沈斌乾
- 作品数：91 被引量：373H指数：10
- 供职机构：浙江省淡水水产研究所更多>>
- 发文基金：国家现代农业产业技术体系建设项目浙江省重大科技专项基金浙江省科技厅重点资助项目更多>>
- 相关领域：农业科学经济管理生物学轻工技术与工程更多>>
- 饲料中添加枯草芽孢杆菌对青鱼生长、消化酶活性和鱼体组成的影响被引量：69
- 2013年
- 用不加枯草芽孢杆菌的对照饲料和分别添加2×106、2×107、2×108和5×108cfu/g枯草芽孢杆菌的4种实验饲料,分别喂养初始均重为(4.16±0.03)g的5组三重复的青鱼鱼种8周。饲养试验在15只容积为80 L循环式水簇箱内进行,水温控制为(25±0.5)℃。结果表明:饲料中添加枯草芽孢杆菌的实验组青鱼鱼体终重和鱼体增重比不添加的饲料组显著提高,而饲料系数则显著降低(P<0.05),不同枯草芽孢杆菌添加量对青鱼鱼体增重和饲料系数均无显著影响(P>0.05)。饲料中添加枯草芽孢杆菌对青鱼的成活率无显著影响(P>0.05)。青鱼摄食添加枯草芽孢杆菌的实验饲料后其肠蛋白酶活性比不添加组显著升高(P<0.05),并随着枯草芽孢杆菌添加量的增加而显著上升(P<0.05),但添加量到2×107cfu/g后继续增加则不再显著变化(P>0.05)。青鱼摄食添加枯草芽孢杆菌的实验饲料后,其肠淀粉酶活性均比不添加组显著升高(P<0.05),且随枯草芽孢杆菌添加量增大呈不断升高的趋势。青鱼摄食添加2×107、2×108和5×108cfu/g枯草芽孢杆菌的饲料后,其肝胰脏蛋白酶活性显著高于摄食不添加或添加2×106cfu/g枯草芽孢杆菌的实验组(P<0.05)。青鱼摄食添加枯草芽孢杆菌的实验饲料后,其肝胰脏淀粉酶、肝胰脏脂肪酶和肠脂肪酶的活性均与不添加的实验组无显著差异(P>0.05)。青鱼鱼种摄食添加枯草芽孢杆菌的饲料与摄食不添加枯草芽孢杆菌的饲料相比,其全鱼营养组成均无显著差异(P>0.05)。因此,在实验条件下,饲料中添加2×106—5×108cfu/g的枯草芽孢杆菌能促进青鱼鱼种的生长和降低饲料系数,而对鱼体组成没有影响。
- 沈斌乾陈建明郭建林潘茜孙丽慧叶金云
- 关键词：枯草芽孢杆菌青鱼消化酶活性
- 光唇鱼水泥池规模化养殖技术初探被引量：2
- 2015年
- 近年来,光唇鱼已成为浙西山区重点开发的小型经济鱼类,其价格逐年攀升,目前市场价达120~160元/千克。随着＂五水共治＂的开展,水库网箱不断拆除,越来越多的养殖户开始尝试用水泥池进行光唇鱼养殖,但养殖效益不甚理想。究其原因,养殖环境选择的不适宜、养殖技术水平的低下和管理经验的缺乏,导致光唇鱼病害频发、生长缓慢、成活率低、养殖产量不高。
- 姜建湖陈建明沈斌乾潘茜孙丽慧黄爱霞傅达明
- 关键词：光唇鱼水泥池养殖技术养殖场建设投喂量
- 饲料中添加植酸酶对草鱼生长、体组成及各组织磷含量的影响被引量：11
- 2011年
- 选用初重为(39.68±3.05)g的草鱼(Ctenopharyngodon idellus)幼鱼作为试验对象,在全植物蛋白基础饲料中添加植酸酶,设5种不同的植酸酶添加水平(500 U/kg、750 U/kg、1 000 U/kg、1 250 U/kg、2 500 U/kg),另设2个对照组,对照组1:全植物蛋白基础饲料中只添加1.5%的无机磷;对照组2:全植物蛋白基础饲料不添加植酸酶和无机磷,通过60 d的试验,探讨和研究植酸酶对草鱼生长、体组成及各组织磷含量的影响。结果表明,对照组1鱼体的特定生长率最大,饲料系数显著低于其它各组(P<0.05);与对照组2相比较,全植物蛋白饲料中添加植酸酶后,当植酸酶添加水平大于1 000 U/kg时,草鱼的饲料系数显著降低、蛋白质效率得到显著提高;植酸酶对草鱼的形体指标没有显著影响;当植酸酶添加水平大于1 000 U/kg时鱼体粗脂肪含量有所降低;当植酸酶添加水平为1 000 U/kg时,其肌肉粗脂肪含量显著提高;添加植酸酶后鱼体、肌肉和脊椎骨中的磷含量有一定提高,且当植酸酶添加水平为1 250 U/kg时,肌肉和脊椎骨中的磷含量显著提高。结果表明,当植酸酶添加水平在1 000 U/kg～1250 U/kg时,与对照组2相比较,全植物蛋白饲料中添加植酸酶可提高草鱼的特定生长率和蛋白质效率、降低饲料系数,并显著提高草鱼磷的积累。若欲减少无机磷添加量,建议植酸酶添加水平为1 000 U/kg～1 250 U/kg。
- 马恒甲叶金云郭建林王友慧沈斌乾陈建明潘茜
- 关键词：草鱼植酸酶体成分磷含量
- 饲料亮氨酸水平对幼草鱼生长、饲料利用及体成分的影响被引量：6
- 2018年
- 以鱼粉和晶体氨基酸混合物为蛋白源,制作7组亮氨酸梯度水平分别为9.65、12.05、14.98、17.31、20.06、22.88、25.60 g/kg的等氮等能半精制饲料,饲喂初始体重为2.25 g的草鱼幼鱼70 d,试验结果表明:饲料亮氨酸水平对鱼体增重、饲料效率和蛋白质积累率均有显著影响(P<0.05)。草鱼鱼体增重随饲料亮氨酸水平的提高而显著增加,当饲料亮氨酸水平达14.98 g/kg干饲料时,继续增加饲料亮氨酸水平,草鱼鱼体增重则不再有显著变化。草鱼幼鱼饲料效率和蛋白质积累率表现出同鱼体增重相同的趋势。饲料亮氨酸水平对草鱼全鱼必需氨基酸、总氨基酸以及鱼体组成无显著影响(P>0.05)。饲料亮氨酸水平对草鱼肝脏谷丙转氨酶(ALT)和谷草转氨酶(AST)活力均无显著性影响(P>0.05)。分别以鱼体增重、饲料效率和蛋白质积累率为指标,以折线回归模型分析,求得草鱼幼鱼对饲料亮氨酸的需求量为15.17~15.29 g/kg干饲料,约占饲料粗蛋白的4.68%~4.71%。
- 黄爱霞孙丽慧陈建明沈斌乾姜建湖
- 关键词：草鱼幼鱼亮氨酸饲料效率
- 中华鳖成鳖单性养殖优势比较试验被引量：1
- 2013年
- 中华蹩是浙江省淡水养殖主导品种之一。近年来，国内外学者针对中华鳖养殖、疾病防控等方面开展了较多的研究，但就中华鳖性别对生长影响方面的研究报道甚少。为此，笔者开展了中华鳖成鳖单性养殖比较试验，为养殖户进一步提高中华鳖养殖效益提供更多参考。
- 沈斌乾陈建明潘茜孙丽慧郭建林蒋洪强沈永成
- 关键词：中华鳖成鳖淡水养殖疾病防控
- 全植物蛋白饲料中添加植酸酶对草鱼生长、非特异性免疫及消化酶活力的影响被引量：7
- 2011年
- 选用初始体重为（39.68±3.05）g的草鱼作为试验对象,在全植物蛋白基础饲料中,设5个不同的植酸酶添加水平（500、750、1 000、1 250、2 500 U/kg）,另设2个对照组,对照组1（D1）：全植物蛋白基础饲料添加无机磷（Ca（H2PO4）2）,对照组2（D2）：全植物蛋白基础饲料不添加植酸酶和无机磷,开展了为期8周的饲养试验。研究了植酸酶对草鱼生长、非特异免疫及消化酶活力的影响。结果表明：对照组1鱼体的特定生长率最大,FCR显著低于其它各组（P〈0.05）;与对照组2相比,当植酸酶添加水平大于1 000 U/kg时,草鱼的饲料系数显著降低、蛋白质效率、特定生长率得到显著提高（P〈0.05）。当植酸酶添加水平大于1 000 U/kg时,血清超氧化物歧化酶（SOD）活性显著大于对照组2（P〈0.05）,对照组1的血清SOD活性显著高于其它各组（P〈0.05）;血清及肝胰脏中各组碱性磷酸酶（AKP）活性无显著性差异（P〉0.05）;添加植酸酶后肝胰脏中SOD活性增强,且当植酸酶含量为1 250 U/kg时,肝胰脏SOD活性显著高于对照组1和对照组2（P〈0.05）。当植酸酶添加水平大于1 000 U/kg时,草鱼肝胰脏和肠道中蛋白酶、淀粉酶和脂肪酶活性都明显增强。结果得出,当植酸酶添加水平为1 000~1 250U/kg时,全植物蛋白饲料中添加植酸酶有助于草鱼的生长、非特异性免疫机能的提高,并能有效增强草鱼肝胰脏和肠道中的消化酶活性。
- 马恒甲叶金云郭建林王友慧沈斌乾陈建明潘茜
- 关键词：草鱼植酸酶非特异性免疫消化酶
- 罗氏沼虾高效饲料转化家系与原种后代肌肉营养成分的比较被引量：2
- 2019年
- 研究旨在比较分析罗氏沼虾高效饲料转化家系与原种后代的肌肉营养成分及品质。对同等养殖条件下养成的罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)十二个饲料转化家系(FF3:在"南太湖2号"的基础上运用BLUP育种技术,以饲料转化率为指标选育出的第三代家系,编号为1～12)与两个原种后代缅甸F3代(MF_3)和孟加拉F5代(BF_5)肌肉营养成分进行分析和比较。试验数据结果表明,各组之间罗氏沼虾肌肉营养含量、氨基酸组成及含量均无显著性差异(P>0.05)。应用氨基酸评分(AAS)、化学评分(CS)和必需氨基酸指数(EAAI)分别对试验虾营养价值的评定结果表明,各试验组间罗氏沼虾肌肉氨基酸营养价值无显著性差异(P>0.05)。研究证明,以饲料转化率为指标运用BLUP育种技术对罗氏沼虾进行选育不影响其肌肉的营养价值及品质。
- 孙丽慧潘茜陈雪峰夏正龙沈斌乾陈建明唐琼英杨国梁
- 关键词：罗氏沼虾肌肉营养成分
- 不同材质与数量的人工基质对青虾养殖效果的影响
- 2015年
- 水产养殖过程中利用人工基质固着微生物不仅能改善水质，同时也能提高养殖对象的生产力。21世纪初以来，很多学者的有关利用人工基质提高虾和鱼类养殖效果的研究报道使该机制得到了充分的证实。
- 沈斌乾陈建明姜建湖潘茜孙丽慧黄爱霞
- 关键词：人工基质养殖效果青虾养殖过程养殖对象生产力
- 古根丰年虫的人工增殖
- 2009年
- 古根丰年虫，学名鹄沼枝额虫[Branchinella kugenumaensis（Ishikawa）]，俗称淡水丰年虫，英文名fairy shrimp，是一种淡水小型低等甲壳动物，其卵具有休眠和滞育的特性，古根丰年虫幼体能够象卤虫卵、轮虫卵获得其幼体一样，可按需将古根丰年虫卵经人工孵化获得。古根丰年虫刚孵出的无节幼体体长为0．3毫米，成体体长为0．8～3厘米，具有营养价值高、虫体大小适口、壳薄、不污染水质等特点，可作为淡水水产经济动物不同发育期的生物饵料，
- 潘茜叶金云陈建明王友慧沈斌乾郭建林叶少群
- 关键词：人工增殖SHRIMP无节幼体甲壳动物污染水质
- 虾蟹和海水养殖海水新品种亲本培育与生殖调控关键技术研究-虾蟹种质选优及生态养殖技术研究
- 叶金云顾志敏陈立侨周志明陈建明潘茜贾永义王友慧朱俊杰聂式忠黄鲜明郭建林余灿根沈斌乾杨元杰
- 该成果的主要技术：1)查明了青虾、河蟹的主要遗传背景，选育出1个具稳定生长优势的青虾新品系，养殖亩产量较双亲提高12.5%，体长大于5cm的比例占65.6%；2)从荷兰引进的蟹种的性早熟比例7.86％，养殖发病率15%；...
- 关键词：
- 关键词：青虾海水养殖
