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杨晓康

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：西南大学更多>>
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合作作者

文献类型

  • 1篇中文期刊文章

领域

  • 1篇医药卫生

主题

  • 1篇原子
  • 1篇原子吸收
  • 1篇原子吸收光谱
  • 1篇原子吸收光谱...
  • 1篇肉品
  • 1篇生物材料
  • 1篇食品
  • 1篇食品卫生
  • 1篇食品卫生标准
  • 1篇器官
  • 1篇猪肝
  • 1篇卫生标准
  • 1篇吸收光谱
  • 1篇吸收光谱法
  • 1篇光谱
  • 1篇光谱法
  • 1篇靶器官

机构

  • 1篇西南大学

作者

  • 1篇杨晓康
  • 1篇张荣

传媒

  • 1篇微量元素与健...

年份

  • 1篇1992
共 1 条 记 录，以下是 1-1
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排序方式：
永川地区猪肝、肾,肌肉中铜、铁、锰,锌含量的测定
1992年
微量元素均能有选择地蓄积在动物一定的部位(储存器官和靶器官),所以肝、肾中微量元素的不足或过多均会影响产品质量。因此,从营养学和卫生学角度出发测定组织、脏器中的微量元素很有必要,并对指导肉品生产和加工具有重要意义。
张荣杨晓康
关键词：靶器官原子吸收光谱法食品卫生标准肉品生物材料
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共1页<1>
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