钟粟
- 作品数：5 被引量：55H指数：3
- 供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院更多>>
- 相关领域：轻工技术与工程生物学更多>>
- 红葡萄酒中白藜芦醇及其糖苷异构体的反相HPLC分析被引量：40
- 2002年
- 用反相HPLC同时测定红葡萄酒中白藜芦醇及糖苷4种异构体。以 OASISTM固相萃取柱进行前处理,以 Hypersil C18(4.6 mm×250mm,5μm)为色谱柱,乙睛-水(含 0.1%三乙胺)梯度洗脱,同时用二极管阵列检测器在288nm和 308nm检测。结果表明:白藜芦醇及其糖苷4种异构体在 20 min内可得到较好的分离,其回收率均在(95.7±1.4)%以上,最小检测限为0.001 mg·L-1。
- 戴蕴青韩雅珊惠柏棣陈雷钟粟赵文恩
- 关键词：白藜芦醇红葡萄酒
- 亚麻胶的提取、性质及其应用
- 钟粟
- 关键词：亚麻胶粘度
- 亚麻胶的提取、特性及应用
- 该研究以亚麻籽皮为原料,以水为助浸剂,成功地在实验室水平提取了亚麻胶,并测定了提胶工艺中料液比、温度和搅拌速度对回收率的影响.提取液经热滤压榨除渣后,通过乙醇沉淀、常压烘干、磨粉及80目筛滤后获得成品.一般需要二次浸提,...
- 钟粟
- 关键词：亚麻胶粘度
- 文献传递
- 类胡萝卜素生物合成的分子生物学研究被引量：11
- 2003年
- 介绍了生物体内类胡萝卜素生物合成分子生物学领域内的进展及现状,并列举了在这些研究中所采用的一些实验方法和技术。
- 惠伯棣钟粟朱蕾欧阳清波曾悦
- 关键词：类胡萝卜素生物合成分子生物学研究基因克隆基因表达
- 淡水鱼各器官中脂溶性维生素A,D,E的分配被引量：1
- 1999年
- 韩雅珊戴蕴青钟粟陈雷广田才之
- 关键词：淡水鱼器官维生素A维生素D维生素E
