
塑料包装所带来的……——乳业供应链成本和价值的解困之道
2005年
从2004年8月开始,麦当劳将整个北美市场供应的纸塑包装牛奶换成了250mL塑料瓶的个人装,此举获得了出人意料的成功--牛奶单品销量翻了番.这就说明,塑料包装在一定程度上满足了消费者的需要……"在近期举办的"国际乳业发展前沿高峰论坛"上,博特莱包装有限公司销售市场总监陈易一,用这样一个应用实例开场,以"包装突破"为题作了精彩的演讲.
李旻怡
关键词：塑料包装乳业供应链
老字号:别当扶不起的阿斗——访中国调味品协会卫祥云会长
2004年
在调味品行业，老字号企业生存的问题已喊了很多年．但收效甚微。为此，中国调味品协会卫祥云会长接受了本刊记者的专访。
李旻怡
关键词：会长调味品行业
亟待完善的转基因食品标识制度
2014年
转基因食品标识是食品标识中的一种，是一种以过程和生产方法为基础的标识，和其他食品标识（例如重量、成分）不同的是，这种标识不是单纯的在食品标签上加注一行字说明转基因就可以满足标识要求。转基因是食品原材料的生产方法，这种特性伴随着食品生产加工的整个过程，因此标识需要详细的制度规定和执行措施来保障真实性。
李旻怡
关键词：转基因食品食品标识生产方法食品原材料食品标签
与渠道共发展，与餐饮业共繁荣——2007中国国际调味品及食品配料博览会新闻发布会侧记
2007年
中国调味品行业的品牌盛会-2007’中国国际调味品及食品配料博览会（CFE2007）新闻发布会近日在京举办。主办方中国调味品协会卫祥云会长在发布会上向来宾详细介绍了将在11月14～16日举办的CFE2007目前各项工作的筹备概况。国内外著名的调味品生产厂家、经销商、渠道商超和餐饮企业代表出席了发布会，并就本届调味品博览会的“与渠道共发展，与餐饮业共繁荣”主题以及调味品行业的发展方向及现存问题回答了记者提问。
李旻怡
关键词：调味品行业新闻发布会食品配料博览会渠道商餐饮业
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