于海洋
- 作品数:3 被引量:12H指数:2
- 供职机构:大连大学环境与化学工程学院更多>>
- 发文基金:中国科学院院地合作项目辽宁省高等学校优秀人才支持计划更多>>
- 相关领域:理学更多>>
- 纳升级反相液相色谱-串联质谱法分析锦灯笼提取物中的蛋白质被引量:6
- 2013年
- 通过水提、酸沉法得到锦灯笼果实提取物,其中蛋白质含量为188 mg/g(以提取物干重计),共含有18种氨基酸,其中8种人体必需氨基酸占氨基酸总量的31%。基于鸟枪法蛋白质组学的分析方法,用纳升级反相液相色谱-串联质谱(nano-RPLC-MS/MS)系统分析锦灯笼果实提取物中蛋白质的酶解产物,结合数据库检索,共鉴定得到60种蛋白质;通过生物信息学分析,得到锦灯笼提取物中的蛋白质具有催化活性、抗氧化活性、酶调节活性、养分贮液囊活性、运输活性、结合活性六大生物活性,其中鉴定到与抗氧化相关的蛋白质有3种,为锦灯笼中蛋白质的功能性质的进一步研究奠定了基础。
- 于海洋晏嘉泽郭明靳艳
- 关键词:蛋白质锦灯笼
- GC-MS测定DNA中的尿嘧啶研究
- 郭静武嘉于海洋傅小勤郭明
- 关键词:尿嘧啶GC-MSDNA
- 芥子碱与牛血清白蛋白的相互作用被引量:6
- 2012年
- 利用荧光光谱法研究了新芥子碱与牛血清白蛋白(BSA)的相互作用,结果表明,新芥子碱对牛血清白蛋白的荧光有猝灭作用,且荧光光谱有较大的红移,其猝灭类型属于静态猝灭;根据Stern-Volmer荧光猝灭方程计算得到不同温度下的新芥子碱和BSA的结合常数和结合位点数;由实验计算得到该猝灭反应的热力学参数,表明新芥子碱与BSA之间相互作用以氢键和范德华力为主;根据能量转移理论求得新芥子碱与BSA的结合距离及能量转移率。
- 王娜于海洋张晓辉冯宝民郭明
- 关键词:芥子碱牛血清白蛋白荧光光谱法