目的分析营养标签的研究现状及热点。方法基于文献分析软件CiteSpace,对Web of Science数据库收录的912篇与营养标签相关的文献,从年发文量、国家、期刊、文献共被引、关键词聚类等方面进行可视化分析。结果近年来营养标签领域发文量呈上升趋势,发文量最多的国家是美国,其次为澳大利亚;研究热点集中为包装前标签系统、营养标签的使用、营养标签与健康、营养标签的政策法规。结论营养标签的研究仍处于发展阶段,我国此类文献较少。在国内开展不同标签系统的适用性及效果研究,加强健康教育,并结合社会心理因素制定相关干预措施很有必要。