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郝晗

作品数:14 被引量:18H指数:4
供职机构:渤海大学化学化工与食品安全学院更多>>
发文基金:国家科技支撑计划国家自然科学基金国家教育部博士点基金更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程理学石油与天然气工程更多>>

文献类型

  • 6篇期刊文章
  • 5篇会议论文
  • 2篇专利
  • 1篇学位论文

领域

  • 5篇轻工技术与工...
  • 3篇化学工程
  • 1篇石油与天然气...
  • 1篇一般工业技术
  • 1篇理学

主题

  • 9篇涂膜
  • 6篇原位合成
  • 6篇纳米
  • 6篇壳聚糖
  • 5篇纳米SIOX
  • 4篇水热
  • 4篇水热法
  • 4篇热法
  • 4篇抗菌性
  • 4篇抗菌性能
  • 3篇原位改性
  • 3篇粉体
  • 3篇复合涂膜
  • 3篇改性
  • 3篇保鲜
  • 3篇ZNO
  • 2篇硬脂
  • 2篇硬脂酸
  • 2篇硬脂酸钠
  • 2篇溶胶

机构

  • 14篇渤海大学

作者

  • 14篇郝晗
  • 13篇孙彤
  • 12篇励建荣
  • 8篇郝文婷
  • 2篇李学鹏
  • 2篇刘佳妮
  • 2篇董志俭
  • 2篇高尚
  • 1篇刘连利
  • 1篇杨海龙

传媒

  • 3篇2013中国...
  • 2篇食品研究与开...
  • 2篇现代食品科技
  • 1篇中国食品学报
  • 1篇渤海大学学报...
  • 1篇中国食品科学...

年份

  • 2篇2015
  • 3篇2014
  • 6篇2013
  • 3篇2012
14 条 记 录,以下是 1-10
排序方式:
超声时间对原位合成纳米SiOx的壳聚糖基复合涂膜性能的影响
采用原位合成法制备了原位合成纳米SiOx的壳聚糖复合涂膜,研究了超声时间对涂膜水蒸气透过率、透O2性、透CO2性以及力学性能的影响。研究结果表明,当超声时间达到10 min时,涂膜的水蒸气透过率和透O2性都达到最低值,随...
郝晗郝文婷吴朝凌孙彤励建荣
关键词:原位合成SIOX壳聚糖
硬脂酸钠对原位改性纳米CaCO3的壳聚糖基复合涂膜性能的影响
采用原位改性的方法制备了纳米CaCO3,并在此基础上制备了壳聚糖基复合涂膜。以纳米CaCO3/壳聚糖复合涂膜的拉伸强度、断裂伸长率、水蒸气透过率、透光性、水溶性等为评价指标,研究了硬脂酸钠对原位改性纳米CaCO3的壳聚糖...
郝文婷郝晗吴朝凌孙彤励建荣
关键词:原位改性CACO3纳米涂膜
原位合成纳米SiOx改性壳聚糖保鲜涂膜的制备及性能研究
本文以壳聚糖为成膜基质,采用原位合成法制备了纳米SiOx/壳聚糖复合保鲜涂膜,研究了其气体透过性、力学性能、对美国红鱼的保鲜性能,并对样品进行了XRD、FT-IR、SEM、TEM表征。此外,采用溶剂热法制备了Ti掺杂Zn...
郝晗
关键词:壳聚糖原位合成纳米SIOX涂膜
文献传递
一种原位合成纳米SiOx的壳聚糖食品保鲜涂膜溶液的制备方法及其应用
一种原位合成纳米SiOx的壳聚糖食品保鲜涂膜溶液的制备方法及其应用,将去离子水加入至Na<Sub>2</Sub>O·mSiO<Sub>2</Sub>中,配制水玻璃溶液;将水玻璃溶液加入到无机酸水溶液中,陈化,得酸性硅溶胶...
孙彤励建荣董志俭郝文婷郝晗李学鹏
文献传递
纳米CaCO_3原位改性对壳聚糖复合涂膜性能的影响被引量:6
2015年
以硬脂酸钠为原位改性剂,采用流延法制备了原位改性纳米Ca CO3/壳聚糖复合涂膜。以机械强度(Ts、EB)、水蒸气透过率(WVP)、氧气透过率(OP)、二氧化碳透过率(CDP)、水溶性、吸水率、抑菌性为检测指标,研究了原位改性工艺条件对纳米Ca CO3/壳聚糖复合涂膜性能的影响。研究结果表明,当改性温度为80℃,改性时间为40 min时,纳米复合涂膜的拉伸强度显著提高,其对氧气、水蒸气的阻隔能力提高,对二氧化碳阻隔能力下降,涂膜透光性提高,表明壳聚糖与Ca CO3的相容性增强,工艺条件对复合涂膜性能影响显著。此外,改性温度对铜绿假单胞菌和粘质沙雷氏菌的抑菌效果影响显著,但改性时间基本不影响涂膜对铜绿假单胞菌的抑菌效果,这可能与纳米复合涂膜聚合物分子对两种菌的作用方式或菌内酶作用有关。
郝文婷郝晗孙彤吴朝凌励建荣
关键词:原位改性CO3壳聚糖涂膜
钛白废盐制备MnCO_3粉体的研究被引量:2
2012年
以钛白废盐为原料,采用沉淀法制备了MnCO3粉体,研究了工艺条件对MnCO3产率和纯度的影响,对制备的样品进行了XRD、TEM和FT-IR表征.研究结果表明,随着NaHCO3加入量的增加,MnCO3产率逐渐升高;随着反应温度升高,MnCO3产率逐渐增大,而纯度略有所降低;随着反应时间延长,MnCO3产率升高,纯度基本保持不变.样品的表征结果表明所制备的粉体为MnCO3晶体,为具有较好的分散状态的无规则的纳米颗粒和直径约为10 nm的条形纳米棒.
杨海龙孙彤刘连利郝晗
关键词:产率纯度
MgO晶须制备工艺条件对其抗菌性能的影响
为了研究MgO晶须制备工艺条件对其抗菌性能的影响,本文以MgSO4&#183;7H2O和NaOH为原料,采用水热法制备了碱式硫酸镁,再经煅烧制得MgO晶须.以抑菌圈大小为评价指针,研究了不同工艺条件下制得的MgO晶须对大...
郝晗孙彤励建荣
关键词:水热法抗菌性能
甘油对原位合成纳米SiOx-壳聚糖涂膜的影响被引量:4
2014年
为了研究甘油添加量对原位合成的纳米SiOx-壳聚糖涂膜透气性、力学性能、保鲜性能的影响,本文采用原位合成法制备了纳米SiOx-壳聚糖复合保鲜涂膜,对样品进行了XRD、FT-IR、SEM、TEM表征,研究了甘油添加量对纳米SiOx-壳聚糖复合涂膜气体透过性、力学性能及其对美国红鱼保鲜性能的影响。研究结果表明,随着甘油添加量的增加,复合涂膜的气体透过性升高,拉伸强度降低,断裂伸长率提高,且添加甘油使涂膜变得光滑,壳聚糖结晶结构改变。添加甘油的原位合成纳米SiOx-壳聚糖复合对美国红鱼的保鲜性能优于对照组,但甘油添加量对其保鲜性能无显著影响。添加0.10%甘油的纳米SiOx-壳聚糖复合涂膜对美国红鱼的TBA值增长延缓、细菌总数增长和质构指标变化延缓作用略优于添加量为0.30%的复合涂膜。
孙彤郝晗郝文婷吴朝凌励建荣
关键词:原位合成纳米SIOX美国红鱼
添加剂对MgO晶须抗菌性能影响的研究
为了研究表面活性剂和矿化剂对MgO晶须抗菌性能的影响,采用水热法制各了碱式硫酸镁晶须,并在一定条件下煅烧得到MgO晶须.以抑菌圈大小为评价指针,研究了不同制备条件下MgO对大肠杆菌和金黄色葡萄球菌的抗菌性能.研究结果表明...
孙彤郝晗励建荣
关键词:水热法抗菌性能
一种原位合成纳米SiOx的壳聚糖食品保鲜涂膜溶液的制备方法及其应用
一种原位合成纳米SiOx的壳聚糖食品保鲜涂膜溶液的制备方法及其应用,将去离子水加入至Na<Sub>2</Sub>O·<I>m</I>SiO<Sub>2</Sub>中,配制水玻璃溶液;将水玻璃溶液加入到无机酸水溶液中,陈化...
孙彤励建荣董志俭郝文婷郝晗李学鹏
共2页<12>
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