王拓一
- 作品数：32 被引量：100H指数：5
- 供职机构：齐齐哈尔医学院附属第二医院更多>>
- 发文基金：黑龙江省自然科学基金黑龙江省教育厅科学技术研究项目黑龙江省留学归国人员基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生化学工程更多>>
- 固态发酵马铃薯渣生产能量饲料共生菌株的筛选被引量：2
- 2012年
- 以马铃薯渣为主要原料,多菌种固态发酵生产能量饲料。通过平板点种实验筛选共生菌株,实验结果表明:白地霉、啤酒酵母、黑曲霉和热带假丝酵母为固态发酵马铃薯渣生产能量饲料的共生配伍菌株。
- 江成英吴耘红王拓一邵淑丽郭成宇刘井权
- 关键词：马铃薯渣能量饲料
- 椎动脉V4段窃血患者的临床特征分析
- 2024年
- 目的探讨单侧椎动脉V4段闭塞性病变(重度狭窄或闭塞)时,对侧椎动脉可以通过血流代偿,反向供血到病变侧小脑后下动脉(PICA)的椎动脉V4段窃血的临床特征。方法病例系列研究。回顾性收集2020年6月至2022年10月齐齐哈尔医学院附属第二医院脑血管狭窄诊断与介入治疗中心以及解放军总医院第六医学中心神经内科诊治的66例单侧椎动脉V4段闭塞性病变病例,分析其血流动力学特点及影像学资料。结果66例中有11例(16.7%)V4段闭塞性病变患者的数字减影血管造影(DSA)上可见病变对侧椎动脉血流可通过椎基底动脉汇合点经过同侧椎动脉V4远端逆向窃至病侧小脑后下动脉,该途径鲜见文献报道,根据既往锁骨下动脉窃血和颈动脉窃血定义的特点,我们称该途径为椎动脉V4段窃血。其中6例(9.1%)患者经颅多普勒超声(TCD)、经颅彩色多普勒超声(TCCD)上可见患侧椎动脉V4段近端未探及血流信号,V4段远端(PICA以远)及PICA均可见正向血流信号,对侧椎动脉V4段血流速度代偿性增快。结论椎动脉V4段窃血是非常少见的椎动脉窃血途径,椎动脉V4段闭塞时,临床医生应注意观察PICA的供血情况以及是否存在该窃血途径,以期更好地评估患者的血流代偿及预后。
- 刘洋边洋王拓一邱峰
- 关键词：椎动脉动脉闭塞性疾病侧支循环小脑后下动脉
- 玉米皮膳食纤维膜及其制备方法
- 本发明公开了玉米皮膳食纤维可食用膜的制备方法，包括：选料、浸泡、打浆、脱水、碱煮、洗涤、磨浆、膳食纤维的流送和上网、抄造和成型。本发明的玉米皮膳食纤维可食用膜，透明度高，表面细腻，平均抗张强度可达到1.5-2.0kN/m...
- 李铁柱张杰李倬林张秀玲王拓一
- 文献传递
- 多菌种发酵对马铃薯渣能量饲料营养价值的影响研究被引量：12
- 2015年
- 本试验通过跟踪测定发酵过程中各营养成分的变化情况,并进行动物饲喂试验,研究多菌种发酵对马铃薯渣能量饲料营养价值的影响。结果表明:在发酵过程中,随着菌体的生长,马铃薯渣中动物较难直接利用的淀粉、纤维素和果胶降解较快,到达发酵终点时,分别降解了29.96%、13.47%和9.15%;而蛋白质、还原糖和脂肪含量总体呈上升趋势,发酵结束时分别提高了14.24%、3.78%和3.38%。动物饲喂试验结果表明,发酵马铃薯渣试验组与未发酵鲜薯渣对照组和麸皮对照组相比,日增重分别为49.5%和9.4%,料重比分别降低33.5%和9.7%,产蛋率均提高了20%。
- 江成英孙亚范郭宏文王拓一王广军陆建足
- 关键词：马铃薯渣发酵能量饲料营养价值
- 蔓性千斤拔黄酮类成分对乙酰胆碱酯酶抑制作用被引量：5
- 2021年
- 为研究蔓性千斤拔活性成分对乙酰胆碱酯酶(Acetylcholinesterase,AChE)的抑制作用,本文以蔓性千斤拔的根为研究对象,采用不同溶剂系统针对黄酮成分进行分级萃取,进一步分离纯化出四种黄酮化合物,采用可逆抑制动力学方法研究了不同溶剂提取物和四种黄酮化合物对AChE的抑制作用及相关抑制常数。结果表明,蔓性千斤拔根的不同溶剂提取物及四种黄酮化合物(Genistein、Philippin C、Philippin D和Flemiphilippinone A)对AChE有较强的抑制作用,抑制类型为混合型抑制(Mix type),半抑制浓度(IC50)在(57.86±0.67)~(127.28±1.22)μmol/L之间,抑制常数Ki为(54.8±0.43)~(120.58±1.35)μmol/L。研究结果可为发现高效乙酰胆碱酯酶抑制剂先导化合物及千斤拔食品的开发和综合利用提供理论基础及试验依据。
- 王岩袁凤娟张萌于璐刘文宇吴红艳高建伟王拓一
- 关键词：蔓性千斤拔乙酰胆碱酯酶黄酮抑制动力学
- 不同光源对大白菜贮藏过程中质构特性的影响
- 2022年
- 利用质构仪对不同光贮藏条件下大白菜的质构特性进行研究,筛选出有利于提升大白菜贮藏品质的光贮藏条件。结果表明,贮藏期达到60 d时,红光贮藏条件下大白菜的硬度最高,白光次之;黑暗和白光贮藏条件下大白菜的弹性较高;红光下大白菜的胶黏性最高,白光次之;白光贮藏下白菜的咀嚼性最高,红光次之。综上,红光和白光更有利于保持大白菜的贮藏特性,延长大白菜贮藏时间。
- 李春彦刘思佳王慧恒刘旭王拓一
- 关键词：大白菜质构特性
- 中性蛋白酶酶解玉米粉工艺研究被引量：3
- 2021年
- 以玉米粉为原料,利用中性蛋白酶进行酶解改性,研究最佳酶解工艺条件。以可溶性蛋白含量作为指标,基于单因素试验,通过正交试验确定中性蛋白酶酶解玉米粉的最佳工艺条件,并通过扫描电镜比较微观结构的变化。结果表明:中性蛋白酶对玉米粉进行酶解的最佳条件为酶浓度0.50%,酶解温度50℃,酶解时间4 h,酶解pH值为7.5。扫描电镜结果表明,中性蛋白酶酶解玉米粉时,可水解包裹在淀粉表面的蛋白质,使淀粉得到充分的暴露,更加促进淀粉的溶胀,结构更易于破坏。该结果可为玉米粉的进一步改性提供基础原料,并对酶法改性玉米粉技术提供参考。
- 王岩王建宇于璐袁凤娟张萌吴红艳高建伟王拓一
- 关键词：玉米粉改性中性蛋白酶可溶性蛋白扫描电镜
- 固态发酵马铃薯渣生产饲料过程中龙葵素含量变化的研究被引量：8
- 2010年
- 采用乙醇-乙酸法提取不同发酵时期马铃薯渣中的龙葵素,通过测定其含量研究多菌种固态发酵马铃薯渣生产饲料过程中的龙葵素的变化。结果表明:随着发酵时间的延长,龙葵素含量呈递减趋势;其含量从发酵前期的0.047 4mg/(100g)降低到发酵96h时为0。
- 江成英吴耘红王拓一
- 关键词：固态发酵马铃薯渣龙葵素
- 可食性果蔬膳食纤维纸的制备方法
- 本发明公开了一种可食性果蔬膳食纤维纸的制备方法，该方法包括：选料、切分、打浆和磨浆、膳食纤维提取、洗涤、浸润、膳食纤维的流送和上网、筛网抄造和干燥成型；其中的膳食纤维提取采用碱法提取；优点一是包装性能好，平均纸张厚度0....
- 王拓一马中苏张杰王伟宋春丽江成英
- 文献传递
- 响应面法优化玉米醇溶蛋白提取工艺及抗氧化活性评价被引量：5
- 2021年
- 为制备高品质玉米醇溶蛋白,以玉米蛋白粉为原料,利用超声波辅助提取,优化乙醇提取玉米醇溶蛋白工艺,并评价制备的醇溶蛋白自由基吸附能力。通过单因素和响应面法试验设计优化提取工艺条件。结果表明,乙醇浓度80%,固液比1.13 g·mL-1,pH 11.56,时间83 min,温度60℃条件下,提取率最大值为27.87%,醇溶蛋白纯度为92.47%,抗氧化试验表明,提取得到的醇溶蛋白对DDPH,ABTS和羟自由基有较强清除能力。
- 王岩王建宇于璐袁凤娟张萌吴红艳高建伟王拓一
- 关键词：玉米醇溶蛋白玉米蛋白粉超声波辅助提取响应面法抗氧化
