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李用
作品数:
2
被引量:1
H指数:1
供职机构:
黄淮学院
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相关领域:
农业科学
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合作作者
刘茹
黄淮学院生物与食品工程学院
牛若琳
黄淮学院生物与食品工程学院
宋贺龙
黄淮学院
薛婧乐
黄淮学院
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作者
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薛婧乐
1篇
牛若琳
1篇
刘茹
1篇
宋贺龙
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2011
1篇
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青豆规模化栽植和种子保鲜技术
2011年
青豆为豆科青豆属一年生草本植物,在华北、东北、西南地区和长江流域都有栽培,含有蛋白质、不饱和脂肪酸、大豆磷脂、蛋白酶抑制剂、异黄酮、皂角苷、赖氨酸、钙、钼、硒等微量元素,对大多数癌症有一定的抑制作用,可防止血管硬化及脂肪肝的形成,有一定抗毒性作用。
薛婧乐
李用
宋贺龙
关键词:
保鲜技术
青豆
规模化
一年生草本植物
种子
蛋白酶抑制剂
仙人掌的药用价值和规模化种植技术
被引量:1
2010年
仙人掌富含蛋白质、矿物质、维生素、胡萝卜素以及十几种氨基酸等许多对人体有益的物质,降低人体内血液中胆固醇和甘油三脂含量,增强人体免疫力,而且又能当作水果食用。
李用
刘茹
牛若琳
关键词:
仙人掌
药用价值
规模化种植
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