成世明
- 作品数：3 被引量：10H指数：1
- 供职机构：集美大学水产学院福建省高校水产科学技术与食品安全重点实验室更多>>
- 发文基金：福建省高校水产科学技术与食品安全重点实验室基金更多>>
- 相关领域：农业科学理学轻工技术与工程更多>>
- 乳尿素氮估测奶牛尿氮排泄量的两个模型比较研究被引量：1
- 2010年
- 比较了乳尿素氮估测奶牛尿氮排泄量的两个模型(模型1,UN=17.64×MUN;模型2,UN=10.068×MUN+47.29)的差异显著性,并利用24篇有关文献中泌乳奶牛乳尿素氮含量和尿氮排泄量的数据进行了残差图分析,评价了上述两个模型的准确性情况。结果表明,两个模型存在极显著差异(P<0.01),且均不能准确估计奶牛的尿氮排泄量。
- 翟少伟杨严凯成世明
- 关键词：泌乳奶牛乳尿素氮
- 乳尿素氮估测奶牛尿氮排泄量的两个模型比较研究
- 比较了乳尿素氮估测奶牛尿素氮排泄量的两个模型(模型1,UN=17.64×MUN;模型2,UN=10.07×MUN+47.29)的差异显著性,并利用24篇有关文献中泌乳奶牛乳尿素氮浓度和尿氮排泄量的数据进行了残差图分析,评...
- 翟少伟杨严凯成世明
- 关键词：泌乳奶牛乳尿素氮
- 文献传递
- 乳样保存条件对乳尿素氮浓度测定的影响被引量：9
- 2011年
- 研究了3种常用的防腐剂(重铬酸钾、苯甲酸钠和山梨酸钾)以及室温、冷藏和冷冻等3种不同温度的保存条件对牛奶中乳尿素氮浓度测定的影响。结果表明,添加常规剂量和加倍剂量重铬酸钾乳样的尿素氮浓度与原乳样差异不显著(P>0.05),而添加行业标准量及加倍剂量苯甲酸钠、山梨酸钾的乳样中乳尿素氮浓度显著高于原乳样(P<0.05);室温和冷藏温度条件下随保存时间的延长,原乳样乳尿素氮浓度迅速降低,而冷冻保存条件下原乳样乳尿素氮浓度基本不变;添加重铬酸钾的乳样在室温、冷藏和冷冻条件下,随着保存时间的延长乳尿素氮浓度均无明显变化。乳样收集后若不能及时测定乳尿素氮浓度,建议添加重铬酸钾防腐剂,未添加重铬酸钾时冷冻保存。
- 林文燕翟少伟成世明
- 关键词：乳尿素氮乳样防腐剂温度条件
