王敬勉
- 作品数：26 被引量：209H指数：8
- 供职机构：中国科学院武汉植物研究所武汉植物园更多>>
- 发文基金：国家科技攻关计划“九五”国家科技攻关计划更多>>
- 相关领域：化学工程农业科学轻工技术与工程医药卫生更多>>
- 葡萄籽油生产工艺研究被引量：41
- 1997年
- 葡萄酒生产过程中的下脚料经烘干等处理，分出葡萄籽（主要是皮和籽）。然后经脱壳、粉碎等处理，并进行一次性浸出取油，再经精制可得到优质食用葡萄籽油。采用脱壳和一次浸出制油工艺，不仅可以提高出油率，而且还能使制油后饼粕中的纤维素降低，蛋白质提高，从而大大增加了饼粕的营养价值。浸出的毛油经脱酸、脱色、脱臭处理，获得的精制油达到并超过国际葡萄籽油标准。对葡萄酿酒后的下脚料（葡萄籽占２０％—２６％）合理地综合利用，不仅可减少环境污染，而且还可以增加社会效益、经济效益。
- 王敬勉廖德胜张永洪
- 关键词：葡萄籽油制油
- 鱼腥草黄酮的制备及其应用研究被引量：28
- 2002年
- 在国内外未见鱼腥草提取黄酮及其应用研究。本文就这一问题做了一些工作。结果表明鱼腥草茎叶和根黄酮含量分别约为1.8％、0.3-0.4％。并且用提取物制备了保健品胶囊剂,它具有清热、利尿、通便的作用,为鱼腥草进一步研究和利用提供了科学依据。
- 廖德胜王敬勉赵家振卫丽
- 关键词：鱼腥草黄酮保健品
- 饲料酶及制备方法
- 本发明公开了一种饲料酶及制备方法，其特征是秸秆粉碎，配制发酵剂、饲料酶的制备。在秸秆粉中加入硫酸铵、氧化钙，封闭，然后采用木霉、曲霉及酵母，经发酵培养制配发酵剂，再在秸秆粉中加入发酵剂、中草药、营养添加剂，在一定温度和湿...
- 王敬勉
- 文献传递
- 葡萄渣饲料的制备方法
- 本发明公开了一种葡萄渣饲料的制备方法,其步骤是1、试管培养基;2、扩大培养基;3、发酵剂的制作;4、葡萄渣饲料的制备。采用木霉、曲霉、酵母筛选出来的菌种,经诱度,进行扩大培养,然后将木霉、曲霉、酵母菌种分别经试管斜面,罐...
- 王敬勉
- 文献传递
- 饲料酶及制备方法
- 本发明公开了一种饲料酶及制备方法,其特征是秸秆粉碎,配制发酵剂、饲料酶的制备。在秸秆粉中加入硫酸铵、氧化钙,封闭,然后采用木霉、曲霉及酵母,经发酵培养制配发酵剂,再在秸秆粉中加入发酵剂、中草药、营养添加剂,在一定温度和湿...
- 王敬勉
- 文献传递
- 饲料酶的研制与应用
- 2000年
- 饲料酶的主要原料是秸秆。秸秆经预处理后，与 5株菌种和 3种中草药混合固态发酵，产生 9种酶，即酸性蛋白酶、纤维素酶、半纤维素酶、淀粉酶、糖化酶、果胶酶及植酸酶等。这些饲料酶加入到饲料日粮中，对肉牛、肉鸡和猪不仅可增重，而且可提高经济效益，不仅可减少环境污染，节约用粮，还可促进畜禽业发展，提高人民生活水平。
- 王敬勉廖德胜张永洪袁萍
- 关键词：饲料酶秸秆
- 葡萄皮渣发酵制饲料研究被引量：4
- 1996年
- 葡萄皮渣发酵制饲料研究中国科学院武汉植物研究所王敬勉廖德胜张永洪葡萄皮渣是葡萄酿酒后的下脚料，由于季节性强、生产集中，往往来不及处理，扔到沟边路旁，容易发臭变质，影响环境卫生。我国年产葡萄皮渣４０万吨，如制成发酵饲料，每吨按售价１１６０元，成本５６８...
- 王敬勉廖德胜张永洪
- 关键词：葡萄饲料
- 发酵葡萄皮渣喂蛋鸡和猪的研究被引量：1
- 1997年
- 发酵葡萄皮渣喂蛋鸡和猪的研究中国科学院武汉植物研究所王敬勉廖德胜张永洪葡萄酿酒由于季节性强、生产集中，所以葡萄皮渣往往来不及处理，扔到沟边路旁，容易生蛹发臭，影响环境卫生。我们研究了从下脚料中提制色素、香精、油、酒石酸及其盐等产品，但剩下的９０％残渣...
- 王敬勉廖德胜张永洪
- 关键词：葡萄皮渣发酵饲料卵用鸡增重
- 一种银杏复方胶囊
- 本发明公开了一种银杏复方胶囊,该胶囊是由银杏叶提取物、山楂提取物、菊花提取物和辅料淀粉按常规制备胶囊的方法制成。本发明还公开了该胶囊各组份的较佳配比和最佳配比,以及山楂提取物和菊花提取物的提取方法。本发明的银杏复方胶囊可...
- 王敬勉廖德胜
- 文献传递
- 葡萄籽油的特性及食疗价值研究被引量：28
- 1995年
- 葡萄籽经特殊加工和精制可制成高级营养保健油。本文报道了葡萄籽油的特性。经法定部门测试，它的碘值、皂化值、不皂化值及酸值分别为１３５、１９２．６、３．９和０．４。它含有多种微量元素，如Ｍｇ、Ｃａ、Ｋ、Ｎａ、Ｃｕ、Ｆｅ、Ｚｎ、Ｍｎ、Ｃｏ及维生系Ａ、Ｅ、Ｄ、Ｋ、Ｐ等。它的不饱和脂肪酸含量高达９０％以上，其中主要成分亚油酸为７６．５％，葡萄籽油具有很好的食疗价值。
- 王敬勉廖德胜张永洪
- 关键词：葡萄籽油维生素亚油酸食疗价值食用油
