吕文平
- 作品数：32 被引量：59H指数：5
- 供职机构：湖北工业大学更多>>
- 发文基金：武汉市青年科技晨光计划湖北省教育厅青年基金国家高技术研究发展计划更多>>
- 相关领域：医药卫生理学轻工技术与工程文化科学更多>>
- pH敏感型三元多糖复合凝胶的制备和结构表征
- 2010年
- 物理共混魔芋葡甘聚糖、黄原胶、海藻酸钠水溶胶制备pH敏感(KGM-XAN-ALG,简称为K-X-A)型复合凝胶,通过质构仪分析凝胶性能,并确定其最佳复合多糖配比和制备温度:KGM∶XAN∶ALG=3∶12∶10,80℃。红外光谱、形貌观察及热机械分析表明,37℃时复合凝胶在胃液中收缩,而在肠液中溶涨,这种pH敏感的特性为肠溶释药载体的制备提供了理论基础。
- 汪超陈文平江贵林姜发堂钟晓凌陈士勇吕文平
- 关键词：魔芋葡甘聚糖黄原胶海藻酸钠PH敏感
- 一种发酵酱香骨粉及其制备方法
- 本发明公开了一种发酵酱香骨粉及其制备方法，所述发酵酱香骨粉采用先酶解后发酵的方式制备而成，以混菌发酵降兼有复合酶降解畜禽骨蛋白质、多糖，使骨钙充分分离出来，并与氨基酸作用生成可溶性氨基酸钙，促进钙的吸收利用，且增加了可溶...
- 汪超邹桂怀游智能李冬生高冰徐宁胡勇朱于鹏曹约泽祁勇刚吕文平吴勇超陈世贵
- 文献传递
- 小麦淀粉粉体特性研究被引量：1
- 2010年
- 利用现代高分子材料科学的研究方法和手段,了解小麦淀粉的粉体特性,初步探讨微观形态和宏观粉体性能的相关性。结果表明,不同筛目的小麦淀粉的分散度(Ds)随着筛子目数的增加而逐渐增加;小麦淀粉的松装密度(Ρa)随着筛子目数的增加而逐渐增加;小麦淀粉的振实密度(Pp)随筛子目数的增加而增加;小麦淀粉在甲苯作溶剂时所测的粒径(D)比较小。
- 黄宝忠汪超张郁吕文平胡建中
- 关键词：小麦淀粉粒度
- 解酒制品的研究进展被引量：7
- 2009年
- 中国酒文化历史悠久,深入人心,而过量饮酒对机体会造成伤害。根据酒精在体内的代谢场所和代谢方式,解酒制品的作用一般体现在以下两个方面:(1)加快乙醇代谢,降低血醇浓度,减轻其对机体的伤害;(2)增强清除自由基的能力,减轻其对肝脏的损伤。本文主要通过这两个方面简述其药理机制,并简介了市场存在与之相关的解酒制品。
- 吕文平汪超李良钟晓凌
- 关键词：解酒酒精乙醇代谢自由基
- 脱乙酰魔芋葡苷聚糖对刚果红吸附性能研究被引量：1
- 2011年
- 采用静态吸附法研究脱乙酰魔芋葡苷聚糖对刚果红的吸附特性。结果表明,脱乙酰魔芋葡苷聚糖脱色率达92%,吸附速率符合拟二级速率方程,吸附等温线符合Freundlich吸附等温式。根据热力学函数关系计算出吸附焓变(ΔH)为11.033 kJ/mol,为吸热反应,升高温度有利于吸附;且不同温度下的吉布斯自由能变(ΔG)均小于0,表明脱乙酰魔芋葡苷聚糖对刚果红的吸附是自发过程。
- 吕文平汪超江贵林陈文平陈士勇钟晓凌姜发堂
- 关键词：吸附动力学热力学
- 魔芋葡甘聚糖分子量的GPC-LS-RI与LS法研究比较
- 2011年
- 运用静态激光光散射仪,比较了凝胶渗透色谱-激光光散射联机(GPC-LS-RI)法与(LS)单机法研究魔芋葡甘聚糖(KGM)的重均分子量(-Mw)。实验结果显示,联机法测得KGM的-Mw=2.476×105g/mol,单机法测得KGM的-Mw=2.508×105g/mol,二者差比仅为1.3%,表明两种方法测定KGM重均分子量的实验数值十分接近;同时联机法分析了KGM的多分散系数(-Mw/-Mn)及构象指数(β),而单机法求得了联机法无法测得的KGM分子与溶剂分子之间相互作用的第二维利系数(A2)。这些均为KGM分子形态的理论研究提供了参考依据。
- 陈士勇王勖汪超陈文平江贵林吕文平姜发堂
- 关键词：激光光散射重均分子量
- 一种复合澄清剂及其制备方法和应用
- 本发明涉及一种复合澄清剂及其制备方法和应用，复合澄清剂包含K溶液和S溶液，所述的K溶液为含有0.8%-1.2%（w/v）壳聚糖和0.8%-1.2%（v/v）醋酸的水溶液，所述的S溶液为0.8%-1.2%（w/v）羧甲基纤...
- 陈茂彬汪超罗军杰吕文平张卫华尚小莹
- 文献传递
- 一种快速循环腌制咸蛋的方法及装置
- 本发明公开了一种循环腌制咸蛋的方法，其步骤：A、挑选鲜禽蛋，洗净，放入真空腌制罐内；B、配制腌制A液和B液，A液：每1L溶液中含食盐和熟石灰；B液：每1L溶液中含白酒、酸性添加剂、天然香辛料；C、将腌制液A灌入内置储液槽...
- 汪超吕文平朱于鹏李冬生徐梅钟晓凌李斌张郁胡建中
- EH&S管理体系在高校实验室生物安全管理中的应用研究被引量：2
- 2020年
- 高校实验室生物安全管理越来越引起重视,通过将国际通用EH&S标准管理体系引入实验室生物安全管理可行性分析,提出架构实验室EH&S管理体系的PDCA闭环管理,着重从建立明确的责任体系和有效的风险评估和治理机制,重视生物安全培训,落实安全运行,加强监督管理,从而达到及时快速响应安全风险,降低风险事故的发生率,减少损失,保障高校安全稳定发展。
- 刘枣吕文平汪超钟晓凌
- 关键词：高校实验室生物安全管理风险评估
- 一种含虫草素、虫草酸的鲊广椒
- 本发明涉及一种含虫草素、虫草酸的鲊广椒，是用下述方法制备的，取采割子实体后的蛹虫草大米培养基，经低温真空干燥，粉碎成颗粒状米渣，拌入剁碎鲜红辣椒，加盐混合均匀；接种酵母菌，乳酸菌和红曲霉菌液，装坛水封，28℃‑30℃下发...
- 吕文平刘璐汪超卢忠诚李冬生石勇徐宁胡勇周梦舟李玮高冰
- 文献传递
