林兴文
- 作品数：30 被引量：82H指数：6
- 供职机构：云南省德宏热带农业科学研究所更多>>
- 发文基金：农业部热带作物种质资源保护项目云南省科研院所技术开发研究专项资金更多>>
- 相关领域：农业科学文化科学轻工技术与工程更多>>
- 谈课堂合作探究中教学片断的优化
- 2014年
- 我校一名教师参加丹阳市青年教师评优课比赛,课题是《政治生活》第八课第一节“国际社会的主要成员：主权国家和国际组织”.作为指导者和评委,我参与了这一课的打磨和评审,再次引发我对课堂预设与生成的思考.
- 林兴文
- 关键词：教学片断课堂青年教师主权国家
- 一种辣木叶蛋糕及其制作方法
- 本发明涉及辣木叶蛋糕及其制作方法，属于食品及其加工技术领域。辣木叶蛋糕，由以下原料按照重量份配比组成：低筋粉70-100份，辣木叶粉1-30份，牛奶100-150份，盐1-3份，泡打粉3-8份，蛋糕乳化剂0.2-1份，色...
- 匡钰史文斌李守岭白燕冰苏琳琳林兴文字晓
- 文献传递
- 云南小粒咖啡灭字脊虎天牛为害严重的原因及防治研究被引量：13
- 2002年
- 分析认为，云南咖啡灭字脊虎天牛为害重是与其野生寄主分布广、种群数量蔓延累积快和化学防治较困难等因素有关，提出了采取各项农业栽培防治措施，即合理密植、适度荫蔽、推行单干整型与便于防虫的多干整型相结合的修整法，可以较为有效地控制害虫为害，降低防虫成本，提高咖啡经济效益。
- 张洪波李文伟赵云翔林兴文
- 关键词：小粒咖啡灭字脊虎天牛为害严重
- 国内小粒种咖啡高海拔种植研究
- 本文对云南小粒种咖啡高海拔种植适应性进行了分析和评价，进一步明确在适宜的范围内，海拔越高，杯品质量越好；高海拔是生产精品咖啡的重要条件，卡蒂姆咖啡在高海拔种植杯品质量显著提高；发展高海拔咖啡生产，咖啡优质优价，显著提高咖...
- 张洪波周华李锦红林兴文白学慧郭铁英肖兵夏红云杨积忠
- 一种无烟咖啡焙炒机及焙炒方法
- 本发明涉及一种无烟咖啡焙炒机及焙炒方法，涉及咖啡烘焙的技术领域，其包括焙炒机以及通过吸油烟管道与焙炒机连接的排烟机，排烟机上安装有排油烟管道，焙炒机的一侧设有银皮处理装置；银皮处理装置包括通过吸收管道与焙炒机相连接的抽风...
- 匡钰李守岭 朱颖 苟利仙林兴文 杨丽明刘小琼 张兴智 杨卫斌 涂宜君 陈聪 李开敏
- 云南咖啡产业提升关键技术研发集成与应用
- 张洪波李维锐李锦红李文伟白燕冰周华白学慧郭铁英肖兵夏红云胡永亮周仕峥钏相仙李桂琳林兴文杨秋鸣
- 1995年省政府将咖啡产业列入“18”工程以来，云南省德宏热带农业科学研究所和云南省热带作物学会承担了多项国家、省和农业部咖啡产业开发方面的科技计划项目，在咖啡良种选育与示范推广、复合栽培、病虫害防控、初加工工艺、技术标...
- 关键词：
- 关键词：咖啡良种选育栽培技术病虫害防治
- 咖啡焙炒与风味品质的形成被引量：5
- 2014年
- 咖啡风味品质形成十分复杂。本文综述了咖啡风味品质形成相关的化学成分、焙炒过程中化学成分变化及与咖啡品质形成的关系,并提出建议。
- 林兴文郭铁英张丽萍张德福
- 关键词：咖啡焙炒风味品质
- 机械热风干燥技术在云南咖啡初加工中的应用被引量：12
- 2014年
- 干燥是咖啡初加工过程中的一道重要工序,干燥过程影响咖啡加工的质量和效率。目前,云南咖啡均采用自然晾晒干燥,这种干燥工艺需建大量晒场,投资成本高,人工劳动强度大,受天气和人为的影响因素大,干燥质量较难保证。云南热带作物职业学院与云南临沧凌丰咖啡公司等合作单位,经大量研究试验,将背压式机械热风穿透干燥技术成功应用到咖啡初加工过程中,极大地提高了咖啡干燥质量和效率。本文就该技术及应用作简要介绍。
- 陈治华林兴文罗映山肖兵毕玉昌
- 关键词：咖啡背压
- 石斛枸杞菊花复合饮料的研制被引量：5
- 2015年
- 本研究以石斛、枸杞、菊花3种药食同源食品为主要原料,添加白砂糖、柠檬酸等辅料,经科学加工调配成一种复合饮料。通过正交试验确定该饮品的最佳配方为:石斛汁50%,枸杞汁25%,菊花汁5%,白砂糖9%,柠檬酸0.03%,复合稳定剂0.4%。
- 苏琳琳林兴文李泽生姚志军
- 关键词：石斛枸杞菊花正交试验
- 中国小粒种咖啡高海拔种植研究被引量：16
- 2014年
- 对云南小粒种咖啡高海拔种植适应性进行分析和评价,进一步明确在适宜的范围内,海拔越高,杯品质量越好。高海拔是生产精品咖啡的重要条件,卡蒂姆咖啡在高海拔种植杯品质量显著提高。发展高海拔咖啡生产,可提高咖啡生产经营效益,对促进国内小粒种咖啡生产持续发展具有现实意义。
- 张洪波周华李锦红林兴文白学慧郭铁英肖兵夏红云杨积忠
- 关键词：小粒种咖啡
