沈俭
- 作品数：29 被引量：176H指数：7
- 供职机构：陕西省微生物研究所更多>>
- 发文基金：陕西省科技攻关计划国家重点基础研究发展计划西安市科技局工业应用技术研发项目更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学化学工程农业科学更多>>
- 超氧化物歧化酶两种邻苯三酚自氧化测定活力方法的比较被引量：44
- 2006年
- 在同一反应条件下,以酵母SOD为原料,对2种邻苯三酚自氧化测定SOD的方法进行了比较,实验结果表明325 nm法测定的酶活力单位与420 nm法测定的酶活力单位的比值约为2.7,考察了不同浓度邻苯三酚对SOD活力的影响。
- 杨明琰张晓琦沈俭黄继红郭爱莲
- 天蚕素B和表皮生长因子融合蛋白的原核表达、纯化与发酵被引量：2
- 2009年
- 目的原核表达天蚕素B和表皮生长因子融合蛋白,并进行纯化和发酵。方法全基因合成带有凝血酶切割位点的天蚕素B和表皮生长因子融合基因,克隆入pET22b(+)-X表达载体中,构建重组质粒pET22b-CecropinB-EGF,分别转化大肠杆菌BL21(DE3)和Rosetta-gami2(DE3),经IPTG诱导后,进行SDS-PAGE及Westernblot分析。镍离子亲和层析纯化融合蛋白并复性后,对其促表皮生长活性进行测定,最后在5L发酵罐中进行发酵。结果酶切及测序结果显示,融合蛋白基因已克隆入pET22b(+)-X表达载体中;SDS-PAGE分析显示,天蚕素B和表皮生长因子融合蛋白在Rosetta-gami2(DE3)宿主菌中得到了有效表达,表达量约占全菌总蛋白的30%;Westernblot分析显示,表达产物可与表皮生长因子单克隆抗体特异结合;融合蛋白的表达形式为包涵体;纯化、复性后的融合蛋白具有促BALB/c3T3细胞生长的活性,在5L发酵罐中进行发酵,1次可收获菌体约60g。结论已成功地在大肠杆菌Rosetta-gami2(DE3)中表达了天蚕素B和表皮生长因子融合蛋白,为研究具有抗菌和促伤口愈合的双功能药物奠定了基础。
- 万一沈卫荣韩丽萍王小霞李玥张月娟孙晓宇陈锐沈俭
- 关键词：天蚕素B表皮生长因子融合蛋白原核表达发酵
- 曲酸产生菌激光诱变效应的研究被引量：5
- 2003年
- 采用经紫外线(UV)、60Co、亚硝基胍(NTG)复合诱变得到的黄曲霉曲酸产生菌(UCN7-12),进行激光诱变处理。研究证实在经过UV、60Co、NTG诱变处理后,黄曲霉突变株用He-Ne激光与YAG激光进行诱变处理仍能提高产酸率,其中He-Ne激光辐照处理20min,正变率为12.1%,产量提高约13%。YAG激光辐照处理300sec,正变率16.7%,产量提高18.3%。说明上述两种激光对黄曲霉曲酸产生菌有一定的诱变效应。
- 沈卫荣沈俭韩丽萍江莹万一陈锐
- 高产SOD酵母菌的诱变选育及发酵条件研究被引量：16
- 2005年
- 用紫外线诱变酿酒酵母B094原生质体,得到1株SOD含量较高的菌株BUV094,其SOD含量为720U/g湿菌体。用正交试验及单因子条件试验对该突变株进行培养基组成及发酵条件的研究,结果表明:其最佳培养基组成为葡萄糖2%,蛋白胨1%,酵母膏1%,7Be麦芽汁9%(V/V),CuSO475mmol/ml,ZnSO425mmol/ml;最佳培养条件为:初始pH5.5,摇瓶装量为75ml/500ml三角瓶,接种量为15%,培养时间24h。在此条件下,该菌细胞生物量为5.39g/100ml,SOD含量为1024U/g湿菌体,SOD产量为5520U/100ml,SOD产量较出发菌株提高103%。
- 杨明琰郭爱莲沈俭张晓琦黄继红
- 关键词：诱变育种发酵条件SOD含量
- 一种根结线虫生防菌剂及其生产工艺
- 本发明属于农业虫害生物防治领域，具体涉及一种根结线虫生物防治微生物菌剂及其生产工艺。本发明要克服现有技术存在防治效果不理想、专一性差、防效时间短和污染大的问题。本发明的技术解决方案是：一种根结线虫生防菌剂，由下述重量份数...
- 沈卫荣韩丽萍孙晓宇路鹏鹏沈俭陈志杰门欣李玥
- 文献传递
- 曲酸发酵生产中间试验
- 沈卫荣沈俭韩丽萍陈锐江莹万一
- 该研究完成了曲酸液体深层发酵工艺，发酵醪液处理、脱色及离子交换的分离净化工艺，减压浓缩、低温结晶及沸腾干燥的提取精制工艺条件与参数等方面的研究，达到曲酸发酵产酸5.5%、发酵转化率60%、分离提取收率73%的技术指标。在...
- 关键词：
- 关键词：曲酸发酵中试
- 曲酸生产菌的复合诱变选育被引量：18
- 2003年
- 以黄曲霉 (Aspergillusflavus )为出发菌株 ,经 3次紫外线、 1次 60 Co、 3次亚硝基胍多重复合诱变处理 ,选育获得曲酸生产菌UCN7- 1 7,配以最佳培养条件 ,发酵 7d,曲酸产量由原来的 0 92 6% ,提高到 6 3%。实验证明采用多因子复合诱变 ,能有效改变菌株对诱变因素敏感性 ,提高变异率 。
- 沈卫荣沈俭韩丽萍江莹万一陈锐
- 关键词：曲酸复合诱变突变株
- 淀粉深加工系列产品产业化开发-曲酸发酵技术研究
- 沈卫荣沈俭韩丽萍江莹万一
- 该研究重点对曲酸生产菌种选育、发酵工艺、产品分离提取等工艺条件进行了全面系统的研究。采用紫外线、钴60、亚硝基胍复合诱变处理，选育获得曲酸产生菌发酵产曲酸达6.3%。通过对该菌株曲酸生物合成影响因素及培养条件的研究，选择...
- 关键词：
- 关键词：淀粉深加工
- 酿酒酵母超氧化物歧化酶的分离纯化研究被引量：9
- 2006年
- 酿酒酵母CNU94经发酵培养后,离心收集菌体,将菌体用甲苯法破壁得到的粗酶液调节pH除杂蛋白,丙酮二次沉淀后,用DEAE32纤维素柱层析梯度洗脱,得到纯化的SOD,其比活为3500u/mg,收率为58.3%。PAGE电泳后的活性染色显示,酵母超氧化物歧化酶具4条明显的同功酶。该样品经KCN,H2O2,CHCl3乙醇抑制试验,酶类型为Cu/ZnSOD。
- 杨明琰张晓琦沈俭郭爱莲宋纪蓉
- 关键词：SOD柱层析纯化
- 乳酸盐护色剂在绿芦笋护色保鲜工艺中的应用被引量：12
- 2003年
- 通过乳酸盐护色剂对绿芦笋的护色保鲜工艺研究,选择确定了绿芦笋在0.3mol·L^(-1)Na_2CO_3液中浸泡40s,用乳酸铜(Cu^(2+)50mg·kg^(-1)、乳酸锌((Zn^(2+)150mg·kg^(-1)乳酸盐复合护色液(pH6.0),常温浸泡18h,酸性条件下检验,绿芦笋能保持鲜绿色泽等级,证实乳酸盐护色剂对绿芦笋有较好的护色效果。
- 沈卫荣韩丽萍江莹沈俭陈锐
- 关键词：绿芦笋护色效果
