李晓华
- 作品数：36 被引量：29H指数：3
- 供职机构：新疆石河子职业技术学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程文化科学理学化学工程更多>>
- 基于OBE理念的食品科学与工程专业实践教学研究——以新疆石河子职业技术学院食品科学与工程专业为例被引量：1
- 2023年
- 一、专业建设背景新疆石河子职业技术学院与喀什大学联合开展食品科学与工程专业“4+0”模式应用型人才试点项目,招生对象为普通高考学生,学制4年,试点人数30人,学生达到毕业条件后,授予喀什大学本科毕业证书和工学学士学位证书。
- 岳燕燕赖凡唐文娟李晓华
- 关键词：学位证书食品科学与工程专业普通高考招生对象
- 一种具有筛分功能的化工食品分料装置
- 本实用新型公开了一种具有筛分功能的化工食品分料装置，涉及化工食品生产技术领域。本实用新型包括筛分箱，筛分箱的前侧外壁上镶嵌有控制器，控制器的外侧的筛分箱的外侧壁上安装有防尘罩，筛分箱的上侧壁中开设有进料槽，进料槽上安装有...
- 李金娥王丽林祥群马彩梅李晓华
- 文献传递
- 新疆沙枣多糖提取工艺的优化被引量：5
- 2011年
- 以新疆巴州出产的沙枣为研究对象,通过采用传统热水提取法、微波辅助提取法、超声波辅助提取法对沙枣多糖进行正交试验,结果显示微波辅助提取沙枣多糖的方法最优,其最佳工艺为微波功率450W、微波处理时间2.5min、水料比25:1、提取率8.9%。
- 李晓华童军茂
- 关键词：沙枣多糖
- 一种食品加工用热风干燥装置
- 本实用新型公开了一种食品加工用热风干燥装置，涉及食品加工技术领域。本实用新型包括支撑板，所述支撑板外表面设置有干燥箱，所述干燥箱外表面上设置有进风室和热风室，所述干燥箱内部设有干燥室和冷却室，通过设置进风室内的吸风机和过...
- 李晓华宋绪磊马彩梅练海东林祥群张金果郭健唐文娟姜黎岳燕燕张秋霞江子健
- 文献传递
- 1+X证书制度下高职院校课程结构优化研究——以食品检验检测技术专业为例
- 2024年
- 根据《国家职业教育深化改革实施方案》对高职院校深化复合型的技术技能型专业人才培养模式提出的新要求,高职院校需要积极探究“1+X”证书制度下的课程结构优化策略,旨在充分发挥学历证书的优势作用,提升高职院校学生职业素养。因此,本文以食品检验检测技术专业为例,对“1+X”证书制度下高职院校的课程结构优化进行系统地分析、归纳与整合,以期促进高职院校课程的改革创新。
- 赖凡李晓华姜黎林祥群
- 关键词：高职院校课程结构优化
- 一种室内甲醛检测装置
- 本实用新型公开了一种室内甲醛检测装置，包括箱体，所述箱体下端固定连接有多根支撑腿，所述箱体内设有转盘，所述转盘与箱体内侧壁滑动连接，所述转盘下端同轴固定连接有主轴，所述箱体外侧设有驱动机构，所述转盘上贯穿固定连接有两根下...
- 刘婷婷尚明东林祥群马彩梅李晓华李金娥
- 文献传递
- 沙棘果汁保鲜贮藏加工技术研究
- 2024年
- 本文基于沙棘NFC果汁的市场需求与营养特性,深入探讨了沙棘果汁的保鲜贮藏加工技术。从沙棘果实的采摘、选择与清洗,到果汁的榨取、灭菌处理,再到贮藏期细菌生长的抑制、营养成分的保持以及色变的控制,系统地分析了各个环节的关键技术要点。通过优化加工工艺,如采用流动清水清洗、热处理榨汁、γ-射线辐照与巴氏杀菌灭菌、调整pH值与渗透压抑菌、冷冻榨汁与真空脱气保护营养成分等,有效提升了沙棘果汁的品质与保质期,为沙棘果汁的工业化生产提供了科学依据和技术支持。
- 李晓华孙金奎谢晓霞
- 关键词：沙棘果汁保鲜贮藏灭菌
- 岗课赛证综合育人模式下技能大赛推进三教改革的路径研究——以食品检验检测技术专业为例
- 2024年
- 本文以技能大赛为切入点,研究在“岗课赛证”综合育人模式下推进“三教”改革的路径,为食品检验检测技术专业对接行业企业标准,全方位做好教师、教材、教法改革,从专业教学、数字素养、综合育人和自主发展四方面提升教师的整体能力,为落实培养高素质高技能人才目标提供参考。
- 唐文娟士贺丰姜黎李晓华岳燕燕
- 关键词：技能大赛
- 一种膨化食品用的拌料设备
- 本实用新型公开了一种膨化食品用的拌料设备，涉及机械技术领域。本结构通过设置吹风机，达到对设备保持烘干的效果，通过设置两组搅拌器和搅拌器外层的橡胶层，达到充分均匀搅拌的同时减小搅拌膨化食品时的破损率，通过设置振动器和第二贯...
- 李晓华马彩梅练海东宋绪磊彭邦国高民刘婷婷薛斌张金果唐文娟
- 文献传递
- 食品工程技术专业“食品工艺学”教材开发研究
- 2024年
- 本文首先回顾了“食品工艺学”教材的发展历程,接着分析了基于我国食品产业发展特点开发“食品工艺学”教材的必要性,最后提出了食品工程技术专业“食品工艺学”教材的开发要点,包括融入思政元素和中国传统饮食文化、构建“原料—产品—工艺”协调统一的内容体系、基于信息化技术开发数字化教材以及注重学科融合性与教材内容实践性,旨在为“食品工艺学”教材开发提出可行思路。
- 李晓华
- 关键词：食品工艺学教材开发食品安全
